第15章 蛤蟆下山
张三儿和吕明回到家里,张三儿都冻透心了,急忙上炕,郭春兰把湿透了的棉裤放在炕上熥着。
“得整个皮裤上山穿,你这棉裤遇见水就湿透了!”吕明跟张三儿说道。
“嗯呐,我让我妈给我姥爷之前上山穿的羊皮裤子找出来,今天趴的时间长。”张三儿说道。
“等落雪就好了,咱们手上现在有半自动了,到时候儿干几个熊瞎子,野猪啥的。”吕明缩在被窝里说道。
“明哥!咱们上山能打着鹿不?”张三儿问道。
“不能,鹿那玩意儿狗抓不住,驯鹿马鹿犴达犴(驼鹿)还能整着,梅花鹿看都不看不见,得下套子套。”吕明回答道。
“我还没看见过犴达犴呢!听说那玩意儿得1500斤左右!”张三儿一脸激动的说道。
“咱们这边少,我在远东打过几只,那玩意儿是大,就是肉太膻了。”吕明说道。
两个人扯了一会就累了,走了一早上山路,又在山里趴了一个多小时,火炕一熥身体舒畅睡的贼香。
吕明和张三儿两个人睡到下午才醒,火炕属实是东北农村上山完解乏神器,两个人就早上吃了口饭,这时候儿饿的肚子咕噜咕噜叫了。
“妈!有啥吃的没?”张三儿下地,站在西屋门口问道。
“熊肉炖土豆,在锅热乎着呢!自己盛,主食花卷。”郭春兰在外面收拾院子回答道。
“嗯呐,知道了!”张三儿喊完,拿个大盆就到走大锅旁边,掀起锅盖,切成筛子块大小的熊肉,和面糊的土豆咕嘟着小泡。
张三儿拿起大马勺就㧟了一盆,花卷直接扔在熊肉炖土豆上,拿了两双筷子就进屋了,吕明把炕桌一摆,哥俩也不拿碗不拿盘,直接就着盆开吃,花卷凉了就往汤里一泡,一口熊肉一口花卷,两个人吃的那叫一个香。
“这熊肉咋这么香呢!”张三儿感叹道。
“是呗,花卷土豆也好吃!”吕明附和道。
这俩人现在给盘大豆腐都能说好吃,饿狼一样。
这时候儿外面天黑了,开始下雨了,哗啦啦的雨声。
张三儿对吕明说道:“明哥,今天晚上别回去了,蛤蟆下山了,咱们抓蛤蟆去啊!”
“蛤蟆下山?”吕明疑问的语气重复了一遍。
“林蛙这时候下山越冬,会选择秋季下雨天的黑夜,咱们等晚上天黑的透透的,穿上雨衣雨鞋,去靠近河边的道上抓。”张三儿说道。
“行啊,晚上就看你的了。”
张三儿出去找郭春兰说道:“晚上蛤蟆下山抓蛤蟆去,妈你给我明哥找个雨衣呗。”
“你爷还有套旧雨衣,你让你明哥穿你的,你穿你爷的,你爸一会儿回来晚上咱们一起去抓。”郭春兰安排道。
“行啊,等晚上吃完饭就走呗?”张三儿跟郭春兰商量道。
“嗯呐,今天晚上简单吃口,等抓完蛤蟆回来吃蛤蟆。”郭春兰说道。
张三儿吞了吞口水,这蛤蟆是之前没肉食的时候全年唯一的油水,记忆里的蛤蟆味道香的要命。
晚上张启福回到家,听张三儿说要抓蛤蟆,急忙翻找拎着的小桶,几个人简单的吃了口炖白菜,就穿起雨衣,全家就一个手电,还好河是在吕明地窨子那,先去地窨子取手电,然后张三儿和吕明一起,郭春兰和张启福俩口子一起。
四个人冒着雨就出门了,往地窨子走着走着就发现,一个一个的右手拿着手电筒,左手提溜着小桶往靠近河边道上走,热闹极了。
给张三儿和吕明送到地窨子,郭春兰和张启福就往前继续走了,吕明找到手电筒,又在床底下翻了翻,又拿出来一个手电筒递给张三儿。
“明哥,你怎么还有个手电筒呢!”张三儿问道。
“你手里那个是买地窨子的时候,白送的,给你电池。”吕明把电池递给张三儿。
