第26章 青花瓷
吃了两根油条糍粑，周游已经半饱了。
那种咬开后糯叽叽的口感让周游欲罢不能。
要不是想留着肚子吃“老面汤包”，周游可以在卖油条糍粑的摊位前吃到饱。
周游很爽快付钱，何晓欣却拦着说：“周游老师，我来。”
周游：“我请客。”
何晓欣：“文旅部报销的，周游老师的所有消费都从我这里支出。”
“我把这事儿忘了。”周游说。
走到哪都有人买单，周游忽然感觉自己是“京城阔少”，这种感觉……还挺好的！
吃穿住行用都不用自己花钱。
带薪公费旅游。
文旅部那边还要额外支付给自己一笔酬劳。
越想越喜欢这份工作呀。
吃了油条糍粑后，他们直奔一家叫“小毛老面汤包”的店，过来吃汤包。
一进门老板就认出了周游，“周游！是周游吗？”
“是。”周游稍显尴尬，他特意戴了口罩伪装，可惜还是被认了出来。
“我老婆和女儿都是你的忠实粉丝！”老板高兴非常，热情招呼着周游，“周游老师，吃点什么？”
“八个汤包，三种馅儿都要；两碗冷粉；两碗皮蛋鲜肉汤。”周游早就查好攻略了，点餐轻车熟路。
汤包三种馅儿：韭菜馅、萝卜馅、韭菜鸡蛋馅。
韭菜馅和萝卜馅都是辣的。
还提供免费的辣椒酱。
周游是蓉城人，算是挺能吃辣的人，但萝卜馅的辣味还是让周游斯哈斯哈的。
冷粉是热乎乎的……千万不要被“冷粉”二字给骗了，冷粉也辣。
不过周游吃得挺爽。
来自广府花城的何晓欣就不太能吃辣，连说：“为什么早餐是辣的啊，啊哈斯~哈斯~”猛喝皮蛋鲜肉汤解辣。
吃完结账的时候老板竟然不收周游他们的钱，说：“你们来为景德镇做宣传，怎么能收你的钱呢！这顿早餐我请你们吃的。”
周游：“那怎么行？”
老板：“怎么不行了？以后游客多了，我们赚钱也更多。”
……
两天周末很快过去。
周游没事就在附近闲逛。
景德镇不愧是陶瓷之都，走到哪都能看到陶瓷元素，就连路灯杆都是漂亮的陶瓷，别具美感。
关键这里的东西也好吃。
成功抓住了周游的胃。
他的幸福点又积累到10点了。
“开盲盒！”周游立刻开盲盒抽奖。
【恭喜获得歌曲《旅行》】
“中国辞职协会会长许巍的作品呢。”周游是许巍的粉丝，《曾经的你》、《故乡》、《蓝莲花》……都是他一遍一遍听的。
而这首《旅行》的歌词也相当棒。
“阵阵晚风吹动着松涛，吹响这风铃声如天籁……”即便没有抽到这首歌，周游也能随口唱出来。
谁画出这天地，又画下我和你……每次听到这段歌词周游都会被震撼到。
现在自己正“公费旅游”，这首《旅行》也还算应景。
……
周一。
周游打卡上班。
曹遇春和当地文旅已经和景德镇陶瓷民俗博物馆那边联系好了，周游他们一早就过去，拍摄宣传片烧制陶瓷的视频。
博物馆馆长亲自接待了周游一行，并且给周游安排了做陶瓷的非遗师傅。
“周老师，”馆长向周游介绍道：“这是我们的非遗师傅吴运金吴师傅。”
“吴师傅好。”周游对吴运金十分尊敬。
在这个物欲横流的社会，匠人已经不多了。
每一个匠人都值得尊敬。
这些传承非遗，坚守传统技艺的匠人，更值得敬佩和尊敬。
吴运金对周游也十分客气，称他“周游老师”，周游说：“您是长辈，叫我小周就好。今天您就是我的老师，我是您的弟子，跟您学习烧制青花瓷。”
吴运金似乎不太擅长言辞，笑了笑便说：“这边来吧。”
而在下车的那一刻起，摄像师便已经开始扛着摄像机在拍摄。
周游跟着吴运金过去。
