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第206章 2025年1月8日
今日早会内容:
关于客诉
花椒鸡腿有毛的客诉。
做事的目的是什么?是为了给顾客健康美味,那做的过程中,
第一步就是检查卫生,毛、杂物需要去除
第二步,尝味道,是否符合,是否存在物流过程中的温度有问题造成品质问题等
第三步,切的大小是否适合入口,会不会过大。
第四步,装的份量是否合适,是否分了不同规格方便不同人群等。
关于工作
1、每个人的工作是否每一天有思考,每件事情做到极致才是做完,做完一项再做下一项,工作结果是优秀的才算优秀,否则,做再多事情,心态再好,都对公司、对个人没有帮助,也不可能给其他人带来美好。
2、如何界定优秀与否,看是否思维上、行动上、管理上较同级高三个档次。
3、让自己优秀起来就是把每一件事认真,做到一定水平上去,从最小的事情做起,对价签、商品正面、一条线等等。