第8章 红烧肉
“老板，我想要吃烤肉。”娜日抱着周无为的腰哀求道。
“客人你好好说话，我还以为你要吃了我呢。”周无为擦了擦头上的汗。
“老板你可怜可怜我吧，我已经一天没吃东西了。”
“行，你想吃啥，我这就……”此时，周无为突然想起娜日昨天那非人的胃口，语气一下就从自信满满变得畏首畏尾起来。
“那个，我没买那么多肉哦。”
娜日听到周无为口头答应下来，眼睛顿时一亮，从项链里掏出一块魔兽肉砰地一下放在桌子上。
周无为有些心疼地看着自己那被溅上血水的桌子，一会儿又要用符箓擦洗了。
算了，洗桌子的烦心事交给两小时后的自己吧，话说这是什么奇怪兽类的肉。
看上去像是一只巨大的后腿，但这蹄子居然有6个趾。
或许是因为体型过大，增加接触面积来承重？
这世界的野兽怎么都都奇奇怪怪的。
周无为掏出他买来后就没怎么用过的炖锅，决定做一锅……看了眼快占满整个桌子大小的腿肉……三锅红烧肉。
当初造灶台时考虑到以后可以批量处理食材，倒是嘱咐泥瓦匠多造几个，但是自己店里只有一个炒锅、一个炖锅和两个由木桶改造而来的蒸笼罢了。
当时主要是因为囊中羞涩，装修完店面，发现自己兜里没剩下几个银币，只能勒紧裤腰带过日子。
拜托娜日去买三只炖锅回来，周无为开始处理起腿肉。
没有斩骨刀，只能再用下刃符作为替代，等到周无为拔完毛、切好肉块、焯水、顺带着一巴掌拍碎火里钻出的恶鬼，娜日空着手进来了。
锅呢？
周无为看着娜日空着的双手，愣住了，卖光了不成，锅又不是消耗品不应该啊。
娜日从项链里哐哐哐掏出三只大铁锅，自豪地说：“老板，我给你买回来啦。”
日常羡慕魔法师……
周无为有些嫌弃地看了看自己后厨里的扁担和箩筐。
算了，都陪了自己大半个月了，还能离了不成。
有了烹饪器皿，周无为看了眼肉块的熟度，开始准备料理肉块。
娜日看着忙碌起来的周无为，从项链里掏出一本公主骑士的小说津津有味地看着。
但看了不到3分钟，娜日的眼睛就没再移到书上。
因为周无为开始煎肉了。
肉块里熬制出的油脂在铁锅里滋滋作响，时不时从锅里噼啪爆出几朵油花，周无为翻着肉块直至两面金黄，而后出锅。
闻到盘子里喷香的煎肉，娜日口水止不住地往下流，见手边没有趁手的工具，便直接上手。
周无为一下把那只偷偷摸摸的龙爪打掉：“还有三道处理工序呢，你这么直接吃不得油腻死。”
娜日依旧贼心不死地偷摸伸出黑爪：“尝尝，我觉得已经很好了，先让我来口试试到底有多油腻。”
吃得满嘴油的娜日回灶台边想再来摸一块尝尝，周无为赶紧把肉块都下锅炖煮，免得全糟了娜日的毒手。
被勾起了馋虫，却又没得吃的娜日在后厨里四处乱转，看着周无为放在一边的肘子和蹄子，好奇的问：“那两块老板你不做吗？”
周无为偏头看了眼：“哦，那两块带骨头的，体积大不方便煎，我准备拿火烤一下去去味道就行。”
看到蹄子，周无为想起了自己高中时代最爱吃的“烤猪蹄”，时常和自己好友一起乘着黄昏，从大槐树那儿翻出道观去山下买烤猪蹄吃。
那真是段美好的回忆啊。
虽然脑子里思绪纷飞，周无为的手可一点没停，拿刃符果断地将蹄子按六趾分为六份。
而后三只铁锅依次开火，三只恶鬼接连丧命。三只铁锅分别炖煮肉块、肘子和蹄子。
酱料和肉块在铁锅里激烈地碰撞着，周无为适时加入桂皮和八角给这场炖煮添加点小情趣，肉块渐渐地被染上酱汁的颜色，咣当咣当晃的锅盖都有些不稳。
为了模拟高压锅的效果，周无为用了困符，将气体束缚在一个狭小的空间里，同时为了避免炸锅，还在符上写了个定时符箓，每隔半分钟就会放下气。
娜日在锅边上闻着时不时冒出的热气，口水不争气地从嘴角流下。
看着娜日望眼欲穿地守在灶台边上，周无为有些不忍心，决定先给她炒个小菜，顺道聊聊天打发下时间。
周无为往锅里倒入鸡蛋液：“话说客人你是哪个种族的？胃口这么惊人。”
娜日盯着“符箓版高压锅”没回头：“我是红龙哦，不过真名我还不能告诉老板你，老板你就叫我娜日吧，我的那几个朋友都这么称呼我。唉，我还不知道老板你叫什么名字呢。”
