第30章 成绩
周阳忙了一夜,除了做原料之外还要盯着这帮小子,怕他们毛手毛脚的,在把盐水弄到雪糕里。
通宵熬夜,累是累了点,但是效果还是不错的,这一夜做了两千多根雪糕。
员工早上上班的时候,周阳就把工作交给了刚来的席少军,他这个人性格在小团体中比较性格冷静,做事沉稳,心细认真,周阳教着他做了一锅原料,然后放心地将后续工作交给了他。
疲惫不堪的周阳终于可以在办公室里稍作休息,冷饮厂的事暂时就交给苏慧和蒋志强。
这一觉周阳睡的倒是挺香,没做任何梦,他是真累着了,中午吃饭的时候才被苏惠轻轻唤醒。
“现在咱们得雪糕卖得怎么样了?”
周阳起来的第一句话就是询问销售情况。
苏惠将饭菜一一放在办公桌上,揉了揉自己发酸的肩膀。
“今天跟昨天差不多,窗口都排满了人。”
注意到苏惠神色的疲态,周阳有些心疼。
“你也在办公室休息一会吧,我去窗口卖雪糕。”
“没事,你都忙了一夜,一会吃完饭再休息一阵吧。”
周阳伸了下懒腰。
“我已经休息够了,王牌飞行员准备出战。”
“你呀,贫嘴。”
苏惠将碗筷递给他,草草吃过午饭,周阳就又投入生产之中。
惠心冷饮厂的这次活动是成功的,不仅因为它占了原和平百货的场地,这个位置地理位置非常优越,它离太原街非常近,有很大的人流量。
而且东北大板的也非常好吃,重要的是它的口味非常丰富,有四种口味,现在市面上的雪糕口味极其稀少,主流的就是奶油味,现在厂家非常有良心,绝不偷工减料,可是单一的口味并不能满足消费者的需求。
惠心冷饮这次出的巧克力和草莓口味的,就击中了广大群众想要尝试新鲜感的味蕾,所以第一天尝过的人回去给家里人尝过之后,都觉得非常好吃,所以第二天他们过来接着买。
这次来买的人就不像昨天只是单纯因为优惠,买几根尝一尝,有些家里有冰箱的人都带着编织筐,一次都买了很多回去,这样的效果就是越来越多的人被吸引过来。
冷饮厂一刻不停地忙碌着,还好周阳有这帮小兄弟,要不然真是忙不过来,刚开业就要直接瘫痪。
今天是这周最后一天,有很多休息的人都看到了这边热闹的场景,排着上百米的队伍在街道边非常地显眼,很多人出于好奇都过来询问。
“唉,兄弟你们怎么排这么长的队伍,他们家都卖什么?”
“还能卖什么冷饮厂就是卖雪糕的呗。”
“买个雪糕排这么长的队伍,那得啥时候能买到啊,你去路边那二八大杠不是有卖冰棍的吗。”
那人神情有些得意。
“这你就不知道了吧,他家的雪糕口味多啊,而且昨天我吃了非常好吃,尤其是那个巧克力味道的,跟外面买的巧克力一个味,你想想你买一块巧克力多少钱,这夏天花两毛钱买一块味道一样的巧克力冰棍多划算,清凉解渴又解馋,我儿子特别喜欢还让我回家多带几块呢。”
那路人也被说动了,感觉口干舌燥,需要来根冰棍解解暑,于是又一个人排在了队伍后面。
到了下班的时间,周阳不得不又站出来跟顾客解释,好说歹说把他们劝回去。
他去冷库看了一下库存,寥寥几箱子雪糕摆在地上,得,看来晚上又要通宵达旦了。
晚上周阳的母亲和大哥一家都来了,两个小家伙没带过来,不知道在家里怎么作妖呢,就看老三能不能哄好。
母亲给周阳两口子带了一些饭菜,周阳他们两简单吃一口,就继续工作,工人加了一会班都回去了,毕竟她们家在农村不能回去太晚,何跃进他们几个兄弟过来帮忙,要说他们也真是辛苦,白天还要买电影票,晚上还要帮着老大干活,都连轴转了。
大哥大嫂在车间里忙活,明天还要上班,他们还是想着能帮一点是一点,直到午夜在周阳的劝说下他们才离开。
这一夜又备了两千的货。
今天是第一个工作日,惠心冷饮厂的销售窗口排的队伍没有那么多,尽管还有几十人,但是比起前两天动不动就排出好几百米差远了。
小兰把模具放在水箱里,一根一根地拔出雪糕。
“这两天真是太累了,没想到咱们厂的雪糕卖得这么好,我的天呐,我从来没见过这种场景,好像不要钱一样,城里人都这么买东西吗?”
