材料 白芝麻10克猪肉200克调料 盐2克
鸡粉2克料酒4毫升生抽 3毫升黑胡椒适量食用油适量花生酱20克
做法
{1} 处理好的猪肉对切，切成片。
{2} 猪肉装入碗中，放入盐、鸡粉、料酒、生抽、黑胡椒，拌匀。
{3} 用竹扦将猪肉穿起来。
{4} 均匀地刷上花生酱，撒上白芝麻。
{5} 烤盘上铺上锡纸，刷上食用油，放入肉串。
{6} 备好烤箱，将烤盘放入。
{7} 关上门，温度调为220℃，选定上下火加热，定时烤15分钟即可。