张三儿装好电池,打开手电筒,一看还挺亮,估计是新换的灯珠,这时候的手电筒灯珠是消耗品,和电池一样。
两个人一前一后在道上走着,雨打在雨衣上稀里哗啦啦的,这时候儿道上就有蛤蟆一跳一跳的,手电一照蛤蟆就停在原地不蹦跶了。
吕明蹲下拿手电看了一下,发现是林蛙这才伸手一抓,然后往桶里一扔,张三儿那边蹲下一看,好家伙是个癞气蛙,癞蛤蟆出师不利的张三儿气的就是一脚,癞疙宝就飞了。
两个人越往河边走,蛤蟆就越多,手电往远处一照全是蛤蟆,别看前面有人捡,捡完过个两分钟大道上又蹦跶满了,体型小的都不稀的要,只有看见大的到两数的才蹲下捡。
两个人走了半个小时左右,就捡了小半桶,捡蛤蟆这事上瘾,俩个人也不想着回家继续往前溜达,这时候张三儿叫了一声,吕明急忙追上张三儿,就看见张三儿手中捏着的大蛤蟆。
“明哥,你看这只大不?”张三儿炫耀道。
“这么大呢!得2两多吧!”吕明说道。
“得2两半左右!一会回去给它炖了,还是个大母豹子。”张三儿说道。
林蛙,又叫哈斯吗,母的一般都叫母豹子,公的叫公狗子。
又走一会儿,手里的桶有点提溜不动了,两个人这才往家走,捡了一道往回走道上又全是蛤蟆,这时候张三儿和吕明就看,有大的才蹲下来看,不大的直接就走。
两个人回到家里,张真和张农刚写完作业,就围过来看蛤蟆了,这时候张启福和郭春兰还没回来呢。
吕明把雨衣脱了,虽然穿着雨衣,但是雨衣也没防住所有雨水,里面的衣服也湿了点,张三儿递过来一件他洗干净的干衣服吕明换上。
张三儿也换好干衣服,就往灶里塞了苞米杆子,又把大锅里倒上水,做了一大锅开水,准备一会儿等郭春兰和张启福回来烫林蛙。
两个人在炕上坐着,底下俩个小不点就围着一只林蛙在那看,张农不敢用手指头碰,就拿个小棍捅林蛙屁股,一捅林蛙就蹦跶。
那句诗咋说来着:“荷花上面有蛤蟆,一戳一蹦跶。”
张三儿和吕明回来了20多分钟,张启福和郭春兰俩个人这才进家门,张三儿和吕明一看还是人家两个人有经验,带了个背兜把林蛙装里面背后背上,又提溜两桶。
两个人回屋换衣服,张三儿这才准备烫蛤蟆,张三儿用水舀子㧟了一水舀子热水,往张三儿抓的那桶里一倒,又来一水舀子热水,这捅蛤蟆就都没动静了。
蛤蟆烫了之后,就好分辨公母了,母豹子的四个腿都是伸开的,公狗子后腿伸开的,但是前腿是抱膀的,抱在一起可紧可紧了。
郭春兰换好干衣服就出来了,看张三儿把蛤蟆烫好了就说:“正好整个蛤蟆炖土豆。”
郭春兰看着火正旺,把水㧟出去起锅烧油,郭春兰用的是大豆油,用别的动物油压蛤蟆味道,放了点自己晒的干辣椒,葱段煸炒出香味,又下了东北大酱,张三儿这时候也把蛤蟆洗好了,往锅里一倒。
郭春兰拿着刀锛土豆,锛土豆就是刀切进去一点,然后用刀一掰,土豆是掰开的表面积更大,更能入味,盖上锅盖就开炖。
“明哥,今天下雨明天是不是上不了山啊!”张三儿问道。
“是的,下完雨狗上山什么都闻不到,人也掐不到踪,都被雨冲没了。”吕明回答道。
“半自动拿来还没用呢!”张三儿一脸遗憾。
“有你用的时候,到时候挣钱了咱们自己买新的。”吕明说道。
“嗯呐。”张三儿回答道。
“张先兵那个铁公鸡居然能借你俩半自动,真是百年不遇啊!”张启福感叹道。
“我明哥面子大呗!”