只听吴运金说：“烧制青花瓷可没那么简单，青花瓷又称白地青花瓷，属釉下彩瓷。是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。这其间要经历十几道复杂的程序。”
“咱们烧瓷的第一步是揉泥，目的在于排空泥料中的气泡，使得泥料更加紧致。缺少这一道工序，则容易出现坯体中含有气泡，坯体干燥烧制时容易变形和破裂……”
吴运金详细细致的讲解，然后开始揉泥。
周游认真听着，观察着吴运金的揉泥手法，然后跟着学。
“有种小时候玩泥巴的感觉。”周游揉泥的时候回忆起自己那纯真的童年。
揉泥反复进行，必须要把里面的空气排空才行。
许久之后吴运金才开始教周游做坯。
“我们这的轱辘车是手动的，我们先让它转动起来。”吴运金说道，“揉好的泥放在陶车上，拉坯的时候一定要做到手引泥走，泥随手变……”
吴运金一边教学一边给周游演示。
很快在没有模具的情况下，一个薄薄的碗在他的手中成型，就像变魔术一般，很神奇。
而且对吴运金来说很简单的样子。
他的手似乎就是万能的模具。
连续做了三个，三个碗大小都差不多……这就是匠人啊。
“吴师傅，你这太厉害了。”周游感叹。
“你来试试？”吴运金看着周游。
“好！”周游发誓他已经很认真在听在学了，然而一上手，完全和想象中不一样。
他除了能拉出一根造型奇特的擎天柱，其他都不行。
看着那奇怪的造型……
旅行经纪人何晓欣脸都红了。
“额……这段必须剪掉，不能播。”周游挽尊……我正经拉个坯，它怎么就变成了不正经模样？
“你的手要这样……对，有那感觉了……这里要注意……”
在吴师傅的教导下，周游不断调整，不断在失败中吸取经验，最后也能做出碗来了。
当然没有吴师傅做得那么精致漂亮。
做坯只是第二道工序。
接下来还有印坯、利坯、荡里釉、画坯、混水、施外釉、挖底足、写底款和施底釉、装釉足、满窑、烧窑等工序。
每一道工序都马虎不得。
比如印坯：
好的粗坯，在经过一定时间的自然阴干。
自然阴干必须在一定的湿度和温度条件下，不可日晒。做坯成形的坯体，必须斜放在坯板上，不可直立放置，否则可能产生底部的坯裂。待手工拉坯的坯体自然阴干后，将半干的坯体置于土制磨具上以手按拍，使得坯体周正匀结。
这可都是很消耗时间的。
在学习制作的过程中周游和吴师傅聊天。
“吴师傅你烧瓷多少年了？”
“从小就跟着家里做，五六岁就开始学。”吴师傅说，“一辈子就只做这一件事，这是家里的传承嘛。华夏的文化得传承下去。”
一辈子只做一件事，这句话让周游很震撼。
这就是匠人！
倾注一辈子去做好一件事，很了不起。
周游虚心学习着。
“既然是传统烧制，没下雨，我们的青花瓷也没法烧。”吴师傅说道，“我们得等，等下雨的时候。”
于是他们足足等了三天，才等到了一个下雨的好天气。
正如那句歌词：天青色等烟雨，而我在等你。
是何等浪漫？
为了拍这宣传片不容易啊。
历时四天，周游参与的一批青花瓷终于出炉。
雨天、青花瓷……宣传片中最重要的意境、镜头已经拍摄完毕。
又经历两天的制作、修改，精益求精，《这里是江西景德镇》宣传片终于定稿！
7月8日，早上10点。
文旅部、江西文旅、景德镇文旅，《周游记》官方账号，周游的个人微特和斗音，联合发布宣传片。
……
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