第119章 烫手的嫁妆
“爸，”厉致试图转移话题:“妈给了，你就接了？”
“她说的合情合理，而且你是她女儿，为什么不收下？”厉爸爸理直气壮:“我厉家是养得起，可是你以后结婚，她到底是你妈，该准备的还是要准备，放心，你爸和奶奶也都给你准备了。”
说着，厉爸爸又说了一大堆，眼看着时间不早了，又补充了一句:“给你你就拿着，忙完这阵子，你就去看看要怎么装修，添些什么家具，装修公司我已经看好了，抽个时间，你自己去确定风格就可以了。”
厉致目瞪口呆，一点也没有突然收获了几套房的人生惊喜，卡虽然还没到她手上，她就已经觉得烫手不行，可怜巴巴道:“我还想陪着你和奶奶呢。”
厉爸爸险些脱口而出:“陪什么陪，老大不小了，人生大事要紧。”
他清楚厉致的感情，也听说阳城有一个叫顾憬修的男人的心意，这两个人在一起是迟早的事。
所以，厉爸爸得有远虑，他所考虑的事不是硬要撮合两个人在一起，而是他唯一的女儿一定要风风光光的嫁人……
而且，房子一定要足够大，毕竟她是厉家唯一的孩子，起码要有两个孩子，房子够大才能够两个或者更多孩子活动。
尤其，厉致要有书房和衣帽间，还要准备两间客房。
怎么算，都只有别墅适合。
这些话，他一个大男人说出口实在不合适。
他虎着一张脸，一副现在年轻人的想法自己知道的语气，挂断电话就去准备嫁妆去了……
徒留厉致仍旧一脸懵逼的盯着电话，百思不得其解。
难道她最近和厉妈妈关系太好了，厉爸爸吃醋了？不应该啊……
那就是他回来，她还没回去看看他，所以他不高兴了？
或者……她最近有些太烦人了？
可她，怎么一点也没感觉呢……
……
隔日上午，厉致先去餐厅和顾憬修准备新菜品，时间还早，干脆和王盼儿打电话吐槽了一顿。
毫无意外地听到电话那头王盼儿犹如老妈子般的笑声:“叔叔可厉害了，我还在给你出谋划策，怎么和老顾修成正果，叔叔已经开始给你们准备婚礼的事……”
厉致无奈:“我说认真的，我爸说卡就在他那里，等我回去了就给我，你说这可怎么办才好？”
王盼儿反而不解了:“什么怎么办啊？就跟叔叔说的你拿着啊，而且阿姨也是为你考虑，既然想通了，你也别辜负了她的好意。”
王盼儿倒不是不能理解厉致此时的想法。
她和厉妈妈好不容易缓和了关系，虽然和普通母女之间还是缺了点，但好歹算是迈进一大步了，对不对？
也算是，可喜可贺。
厉致生怕和厉妈妈之间这毫无基础和感情就跟薄冰一样的关系，随时都有可能碎成渣渣。
说到底，她还是更亲近厉家人一些，起码对厉奶奶和厉爸爸，她交出了绝对的信任和依赖，绝没有这种小心翼翼的念头。
这么想着她又忍不住皱眉。
厉致最近对老顾的态度很显然也在往对厉家人的方式上发展……可……这到底是好，还是坏啊？
又聊了几句，王盼儿想起打这通电话的初衷，顿了顿，才低声道:“昨晚我们和商陆一起吃饭的时候，说尹悦的哥哥失踪有一段时间了，还有……厉致，褚建破产了。”
厉致握着电话，这是意料之中的，
本来，这种十恶不赦的人，破产都算是便宜他的，可厉致在昨晚从厉妈妈那里听说他在转移财产，就开始心神不宁。
一会想起王盼儿前面说的让她叮嘱顾憬修这几天小心点，一会儿又想起厉妈妈说的听说他已经做好充分的准备。
在闲下来的时候，满脑子都是尹悦自杀之前的事。
褚建董事长褪去了满身儒雅，眼神如毒刃一样，淬着冷锋和杀气。
由于，阳城大多都是外来人口，多是从两湖和西南或者西北等全国各地的人，餐厅里的菜系也会因此相互包容。
今天的新菜品取自中部的赣州地区，也就是江西菜。
江西菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。
这里的菜不断与天时气候、地理环境、风俗习惯、养生理念等融合，形成了“鲜辣香醇、味和天下”的特色。
汉晋时，江西的商贸旅游活动便较兴盛。汉《史记·货殖列传》曾描述豫章等地说：“饭稻羹鱼，或火耕而水耨，果蓏蠃蛤，不待贾而足”。