“兵叔比较照顾我,借咱们用,用个一个多月也得给人还回去。”吕明说道。
“对,有借有还再借不难!”张启福点头赞同道。
张启福看了看吕明人家这孩子咋就这么尖呢!又看了看张三儿在那傻乎乎的乐,这孩子算是没救了,又感叹张三儿命好,上山遇见这么个贵人,有吕明带着他,这辈子肯定不能吃,真是傻人有傻福。
“吃饭!”郭春兰在厨房喊道。
张三儿急忙去厨房端蛤蟆去了,满满一大盆蛤蟆炖土豆,端上炕桌,郭春兰又端了一小盆这才盛下。
“开造!”郭春兰坐下后说道。
一人拿了一只蛤蟆就吃了起来,会吃蛤蟆嘴对嘴,吕明和张三儿学着直接一口把蛤蟆吃进嘴里,吕明吃的是母豹子,肚子里有林蛙油,给吕明吃的香完了。
吃完肚子就开始啃腿,林蛙的骨头细的很,郭春兰炖的恰到好处,炖过劲蛤蟆就破皮烂了,没炖到时候就不爱脱骨,拿嘴使劲一珉,骨头就和肉分离了,像吐鱼刺一样把骨头就都吐了出来。
张三儿这边,直接就连骨头都不吐,嚼碎了就咽到肚子里,按照他说反正都能消化,扔了还浪费。
张真还有张农,就不爱吃母豹子,爱吃公狗子,公狗子身上全是瘦肉,俩个小孩啃骨头一样,仔细的啃着骨头上一点肉都不剩下,这时候的小孩,要是敢浪费粮食,那得让家里大人打死。
张启福美滋滋的喝着小散白,这才叫日子,之前那抓完蛤蟆舍不得吃母豹子,得留着卖钱,抓完蛤蟆就吃公狗子解解馋。
一只蛤蟆一块土豆,给吕明撑的够呛,张三儿这时候找着他抓的那个2两半的母豹子了,递给吕明让吕明吃。
“明哥!吃这个!”张三儿说道。
吕明拗不过张三儿,只能又吃了起来,这大母豹子肚子里全是籽,这一只赶上俩只了。
吃饱喝足后,这四个捡蛤蟆的人上来乏劲了,蛤蟆炖土豆还剩了点,郭春兰放在厨房拿盖子盖上,防止让耗子给霍霍了。
……
早上五点多,吕明和张三儿两个人就起来了,早起成习惯了,一出门雨后的空气那叫一个清新,心旷神怡。
一场秋雨一场寒啊,吕明感觉到了气温的下降,估计下次下的就是雪了。
“明哥,这马上就得下雪了!”张三儿说道。
“嗯呐,下雪了打着野猪啥的也好拽了,咱们这地方海拔低,海拔高的地方估计已经下雪了。”吕明说道。
“啥玩意,海拔是啥?”张三儿一脸迷茫的问道。
“海拔就是看山高不高,高山没去过啊,那岭上有地方常年雪都不化,那地方就是海拔高!”吕明用张三儿能听懂的话说道。
“那书上说海怎么辽阔,明哥你看过海没?”张三儿问道。
“行啊你小子,还知道海呢!海拔就是海的高度,我在老毛子那看过,一望无际,等有机会带你去看看。”吕明说道。
“嗯呐,我这辈子还没出过碾盘乡呢!”张三儿说道。
“明哥,我带你去认识,打弹弓下套子贼厉害那个张海洋啊!”张三儿说道。
“行啊,问问他搭个伴一起上山不?”