既然客人大大方方告诉了自己姓名，自己也不能藏着掖着。
“我叫周，是从东方来的，职业是专业驱鬼的道士。”
娜日那句“真名不能告诉你”让周无为提高了警惕，联想到了前世的生辰八字，名字或许带有一定的指向性，小心谨慎些为好。
“道士，DOS？好奇怪的名字啊，听着跟那帮整天研究代码的魔板男一样。”娜日没太在意，毕竟她一条才活了一百多年的小红龙，对东方的了解也不多。
“难怪周老板你说话的口音这么奇怪。”
娜日在心里默默补充了一句，做饭也好吃的奇怪。
周无为看着捂着肚子望着炖锅一动不动的娜日，把手上的番茄炒蛋炒完装盘，给了娜日一把勺子让她先垫垫肚子。
娜日就那么端着盘子，坐在灶台边的小凳子上，拿着勺子啊呜啊呜地往嘴里送，周无为乘着这个空隙，把桌子上的血水清理干净，拿出自己买的肉开始做饺子馅。
明天就卖肉馅的饺子吧，稍微调下味就行，省事。
等到周无为包完刚刚拿镇符压出来的饺子皮，红烧肉也炖的差不多了。
肘子还要再炖一会儿，让它更加地入味。蹄子周无为早就关火，但却没有取出准备烤。
主要是因为周无为看娜日两眼放光嘴角流涎的样子，实在不敢当着她的面掀开锅盖。
只能等红烧肉出锅再烤蹄子。
锅盖掀开，肉块的色泽红亮，充满诱人的诱惑。周无为在娜日渴望的眼神里捞出一块红烧肉入口，肉质鲜嫩多汁，咬上一口，肉汁四溢，令人回味无穷。香气扑鼻，独特的酱汁味道让人无法抗拒。红烧肉的味道醇厚，入口即化，肉质与酱汁完美融合，每一口都能感受到肉的鲜美和酱汁的浓郁。
烧制过程中，用高压焖煮的方式使得肉的纹理更加紧实，口感更加丰富，咀嚼时肉与酱汁的交融，使人陶醉其中。红烧肉的制作需要耐心和技巧，必须得经过慢慢的炖煮，才能使得肉质达到酥烂的地步，入口即化。
好在周无为没有回味太久，在娜日暴走前，将这一锅红烧肉装了两大碗给娜日端上桌。
周无为乘着娜日进食的功夫，铁板热油，准备烤蹄。
埋头苦吃的娜日还有空抬头提醒下周无为：“周老板，那个部位不好吃的，又臭又硬，骨头还多，还很难咬。”
周无为卖了个关子：“你就期待着吧，这东西可是后腿上的精华。”
“对了，那个长耳朵的姑娘今天怎么没和你一起？”将蹄子翻面，煎烤完备。
“叶列娜啊，她可是个大忙人，今天要给手底下的组员开组会，忙着呢。”
“辛苦辛苦，对了，我经常听她自称魔导师，魔导师很厉害吗。”周无为旁敲侧击地询问着这个世界的力量体系。
“魔导师啊……”娜日刚想说什么万里挑一之类的，但突然想到周无为是能空手解决恶鬼的狠人，也就兴致缺缺地说：
“魔导师啊，一般吧，没我厉害。”
周无为想了想自己来这个世界后搜罗到的信息，震惊道：“那你岂不是大魔导。”
心中暗道，难怪刚刚在店门口那一下扑我躲不过去，原来这姑娘这么厉害。
娜日挺了挺不算很大的胸脯，自豪地说道：“大魔导也打不过我。”
周无为短暂地要回了已经全部还给大学老师的概率论与数理统计，开始了自己认真的推理。
法神>大魔导；
娜日>大魔导；
所以娜日=法神！
推导结束。
周无为忘了他大学补考了3次数理统计才在老师的怜悯下给了个60分及格分。
那自己这位高贵的客人岂不是法神！周无为肃然起敬，背上的汗又多了几分，不知是不是厨房太热多出的汗。
不对啊，达克斯特的法神不是只有一位吗。
莫非……周无为看了眼正一口一块红烧肉吃的欢快的娜日，恭敬道：“失敬失敬，没想到您居然就是古夫校长，传言老校长德高望重，没想到今日一见，竟如此年轻活泼。”
“咳咳咳。”娜日这头凶残的红龙差点被周无为这番话给呛死，好不容易把喉咙里的红烧肉咽下，娜日恶狠狠地看着周无为。
“别把我和那个糟老头子混为一谈，我恨不得给他那皱巴巴的老脸来上两拳。”
“……对不起。”这姑娘敢对法神动手，想必位阶也低不到哪儿去，周无为果断道歉，十分从心。
娜日吨吨吨喝了半瓶土豆酒才缓过来，把红烧肉幻视成那个总是笑眯眯的贱老头，尖锐的龙牙像对付死敌般用力的嚼烂口中的肉块。