在1980年的大山中当美食猎人
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第64章 山鸡榆黄蘑汤

“哼!!”,这只黄皮子炸毛了,崩直身子,瞪着陶强。

陈望看到陶罐里还有粥,就又盛了一份给它。

接过粥后,黄皮子才安静下来,美美的开始喝粥。

“还是不要告诉强子真相了,免得他受不了。”,陈望心想。

要是陶强知道这黄皮子的来历,不得吓死。

“宿主制作大山美食:凝露山泉鱼粥,评分80,奖励:神秘学基础知识(一)。”。

陶强背对着黄皮子吃完后,一屁股挪过来,把它顶开,得意的伸了一个懒腰:“舒服!”。

黄皮子挺直身子,怒视着陶强。

“看什么看,再看小心我揍你。”,陶强撇了一眼这黄皮子。

“呜噜呜噜...”,陈望模仿脑海中的字音,安抚黄皮子。

“吱吱...”,黄皮子吃完粥后,拉着陈望的衣袖。

“想带我去一个地方?”,陈望读懂了它的意思。

黄皮子跑出山洞。

“我们跟上!”,陈望喊了一句,紧跟上去。

山洞里的几人急忙跟在陈望后面。

黄皮子领着众人翻过2道山坡,来到一处山谷。

山谷中已经是绿叶匆匆,还开出了不少野花,中间有个小湖。

“咯咯咯...”,一阵嘈杂的鸡鸣在山谷中响起。

陈望定睛看去,一群颜色花哨的鸡在聚集在谷底,正在找食吃。

其中一种头部像是京剧丑角的脸装,显得很憨,脖子有一圈白色的纹路。

“这是环颈雉。”,陈望认出了这一种鸡。

环颈雉也常称为山鸡,体型大,肉质坚实而鲜嫩,味道鲜美。

《本草纲目》中认为其肉性味甘、酸、温,具有补中益气之功。

简而言之,这鸡,肉多、味道好、特别补。

“望哥儿,这一片全是野鸡,可惜没网子,不然全给捉了。”,王大力遗憾的想道。

山鸡能飞,可飞的不高,只能飞一下就会落下来,但跑的很快。

“我们一起围过去,能抓多少就抓多少。”,陈望说道。

几人慢慢的接近。

“扑扑扑...”,山鸡发现陈望几人,扇动翅膀逃跑。

“别想逃!”,

“扑通!”,陶强直接朝一只山鸡扑过去,抓住它的脚。

然后短刀一抹,丢到麻袋里。

接着又有几只野鸡从他旁边跑过。

“全都给我留下来。”,陶强一把抱过去,想全部捉住。

“噗!”,一只公山鸡扑通飞起,一嘴巴啄在陶强头上。

“哎呦!好痛。”,陶强脖子一缩,伸手扯着山鸡就摔到地上。

“让你啄我...”,一刀结束它的性命,顺手用做了一个标记,“今晚就吃你了,哼!”。

“砰砰!”,

牛万斤跟打地鼠似的,瞧着山鸡就是一棒子,把山鸡打的砸在地上。

一时间,竟然拿下了4只山鸡。

“噗噗噗!!”,陈望用小石子打山鸡,一打一个准。

“妈诶,这是到了山鸡窝啊,全是山鸡。”,

王大力兴奋的说道,就这一下,几人就打了20几只山鸡。

“你这黄皮子不错嘛!今晚给你加鸡腿。”,陶强开心的摸了一下黄皮子的头。

“呲...”,黄皮子生气的朝陶强龇牙。

王大力凑到陶强一边小声的说道:“强子,我劝你最好离他远点。”。

“大力,瞧你的怂样,就它?我才不怕”,陶强嘲讽王大力。

一只山鸡平均下来有2斤,陈望估摸这次打的山鸡起码有50斤。

“陈望哥,这是什么?”,陶强在树边,瞧到一片黄油油的东西。

陈望过去一看,发现是“榆黄蘑”,学名:金顶侧耳。

是产自山中,最为鲜美的蘑菇,号称“菇中之王”。

虽然在山中一年四季都有生长,但最适合这种蘑菇生长的月份是夏末秋初。

想来是山谷中,温度较高,所以现在也长了一些。

“强子,这看上去像是毒蘑菇。”,牛万斤说道。

颜色鲜艳的大多都是毒蘑菇,但是榆黄蘑和橙红鹅膏菌除外。

在山中采蘑菇是件非常需要经验的事情,许多毒蘑菇和能吃的蘑菇长的很像。

“万斤,这是榆黄蘑,能吃的,我们采一点炖鸡吃。”,陈望说道。

“好的。”,听到陈望说能吃,牛万斤马上动手采起蘑菇。

“我也来帮忙。”,陶强也动手起来。

没多久,就把这里的榆黄蘑采完了。

4人提着山鸡和采好的蘑菇,回到山洞中。

黄皮子,还没走,想来是准备再蹭一顿饭。

......

太阳移到了西边,颜色开始变的昏红。

远远看去,不再是白茫茫的一片,而是青山、绿水。

有一团白雾,围绕在冰雪覆盖山峰上。

洞中已经生起火堆,劳累一天的几人,正在休息。

陈望把山鸡处理干净,剁成小块,放进陶罐中,再加入山泉水和生姜。

山泉水炖出来的鸡汤,总感觉多股甜味。

或许就和“农夫山泉有点甜”带来的心里作用差不多吧!

陶罐架在火堆上,用小火煮,慢慢煮出鸡肉的香味。

“吱吱吱...”,黄皮子在一边舔着手爪子。

“这鸡汤真美。”,陶强看着陶罐中的鸡汤。

鸡汤开始变得淡黄色,但又不是家里老母鸡炖出油脂那样的油黄。

榆黄蘑洗干净后,撕开,整片的放进鸡汤中。

榆黄蘑在中医中,是种珍贵的药材,有滋补强壮的功能,用于治疗肾虚阳痿和痢疾。

山鸡、榆黄蘑,这两种食材搭在一起,煮出来的汤极其滋补养生。

陈望关注汤的变化,加入榆黄蘑后,汤开始散发一种鲜甜的气味。

“咕噜”,牛万斤渴望的盯着陶罐中的汤。

王大力和陶强不在聊天,呆呆的看着汤。

这汤煮散发出来的气味,让人发自内心的想喝,仿佛是熊对蜂蜜的爱。

“可以喝了。”,陈望说道。

王大力马上拿出铁罐,盛汤,盛出了5碗。

“吃!”,黄皮子发出声音。

王大力这才想起它,赶紧给它盛了一铁罐。

“好鲜,比鱼汤还鲜!”,陶强喊道,这汤入口就是无比鲜美的味道。

随后有种清甜,中和汤中的鲜,让整体的味道鲜而不腻。

“好喝,太好喝了。”,陶强无法用言语来形容。

“咕噜...咕噜...”,顾不得烫,牛万斤一直不停地喝。

“宿主制作大山美食:山鸡榆黄蘑汤,评分80,奖励:神秘学基础知识(二)。”。