“肯定不是,咱们的雪糕好吃呗,你说好吃吗?”小菊反问。
“好吃。”
小兰嘻嘻一笑,她还从来没吃过这么好吃的雪糕,比糖还好吃。
晚上下班的时候还是加了会班,周阳跟员工们保证,加班都不白加,是有加班费的,这个月开工资的时候一起发。
小兰她们几个从农村来的,没想到除了工资外还得有加班费,这两天的劳累,一下子就消失了,纷纷跟周阳说还可以干一会。
周阳笑了,知道大家都想挣钱,可他不是什么资本家,合理地安排工作时间,不能光顾着挣钱,把身体累坏了。
晚上周阳,苏惠,吕思琪,蒋志强他们四个人在办公室开始盘账,将这三天来的账目做出来。
东北大板有四种口味,每一种口味成本是不一样,绿豆味的成本是最低的,只有六分钱,其次奶油和草莓的成本是七分钱,最成本最高的就是巧克力的成本有八分钱。
一开始知道成本不一样的时候,蒋志强跟周阳说,这些雪糕不应该定在一样的价格,这样咱们并不赚钱。
周阳有他的考虑,现在成本不一样,主要是因为物资匮乏,原材料进货不方便,所以成本价才会不一样,等到以后物资变得丰富起来,到时候成本就会趋近相同,他不想现在把一个系列的雪糕分成三六九等,他要让所有人都觉得这几种东北大板都一样,没有什么区别。
而且雪糕这种东西讲究的是薄利多销,虽然成本价不一样,但是赚的钱不会少。
苏惠看着账目。
“这三天巧克力口味做了四千三百多根,奶油一千八百多根,草莓一千六百多根,绿豆一千根,现在冷库有库存大概还有一千多根雪糕,差不多一半都是巧克力的。”
周阳大概算了下。
“就是说咱们这三天卖了七千多根雪糕。”
苏惠点点头,她没想到这短短三天竟然能卖出这么多。
“那我们这三天挣了多少钱。”
蒋志强对这个问题最好奇。
“扣除成本咱们三天挣了985.8块钱,再扣除优惠的三分之一,我们这三天的实际利润是657.2块钱。”
三天挣六百,这对于一个刚起步的小厂子就不少了,还是因为优惠少挣了点,要是正常卖那一个月不得一万啊,蒋志强咋舌,他在百货公司干过,国营商场一天的营业额也就一两万,一个个体的小厂子干成这样已经很了不起了。
苏慧和吕思琪对视了一眼,两个人对冷饮厂的未来充满了期待。
全场对这个数字最没有感觉的就是周阳,他倒电影票的时候三天就挣了一个一万,这三天才挣六百多,感官上差距很大啊。
不过他也明白,倒腾电影票毕竟不是正事,自己那是赶上了好时机,这个冷饮厂别看利润低,但它平稳啊,那帮小子们现在卖电影票一个月就能挣几千块钱了,而且别看现在一个月就能挣一万,那是他还没发力,等他在铺开市场,保证一天的利润就能有两三万。
虽然每个人的想法不同,但是每个人对未来的看法都是一致的,冷饮厂一定会火起来。