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七、营养学与中医学
营养学与中医学不是类似,而是相通。与其说是相通,不如说是延续。中医学的精神在于平衡二字,如表里、寒热、虚实、燥湿、升降、气血、营卫等的平衡。营养学的精神亦处处旨在平衡二字,如肠道的菌群平衡,常量与微量营养平衡,氧化与抗氧化的平衡,等等。
万事万物皆因平衡而保持秩序,万事万物亦皆因失衡而失去秩序。中医学长于把握宏观之平衡,营养学长于把握微观之平衡。宏观与微观,一大一小,一阴一阳,互为延续,互为补充。中医的疗效因营养支持而事半功倍,摄入的营养也因气血平衡的引导而起到事半功倍的效果。
中医学与营养学一以贯之本是自然客观规律,智者博采中医与营养各自平衡之所长,道法自然,方能自然而然。