两个人吃完早饭,张三儿和吕明提溜一块熊肉一块猪肉就往张海洋家里走去。
“张海洋管张先兵叫叔,他爸和张先兵是表兄弟。”张三儿说道。
“是吗!那算熟人了!”吕明边走边说道。
两个人没一会儿就到了张海洋家,吕明一看这院子里收拾的整整齐齐板板正正,房子有年头没修缮了。
“海洋!在家没?”张三儿冲院子里喊道。
“在呢!”张海洋回答,就从仓房里走了出来。
吕明就看见穿着一身带补丁棉袄矮瘦的张海洋,张海洋棉袄带着补丁却是干干净净的,让吕明眼睛一亮。
“三哥,找我啥事啊?”张海洋好奇的问道。
“想你了来看看你,我大爷呢?”张三儿说道。
“我爸去卖蛤蟆去了,昨天蛤蟆下山抓了挺多母豹子。”张海洋说道。
“咋这时候卖蛤蟆呢?那不得让人把价压死啊!”张三儿说道。
“我弟学校要书本费,家里没钱只能着急卖了,亏点亏点吧,总比拉饥荒强。”张海洋回答道。
“瞧我这脑子,三哥进来坐啊!”张海洋急忙让张三儿进来。
“这是你明哥,就是前一阵救我一命那个。”张三儿这时候让出吕明介绍道。
“明哥好!赶紧进屋坐。”张海洋懂事的叫着。
“海洋好!”吕明也打着招呼。
“这个是我和你明哥一点心意,拿着给我大爷和大娘吃。”张三儿把手里的熊肉和猪肉递给张海洋说道。
“三哥,你和明哥来就行,咋还拿东西呢!”张海洋没办法接过张三儿手里的东西。
三个人进到屋子里,一进屋厨房就一口大锅,一个缸,连个柜子都没有,进到里屋,屋里是干干净净啥都没有。
张海洋把肉挂好,拿出俩个碗用暖水瓶倒了俩碗热水,端进了屋子里。
“三哥,明哥喝水!”张海洋说道。
“你最近咋不上山了呢?”张三儿问道。
“这山上熊瞎子太多了,不敢上了,那次让撵完就再也没上过山,我家里少了这个劳动力,我那几个弟弟妹妹就得辍学了。”张海洋回答道。
“你是怕了还是不敢?”张三儿问道。
“不敢呗,有啥怕的,都穷这样了还怕啥。”张海洋说道。
“海洋啊!你应该听过我,咱爷们开门见山的说,咱俩上山,想拉你入伙,你乐意不?”吕明说道。
“乐意啊!咋能不乐意呢!你昨天干那个大孤个子我都听说了,明哥!我下套子咱们村我说第二没人敢说第一,掐踪我也会,打下东西分股的时候给我一成就行。”张海洋一脸激动道。
“分股的事到时候再说,这算说定了奥,到时候儿上山下套子啥的都靠你了,我们哥俩就会干大牲口,打枪打狗围还行,套东西就差劲了。”吕明说道。
“海洋,你那手下套子绝活可不能藏私啊,到时候好好教教我俩。”张三儿在那边打趣道。
“三哥,可别埋汰我了,我会下套子有啥用,套着东西不敢溜套子,那熊瞎子可尖了,吃过一会套子里的东西,一天比我溜的还勤。”张海洋郁闷道。
哈哈,张三儿和吕明都笑了起来。