第8章 周汐羽
“哥哥今晚要做什么菜啊?”
“我看看啊……”
周仲青打开冰箱,思考着今晚做什么菜吃好。
平日里兄妹俩都要去上学,指望才刚上小学二年级的妹妹去买菜是不实际的,周仲青自己也没有天天都去买菜的时间,所以每次有空去买菜都会多买几天的,放在冰箱里面。
以前不知道柴米油盐贵,当家之后才慢慢学会了精打细算,每天思考做什么菜也是一件头疼的事,如果是周仲青自己吃的话,他随便弄点吃的也就算了,但妹妹不行,小姑娘还是长身体的时候,条件允许的话,周仲青自然想给她多弄点好的。
虽然还没有为人父母,但如今身为长兄的他成了家里唯一的支柱,多少也理解了当初老爸老妈的心情,像教育的延时性一样,小时候学的东西总不以为然,觉得距离自己很远,长大了在某一瞬间却突然茅塞顿开,才惊觉子弹不知何时击中了自己。
“今晚吃……苦瓜炒牛肉?”
“啊……不吃苦瓜!”
“苦瓜对身体好啊,哥哥以前也不喜欢吃,现在觉得挺好吃的呀。”
“不好吃不好吃!哥哥~我想吃可乐鸡翅!”
“前天不是才刚吃过吗,又吃?老吃一个菜可不行!”
“你都说是前天了!”
周仲青没她办法,只好从冷冻室里拿出来鸡翅,泡在温水中解冻,再往温水里放一点盐。
“哥哥,为什么你要在水里加盐?腌鸡翅吗?”周汐羽好奇道。
这个年纪的妹妹对什么事情都感到好奇,除了学习。
周仲青耐心道:“加点盐解冻更快啊,不然得等很久。”
“为什么?”
“这个是渗透和融化,你以后就知道了。”
“以后老师会教吗?”
周仲青愣了愣,这个老师还真不会教,他也是以前看老妈这样做才学会的,老妈定然是不懂什么渗透、什么融化之类的大道理,她或许也是从外婆那里学会的,于是这些细碎的生活便一辈又一辈的传递了下来。
“你的米饭煮好了没呀?可不要又忘了摁开关了。”周仲青问她。
“早就煮好啦!哥哥总说我迷糊,但我一点都不迷糊!”周汐羽哼哼道。
比起很多同龄小朋友来说,会下米煲饭这件事,让周汐羽在班上收获了许多同学敬佩的目光。
小学生放学早,她也不用别人接送,每天一放学,就背着书包快快的跑回家,如果哥哥没回家的话,她就自己淘米下锅,先把饭给煮好,等哥哥回来再炒菜。
只有兄妹俩吃饭,每次只需要放一杯加小小半杯的米就够了,淘洗两遍后加水,她不像哥哥那样一眼就看出来水位合不合适,所以得把小手摁下去,如果水位刚好到她手背的话,那就是可以。
如何下米煮饭这件事是哥哥教她的,但每天都主动下米煮饭这件事是周汐羽自己做的。
小小的脑袋瓜里或许想不出什么大道理来,她只是想帮哥哥分担一点事情,也让自己有点用就好了。
“呐!蒜头剥好了!”
周汐羽张开小手,几枚白净净的蒜头便放在与她脑袋差不多高的厨台上面。
“好,放那儿就行了,你作业没做完的话去做作业吧,吃完饭我再帮你检查!”
“做完了!”
“做对了吗?”
“唔……”
小姑娘表情凝重,真是想不明白,做作业做完不就好了嘛,为啥还要做对呢!
“行了行了,自己出去看电视吧。”
周仲青好气又好笑,从冰箱里拿出青菜到水池边摘,对于妹妹的学习他是尽量辅导,但不会太逼迫她要学得怎么样才行,毕竟才是刚二年级的小孩子,学习你说重要吧,也重要,但不至于为了学习把她所有的天性都扼杀掉。
兄妹相依的日子里,周仲青的所求很简单,只要小羽健康快乐的长大就好了,比起这些来,其他都是次要的事。
周汐羽布林布林地跑了出去。
但没一会儿又跑回了厨房里来,手里还拿了别的东西——一瓶可乐,还有一包小熊饼干。
“哥哥饿不饿?”
“饿啊。”
“啊,张嘴!”
周仲青便弯腰低头张开嘴巴,任由妹妹捏着一块小熊饼干塞进了他嘴里。
“咦惹,你的衣服今天怎么脏兮兮的?!”
“我们学校今天老师让我们去给花园拔草了呀,我拔的最多,老师还表扬我了。”
“这么厉害,看来你干农活很有天赋嘛。”
“嘿嘿。”
周汐羽腼腆地笑了笑:“然后拔草的时候我还发现了蚯蚓和蚂蚱,班上的男生都不敢去抓,我都不怕!”
“你小心抓到蜈蚣了!”
“蜈蚣长啥样?”
大城市里的孩子对这些东西都很陌生,周汐羽也不例外,周仲青便跟她描述了蜈蚣的模样,听得她大眼睛一眨一眨的。
在她看来,哥哥大概是这个世界上最厉害的人了,几乎什么时候都知道,而在独生子女居多的班上,她最自豪的就是自己有一个哥哥,对周汐羽来说,这是一件顶值得炫耀的事。
厨房里没有需要妹妹帮忙干的活,或许在农村里的话,如果有个烧火的工作给她,周汐羽能兴奋的跳起来。
不过哪怕没活干,她也喜欢待在厨房里跟哥哥说话。
天知道这小屁孩儿怎么话这么多,叽叽喳喳个不停,跟哥哥讲她今天在学校里发生的事,包括同学啊、包括老师啊,甚至回来的路上看到了什么新奇玩意儿都要跟他讲。
周仲青也不嫌她吵闹,比起大人世界里的那些事来说,她的这些事小到都可以忽略不计,却有着不一样的纯真乐趣。
做可乐鸡翅除了鸡翅外当然少不了可乐,周汐羽刚刚已经拿进来了,嫩嫩的小手指费了好大劲儿才把可乐打开,然后举高高递给周仲青。
“用不了这么多,你想喝的话就喝一点呗。”
“哥哥不是说可乐的第一口最好喝吗,你先喝吧!”
周仲青也不客气,接过妹妹的心意,小喝了一口,然后递给她。
周汐羽双手捧着可乐,也咕噜咕噜地喝了一口,小孩子的一切都显得那般稚嫩,连喝可乐都能辣的她眯起大眼睛来。
泡着盐水的鸡翅已经解冻的差不多了,周仲青把鸡翅捞出来清洗干净,用刀在上面划几道口子方便腌制入味。
“要放什么去腌?”
周汐羽个子矮,想看到哥哥怎么做饭的话,她需要站在小板凳上面。
小肥猫比她更矮,但小肥猫会跳,小芒便跳到厨台上干净的一处卧着,悠哉悠哉地甩动尾巴尖儿。
“放姜片、蒜末、料酒、油、盐、蚝油、酱油……诶,酱油没了。”
“那我去买!”
“嗯,那你去……”
正打算让妹妹去买酱油的周仲青回过神来,又叫住了她:“等等,还是我去吧。”
差点忘了门口还有只看门的女鬼呢……
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