第89章 炙獐

《本草》：“秋后，其味胜羊。”道家羞为白脯，其骨可为獐骨酒。今作大脔，用盐、酒、香料淹少顷，取羊脂包裹，猛火炙熟，擘去脂，食其獐。麂同法。

典故故事

王元泽数岁时，客有以一獐一鹿同笼以...