四合院里的人生赢家
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

第61章 学厨【求追读,求投资,求月票】

何大清会搞事情么?

答案自然是否定的!

何大清非但没搞事情,反倒是拿出了十二分的本事,凭借精湛的厨艺,征服了轧钢厂所有的领导。

“小师弟,这何大清的手艺,比他儿子可厉害多了!”

试菜归来的吕大生,见了沈志平,对何大清可是相当的认可,“你说,到时候我结婚的时候,请他掌勺,怎么样?”

“我看行!”

沈志平没尝过何大清的厨艺,但能让吕大生这么认可,指定不会差了。

“对了,师兄,你跟嫂子打算什么时候结婚啊?”

“下个休息日摆酒!”

吕大生满脸的欢喜,“不过没打算大办,就是亲戚朋友、邻居们摆上两桌!”

虽然今年的粮食算是大丰收,但当下的政策依旧是各种宴席简办,节约粮食。

谁要是这个时候大操大办,那可真的就是撞枪口上了。

“不请我啊?”

沈志平瞪眼,“我可是你跟嫂子的媒人来着!”

吕大生白了他一眼,道:“想什么呢?你到时候跟我一起去接亲!”

“这个可以有!”

沈志平就笑了。

事实上,即便是不能去参加吕大生的婚宴,沈志平也没什么怨言。当下就是这么个情况,各种酒宴都是要简办,或者不办。

哪怕是自己凭本事挣得工资,想要大操大办,也是要出事儿的。

因为这个时候钱票不分家!

有钱你未必有票!

若是大操大办,一旦被人举报了,那基本都是一查一个准。

所以,谨言慎行是必须的。

……

一天的工作很顺利,没什么麻烦,厂子里的机器都运转正常。

放工后,沈志平没有去找刘晚晴,而是跑去学厨了。

刘晚晴给他说的是,只要他学会了八道菜,两人就能去领证。这可是第一重要的大事儿,必须抓紧时间。

学厨这事儿吧,一般的人都得从切菜开始,但沈志平本意不是当厨师,所以这切菜的环节直接跳过。

当然,沈志平切菜也是有一套的。

两世为人,上辈子的他也是有点厨艺的,虽然就是家常菜的水平偏下,但切菜么,还是有可以唬人的。

这个时节,菜的品类还是比较少。

沈志平学的第一道菜是醋溜土豆丝。

这一道菜,对刀工还是有要求的。

至少,土豆得切一般细。

沈志平明显是达不到标准的。

不过,没人在乎。

毕竟沈志平不是靠厨师混饭吃,他的目标简单直接,那就是学个差不多就成。

家常菜嘛,要求那么高做什么?

老师傅先是给沈志平打了样,然后,沈志平就学会了。

以前他也炒过醋溜土豆丝,但土豆总是黏锅,炒出来的样子是真的有些上不了席面。

如今,经过老师傅指点,沈志平就悟了。

解决土豆黏锅的法子很简单,只要将切好的土豆丝在水里浸泡,清洗干净土豆丝上的淀粉就成。

但这窍门没有人指点,许多人还真的不知道。

剩下的调料的添加,火候的把握,沈志平靠着自己的外挂,很容易就能找出问题所在。

老师傅在沈志平炒完了醋溜土豆丝后,就起了爱才之心,想要让沈志平跟着他好好学厨。

不过,沈志平拒绝得很干脆。

炒菜这事儿吧,自己在家做饭,这是生活的小情调。

做一个专业的厨师?

沈志平完全没这个想法。

老师傅在沈志平拒绝后,很是有些可惜。

在这位老师傅的眼里,沈志平是他见过的最有天赋的厨师苗子,若是好好学习,将来成为国宴大厨都有可能。

对此,沈志平表示,他就一小家雀儿,没那鸿鹄之志。

六二年就要过去了,马上就进入六三年,然后,六四、六五、六六,大风就要刮起来了,他可没想蹚浑水。

到时候,能护住自己在乎的人,就已经是大幸运了!

……

沈志平学完厨,带着自己炒出来的醋溜土豆丝,满满两大饭盒,骑车回转轧钢厂。

进门的时候,跟保卫科的同志打招呼后,沈志平就留下了一饭盒的醋溜土豆丝,算是给对方加了夜宵。

然后,第二天,轧钢厂就传开了,说是技术科的沈技术员为了娶媳妇儿过日子,如今正在苦练厨艺。

一时间,沈志平在轧钢厂女同志们的眼里,成了绝世好男人。

这年头,可没几个男人会在结婚后下厨的。

当沈志平从技术科其他人的嘴里听到这些话,人都是懵的。

“保卫科的这帮家伙,这么碎嘴的吗?”

“你才知道啊!”

吕大生笑呵呵地看着沈志平,“上回弟妹过来的事儿,你这么快就忘了,也是活该!”

“师兄,你到底是怎么用三十七度的嘴,说出这么冰冷刺骨的话啊?”

“信不信我跟嫂子说你也准备学做几道家常菜?”

“我错了!”

“小师弟,你大人大量,胸怀宽广,宰相肚里能撑船……”

吕大生怂得很快很干脆。

沈志平却是嘿嘿一笑,道:“师兄,我觉得,其实吧,你真的可以学着做两道菜,偶尔呢,给嫂子一点惊喜,这生活嘛,才会更有奔头!”

“我信你才怪!”

吕大生根本不听沈志平忽悠,他一个大老爷们,做菜?开什么玩笑?他又不是厨师!

“小师弟,你说,弟妹这要求,到底是为啥?”

“不会真的打算你们俩结婚后,让你下厨吧?”

吕大生想到刘晚晴的相貌,越想越觉得有这个可能。

他觉得自己有必要好好纠正一下自家小师弟的某些观念,大老爷们,岂能困于厨房灶台之间?

“师兄,你说,有没有一种可能,她只是想知道,我为了这段婚姻能做到什么程度呢?”

沈志平并不觉得刘晚晴是为了结婚后让他做饭。

从两人相看的第一面,刘晚晴的言行举止都很与众不同。

毫不客气地说,一般的男人,在刘晚晴那一句“你愿意娶我吗”的问话下,都要犯嘀咕,打退堂鼓。

接触这几天,沈志平隐隐感觉,这姑娘在跟他相处的过程中,似乎掺杂了点兵法。

一般人,扛不住!