第102章 故意刁难的菜品
在前方有一席位，面前树立评判席三字。
只是那席位目前还未有人坐。
按照李佳诚的话说，那位子所坐之人应该就针对林小实的神秘大佬。
现在林小实就活生生地站着，他无所畏惧地把目光锁定在前方，为的就是仔细看清到底是谁看他不顺眼。
酒店大厅并没有准备摄影师摄影传播，这说明主办方不会把视频资料发送到电视台或者网上。
不过，场内的几个观众包括坐等的邱灵玉都拿出了手机进行各种角度的拍摄。
这就说明主办方并不反对个人私下拍摄视频。
片刻之后，一个身着唐装的老者从二楼的旋转楼梯缓步走了下来。
他虽年近六旬，但双眼清澈有力，给人一种沉稳的感觉。
司仪简单地介绍了一下老者的身份。
全场顿时哗然，无一人不被其身份震慑。
甚至在司仪没有说话之前，三位大厨就已经不约而同认出了老者。
“没想到，董老都被请来了。”
“嗯，这比赛档次看似很小，其实下了血本。”
由于林小实与那两位名厨没有关联，所以此刻只好厚起脸皮向旁边的王大厨问道：“王歌，这位老先生什么身份啊，那两个大厨看起来对他非常尊敬。”
王歌很意外林小实会称呼他为哥，立即摆出一副得意的表情道：“不错啊，你还知道叫哥。”
林小实故意没说话。
王歌笑道：“这位老先生就是宫廷御厨的后裔，现任华夏厨艺协会副会长董振良。”
得到答案之后的林小实，冷不丁冒出一句：“我没叫你哥啊，你不是名字叫王歌吗？”
“我去，这小子是真狡猾，又找机会阴了我一手。”
王歌对林小实也是没了脾气，谁叫这货说话总是那么有道理。
尽管他把董振良的身份描述的很详细。但林小实只简单回了句：“那又如何，我反正没听过。”
王歌真不敢相信林小实的话，一个对食材有造诣的厨师会不认识董老先生，这不就跟教书先生不认识孔子似的荒诞好笑。
他随即耐着性子道：“我这么跟你说，如果一家饭店的菜能得到董先生的认可，就算他开口说你做的马粪好吃，食客们第二天都会蜂拥而至品尝马粪，明白了吧！”
“明白，不过你这么比喻可真香...”
老者稳坐评判席座位不发一言，但眉宇间却散发着一股慑人英气。
“现在请四位参赛厨师进行抽签，从而随机选择参赛的菜式。”
严格来说，林小实自认为不是什么摩都名厨。与三位靠着自身实力硬爬上来的名厨同台竞技，这货还觉得自己有点胜之不武的感觉。
伴随着主持人的提醒声响起，林小实与王歌立即停止了私下交谈并与另外两位名厨一并走到了一起。
起初林小实还以为抽签是由他自己抽的，哪知道这抽签居然是由主持人代劳。
这里面要是没有猫腻，他以后就倒立行走......
不过做什么菜自己没有选择权也不是什么大不了的事，他现在在乎的就是眼前的老者应该不是李佳诚口中的那位投资大亨。
毕竟老者的身份切切实实摆在台面上，他顶多只能算个在美食界举足轻重的前辈而已，还够不上大亨的境界。
主持人的抽签仪式完全是用手中的平板电脑操作的，这种小孩子都能知道的作弊方式实在太明目张胆，以至于林小实都不想去看。
算了，后面的家伙存心想法子针对我，那就让他耍吧。
几秒钟过后，主持人的抽签仪式完成。
另外三位名厨抽到的参赛菜式分别是金牛鸭子，黄金炒饭，叫花鸡。
堂堂美食小赛，竟用这三样相对简单的菜式进行比试，未免太过儿戏。
就在林小实静静准备自己需要做菜品之时，那主持人对着平板电脑念了出来。
“林师傅需要做一道开水白菜。”
一开始听到这道菜的林小实，还没反应过来。
他心里忍不住吐槽：“什么意思？别的大厨做的菜起码还能让食客有食欲，至少听菜名就会有肚子饿的感觉。我呢？开水白菜，一听就很寒酸...”