东晋雷次宗所著《豫章记》，曾描述江西地方当时的经济交流情况为“地方千里，水路四通”、“嘉疏精稻擅味于八方，金铁蓧荡资给予四境”、“饭稻羹鱼”、“嘉疏精稻擅味于八方”等，写的就是当时江西地方的饮食文化盛行。
至明代，袁枚在《随园食单》文中，也曾记载了江西的名菜：“粉蒸肉”。
唐宋以来，江西的“文人菜”更加盛行，如“文山（文天祥）肉丁”、“东坡（苏东坡）肉”、“老表鸡汤”（朱元璋取名）、“四星望月”（毛泽东取名）等，都为江西的“文人菜”作了注解。
赣菜，又称江西菜，历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。
赣菜主要由南昌、赣州、九江、赣西、赣东等地方流派组成。
一般来说，南昌地方的赣菜流派以烧烩煨与煸炒为代表性特色，如“藜蒿炒腊肉”、“新雅四宝”、“瓦罐煨”等。
赣州地方的赣菜流派以粉蒸、小炒为代表性特色，如“四星望月”、“赣南小炒鱼”、三杯鸡等。
九江地方的赣菜流派以炖、蒸和鱼席为代表性特色，如“庐山石鸡”、“鄱湖胖鱼头”等。
赣西地方的赣菜流派以薰、腊为代表性特色，如“萍乡烟熏肉”、“井冈烟笋”等。
赣东地方的赣菜流派以辣炒为代表性特色，如“余干辣椒炒肉”、“田敦炒牛肉”等。
而厉致曾今去过江西，多次品尝过那边的菜品，都说没有一根竹叶菜能逃过江西，正如没有一节莲藕能走出安城，是一样的道理。
关于江西菜，其实还有不少名人典故。
比如，“文山鸡丁”的创始人是南宋文天祥。
文天祥号文山，以忠烈名传后世。南宋末年，文天祥起兵奔赴前线，阻击元军。他英勇作战，抵御强敌，于德祐元年（1275年）八月率部到临安，在民众中声望大振。一天，文天祥领兵作战，打到了江西吉水县，父老乡亲夹道欢迎胜利之师。
文天祥就地举行便宴，以答谢父老乡亲的支持。他亲自烹制了一道鸡丁菜肴，满席皆称味佳，后来江西人便把这道佳肴称为“文山鸡丁”。
而，“东坡肉”的创始人是北宋苏东坡。
苏东坡云游天下，一天来到鄱阳湖边永修县艾城村，遇上一个农夫的孩子生病昏迷，便用草药救活了这个孩子。
农夫感恩，苦留苏东坡住下。次日清晨，农夫从集市上买回两斤猪肉，用一束稻草捆着提回来，兴冲冲地走进房间轻声问：“先生，你看这肉怎样弄着吃?”
此时，苏东坡正面朝窗外，欣赏田野美景，没听见农夫问话，却口中吟诗：“禾草珍珠透心香”，农夫却错听成了：“和草整煮透心香。”忙与家人把肉和着捆扎的稻草一起放进锅里整煮焖烂。
吃饭时，苏东坡品尝着这带有稻草味的整肉块，竟出奇地清香可口。
苏东坡以后也这样做肉，人称“东坡肉”，很快流传到各地。
其次，还有“老表土鸡汤”，系朱元璋取名。
元朝末年，朱元璋在鄱阳湖上大战陈友谅。一次战败，朱元璋率残兵逃到袁州（宜春）一个村庄，一个好心的村民将家中仅有的一只土鸡杀了，给朱元璋等人炖汤喝，以解其饥渴。
在得知村民的全村都姓陈后，朱元璋高兴极了，说凤阳老家的娘舅也姓陈，大家还是姑表兄弟！又称喝的是“老表鸡汤。”
自此以后，双方都亲切地称呼彼此为“老表”。
“老表土鸡汤”，从此成为了江西的一道著名家乡菜。
当然，还有一道赣南名菜，四星望月，系毛泽东同志取名。
据记载，在第二次国内革命战争时期，毛泽东同志在兴国县调研，午饭时当地同志做了一个圆笼粉蒸鱼招待毛泽东，并随笼上了四碟小菜。因是兴国家乡菜，尚未取名。毛泽东说，“就叫四星望月吧”，成为佳话。
总而言之，江西菜的制作特点是：切配、选料严谨，以地方特产原料为主，制作精细。烹调讲究火工，擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法，其中尤以粉蒸见长。菜肴讲究原汁、原味，油厚不腻，注意菜肴的质地，如酥烂或脆嫩程度；口味则咸辣平和，适应面广；具有浓郁的乡土风味。