第3章 唯有美食不可辜负3
“家长群中其实是不允许发布广告，团购信息，购物链接之类的。但是为了我的事情，几个管理员特别协调了一下。在群里发出了建群以来第一则众筹通告。因为当时我已经开始在做这个事情，并且取得了一些同学的认可，群里很多家长也听说过我的故事。所以当这个众筹通告一出来，就有很多家长为自己的孩子购买了一份价值200元的爱家食堂终身八折VIP卡。相信凡是购买了这张卡的家长们现在绝对感到物超所值吧?而且这张 VIP卡仅限燕大23届当时众筹时购买的家长同学拥有。爱家食堂随便开到哪里，这张卡都是永远的VIP。而且今后也不会再发行，这将作为我对 23届燕大家长当时对我的理解，支持的一种回报。“
“那您通过家长群筹集了多少资企呢?“谢冰冰接口问道“三天之内有一千六百多位家长购买了VI卡!““哇，那就是三十多万元!““对的，我不但多了三十多万的启动资金，而且在创业初期多了一千多位黏性客户!“
“整个刚开始过程其实很简单，但是没有想到突然一下就火了。两个 wx群根本无法满足同学们的需求。不得不把最初的两个群里的一些愿意当群主管理wx群的同学动员起来开分群。当然，群主们都有一些小小的优惠，比如每周的新品试吃啊，订单打折啊，周末下午茶聚会啊之类的。就这样，我逐渐在燕大同学们的支持下站稳了跟。“啪啪啪，掌声响起，黄博阳道“谢谢付老爸!“付山点头致意。“
下面我们再邀请一位同学提问。“谢冰冰拿起话筒说到。台下又是一片手臂森林举起。“第七排浅紫色体恤的女同学，对，就是你。“长发女生挥舞了一下手臂。点开耳麦按钮，扣上耳麦，顿了一下后说道“付老爸您好!我是中文系的莫灵珊，是青颜师姐的直系小师妹哦!““好好好，你有什么要问我的吗?““我就想问一下，您到燕京创业，青颜师姐在燕大读书，那阿姨一个人在蜀川经常看不到你们，不是过的很幸苦?““女孩子就是比较感性哈!其实你们艾旅阿姨已经到燕京来和我们在一起了。我来创业初期当然没有这个条件，而且她在老家有个稳定的工作，至少还是一个保障。但是后来不是我们的配送范围逐步扩展到了周边高校吗?因为燕大学生的安利和认可，各种爱家的小吃图片和美食评论在高中同学群，老乡群中传播。爱家在周边高校的学生群体中产生了一定的影响力。有些学校的学生甚至委托燕大的同学帮忙订餐，然后坐地铁或者骑共享单车到燕大南门来取餐。特别是隔壁华清的同学们强烈要求爱家要雨露均沾，把爱家的配送点也设到华清去。”“现场有没有华清的同学？”“有！”数十个声音响起。“好吧，欢迎华清的同学，当时你们可是没少声讨我哈！”底下欢笑声，口哨声响起。表达了学生们愉悦的心情。“于是我就想吧，一只羊也是赶，一群羊也是赶，干脆扩大再生产。于是华清，人大，农大，燕航的配送点也就逐步的开设起来了。“
“随着这些配送点的开设，因为每天的订单数量都比较多，导致我一个人渐渐管理不过来。每天要采购，清淘，制备，送货等等。但因为有原始资金支持，我雇佣了一整套的操作团队，并且扩大了生产场地，平时除了采购，生产把关外，我都在研究各种小吃的工艺流程和标准化生产，以求口味不变的情况下能够达到规模化来应对越来越多的需求。虽然人员增加了，解决了一部分问题，但是管理人员还是比较匮乏的。对于我们这种劳动密集型小微企业来说，要请管理人员，薪资低了没人愿意来，薪资高了我又请不起。在燕京这种城市很多管理人才都要看企业的发展前途和规模。爱家刚刚起步，还达不到大手一挥从者云集的程度。“
“我也是忙的有点抓瞎，撑不住了。要协调采购，生产，要安排每天晚上的配送时间，要和供货商结算款项，搞得是一个头两个大。一天到晚都在忙话，但是还是很混乱的感觉。有时候每天只睡三、四个小时，头发也在使劲的掉。虽然说老年人瞌睡少，但精神上撑不住啊!企业管理我没有学过，特别是财务方面让我很头痛。有时候就想，刚来的时候没想搞这么大啊?怎么就摊子越铺越开了呢?但是看着同学们每次来领餐的时候期待的神情，有的同学领完餐就在街边迫不及待地打开品尝后满足的表情。我心里就释然了，累就累点吧，谁让我是付老爸呢?“台下又是一阵轻笑。
“你艾旅阿姨就职于一家私人公司在我们那个小县城的分部，担任的就是办公室主任兼财务管理兼灭火队这一角。每天上班也是忙的飞起，然后处理各种问题，上要对经理有所交代中要对业务员服务，下要对客户负责。嗯，一专多能。也比较擅长与人打交道所以最后她还是辞职来到了燕京，帮我分担一部分工作，我们一家人也得以团聚。”“现在你艾旅阿姨也一直在管理爱家食业的财务工作，我呢就主要负责小吃的收集和上新，尽量能够满足不同地域的同学们都能够在爱家找到自己家乡的小吃。然后呢，平时你青颜师姐也会在有空的时候来帮忙制定一些企业管理规则啊，规范一下制度啊之类的，相当于学以致用了吧！”“最后还是要代你艾旅阿姨谢谢你对她的关心，谢谢！”付山欠身对莫灵珊说到。“不用谢，不用谢，付老爸。我只是满足一下好奇心，呵呵！”“哈哈哈。”台下的同学们一阵会心的大笑，看来八卦之心无所不在啊！