然而，别人的神情却与林小实大有区别。
尤其是一直处于双目微闭状态的董老先生，他似乎也没想到林小实抽取到的菜式，在听到菜名之后双眼猛地睁大并直勾勾看着一脸茫然的林小实。
台下的寥寥可数的观众们，也为林小实的比赛遭遇感到意外。
“看，那位年轻厨师竟然要做开水白菜。”
“这道四川名菜制作工序非常复杂，不是一般厨师可以做出来的。”
“是呀，若非如此，怎能入华夏国宴！”
靠着强大的听觉构造，林小实自然听到了台下的窃窃私语。
他轻轻咂了咂嘴暗道：“有没有搞错啊，用一道国宴菜品来考我，这是考我还是玩我？”
主持人又道：“请各位师傅挑选自用食材，你们有五分钟的时间。”
此话一出，除了林小实之外的三位名厨立即进入了放置食材的“大鸟笼”里快速挑选自用食材。
林小实也不闲着，他偷偷把手伸进裤兜撕开了道具标签纸上面的胶带封条，并默念着道具不要坑爹能发挥出正常的作用。
还好，裤袋里的标签纸被撕开之后瞬间就消失在了空气中。这就说明，道具发挥了一次性的作用。
在他迟疑片刻的时间里，其他三位厨师大概都选好了自己需要的食材。
“这家伙在那发什么呆呀，急死个人。”邱灵玉焦急地双手握拳嘴中不断念叨，“快选食材呀。”
选食材肯定是要选的，不过需要哪些食材林小实只能咨询农场。
“嗯，精挑细选的嫩白菜心若干，一只精选母鸡.....”
“卧槽，先要把白菜心从白菜里剥离出来，然后用细针在菜心上狂扎小孔。同时操作用母鸡熬汤，不断过滤浮油杂质直到鸡汤成清水样备用.....”
“这不是要我来做菜的，是要我来受虐的。”
如果之前林小实只是怀疑主办方的动机，现在他基本可以确定自己绝对是招黑体质。
按照农场提供的官方资料，名菜开水白菜绝对不是一时半会能够做出来。十五分钟的时间，用正常流程至多就够熬制鸡汤。
很显然，董老先生对于主办方的举动也感到不解。他独自拿出手机向那个邀请来当评判的表达了自己的质疑。
然而，他很快得到的回应原话则是：“没关系，您不必担心林大厨的做菜速度。无论是什么菜系，他无一例外都只需要三分钟就能搞定。”
董老先生心说这叫什么事？三分钟做菜，吹呢吧。
姑且静下心来，就看那小林师傅是否如传言一样拥有快速的做菜功底。
此刻林小实正在选食材，他用手接触到的食材全部都出产于现实世界，但一经他的双手触摸就会被瞬间转换替代成农场的食材。
也只有林小实在近距离的观察下，才能看清手中的白菜发生变化。
这种被农场改造过的极忧品种的白菜叶片肥大边缘光滑，仿佛每一片叶子都充满着无穷的生命力。
只是可惜，林小实必须把白菜层层剥离直至最后剩下的白菜心。
另外还有一只被农场仓库无痛解决的小母鸡吊汤。
随着主持人一声“比赛开始”。三位厨师都开始投入了紧凑忙碌的烹饪环节状态中。
林小实自然不甘落后，他娴熟的把小母鸡放入现场准备的炖锅开火炖汤。
紧接着，又开始了剥离白菜的过程。
他自己都没有察觉到自己的神速动作，加上农场白菜的剥离方式竟出奇的简单。
他不像现实的白菜需要一片一片从外到内把叶片慢慢剥离，而是在林小实用手直接从上方伸入手指便能触及菜心。
轻轻一拉，鲜嫩的白菜心即刻被他从白菜的内部抽离了出来。
这番操作连三秒钟都不到，在场之人无比为其震惊。
“没搞错吧，他是怎么把白菜心一下子从白菜里拿出来的？”
即便是见多识广的董老先生，此刻也不得不承认自己也会有怀疑人生的一天。
如果林小实取菜心的操作令众人好奇，那他接下来的操作更能令人大惊失色。
这货又用主办方备用的细针在精心准备的白菜心上扎起了小孔。
这扎孔的速度算不上快速，因为常人肉眼难以辨别的神速！
“我的天啊，那手都单身了几十年比不上的速度啊！”某个男性嘉宾忍不住说出了自己的看法。