第11章 今天的蛋炒饭超级成功!
“神啊可不可以让我感受一下~”
“看在我们对彼此都放心不下~”
“就算一阵风一片叶一个眼神的触碰,都好啊……”
林小萌嘴里哼着欢快的小曲穿过小竹林来到了后院。
咯咯咯,咕咕咕……
一进后院,她就发现了小竹林里多出的那群正在欢快啄食的鸡了。
这些鸡的颜色有白的,有黑的,红的,黄的,花的,五颜六色看上去没有一只是相同的。
林小萌也是三清山旁边土生土长的农村孩子,对鸡鸭鹅这些家禽倒是不讨厌,但也谈不上多么喜欢。
她还是更喜欢毛茸茸的小猫小狗之类的宠物。
“可能是喆哥这段时间压力太了吧,养些鸡啊鹅啊解解压也不错。”
“总之,他做什么事情,肯定是有自己的想法。”
“作为一名合格的员工,我应该多多支持他。”
林小萌一边在嘴边嘀咕着,穿过后院的院子来到简易厨房门口推门而入。
电饭锅里的米饭早已经被林喆盛了出来放凉,凉掉的米饭粒粒分明,炒出来更好吃。
配菜是简单的蒜薹和胡萝卜还有一根火腿肠,处理起来也很快。
剁剁剁,剁剁剁--!
林小萌从八岁就开始给患病在床的奶奶做饭,也是有着十几年做饭经验的老手了,一手刀工跟她本人一样漂亮。
用时不到五分钟,林小萌就已经将蒜薹和胡萝卜都切成了丁,放到了一旁备用的一个不锈钢盆里。
“下一步打鸡蛋,这应该就是喆哥说的新鸡蛋了吧?”
林小萌见案板前面的一个塑料盒子里整整齐齐放着4颗看上去干干净净的鸡蛋。
伸手拿了一颗,单手打入一个瓷碗里。
“咦?嗅!嗅!嗅……”
打完鸡蛋,林小萌使劲嗅了几下鼻子,没有闻到熟悉的蛋腥味儿反而有一种很陌生的香气。
这种香气不是任何香辛料的香味儿,也不是什么花香果香什么的。
林小萌长这么大,还是头一次闻到这种淡淡形容不出来的香气。
“这香味儿,难道是这鸡蛋的香味儿?有香味儿的鸡蛋?”
林小萌有些难以置信地把瓷碗端起来凑到鼻子前面又抽着鼻子嗅了几下。
她这才确定这香气确实是碗里的蛋液散发的。
“我嘞个乖乖,这鸡蛋怎么还有香气唻?”
林小萌下了这么多年厨,还从未见过这么神奇的蛋呢。
咔嚓!
又拿起一颗,打手打入瓷碗中,还是很香。
咔嚓,咔嚓--!
林小萌把四颗鸡蛋全部打入碗中,香气比之前更浓郁了。
“不是臭味儿,蛋液也不散,说明不是坏蛋,但……”
林小萌还是有些拿不定主意,最后掏出手机拨通了林喆电话,询问他的意见。
嘟嘟嘟……
电话响了三声就接通了,对面响起林喆说话的声音。
“喂喆哥,是这样的,你的蛋……”
“哦,你也知道这香气啊!”
“好的,好的,不是坏蛋就行,那我就用这个鸡蛋炒了啊?”
“嗯嗯,好的好的,您在前台等着吧,我炒好了一块儿端过去。”
“好嘞~喆哥您瞧好吧,那先挂了。”
在电话里跟林喆确定了鸡蛋没问题后,林小萌这才打开液化气瓶,然后起锅烧油,一套小连招很丝滑。
油温差不多的时候,林小萌先是将切好的胡萝卜丁、蒜薹丁、以及火腿丁倒入锅内翻炒。
随便翻炒十几下后加入适量的食用盐,随后将提前打好的蛋液倒入锅内用筷子快速将鸡蛋液打散成和蒜薹丁差不多的碎蛋。
再次将锅内的食材翻炒均匀后加入米饭,随后加入适量生抽,老抽。
用铲子将米饭团拍碎,炒散。
用时五分钟多一点,一锅颜色橙黄,粒粒分明的蛋炒饭做好了。
“好香啊……今天的蛋炒饭超级成功!”
看着出自自己之手的蛋炒饭色香味俱全,林小萌内心很有成就感。
用铲子的一个角铲了一些米饭放到嘴边尝一下咸淡,林小萌脸上不禁露出惊讶的神色。
她知道自己今天炒出来的蛋炒饭肯定很好吃,但没想到这么好吃!
几种食材的香味儿完美融合,这味道好吃到让林小萌有种想哭的冲动!
“我的神呀!这也……这也太好吃吧!”
尝过了味道后,林小萌不禁是大大地咽了口唾沫,她已经被自己炒出来的蛋炒饭给彻底征服了!
“喆哥肯定也会很喜欢的!盛出去给他尝尝!”
一想到林喆尝到今天的蛋炒饭时候的表情,林小萌嘴角一翘,左脸上那个深深的酒窝一下凸显出来。
林喆今天蒸的米饭本就不少,又加了鸡蛋和各自配菜,炒好以后更多了!
林小萌把蒸米饭的压力锅内胆清洗一下,直接把炒锅里的蛋炒饭倒了进去。
随后,她又拿了一个盛饭的硅胶铲和两双筷子、两个盘子,满心欢喜地端着锅去前台和林喆汇合。
“喆哥,准备开饭了~”
回到客栈前厅,林小萌笑着招呼正在玩手机的林喆一句。
“好嘞,我已经闻到蛋炒饭的香味儿了,今天的蛋炒饭尤其香啊!”
林喆笑着答应一句后起身从座位上站起来,两人一块儿进到一楼的办公室内。
中午这会儿景区内的游客一般也都在吃饭,或者正在觅食的路上,办理入住的不多。
林喆和林小萌每天都是趁着这段空闲的时间解决一下午餐。
两人一前一后进门,林小萌放下手里的锅胆,用硅胶铲先给林喆盛了满满一大盘子。
“哇!小萌的手艺见长啊!怎么感觉比上次做出来的蛋炒饭更香也更有食欲了呢!”
林喆笑着称赞一句后一屁股坐到林小萌对面的沙发上,伸手从茶几上拿起一双筷子准备开动了。
米饭的香气和鸡蛋的香气还有蒜薹的独特香气充分汇合,散发出来的香气不禁令人食欲大增。
“喆哥快尝尝味道怎么样!”
“我怎么感觉这新鸡蛋比普通的鸡蛋炒出来的蛋炒饭好吃一百倍都不止呢!”
林小萌给自己也盛了一盘子后坐到林喆对面。
她已经迫不及待的想要把面前的一整盘蛋炒饭一粒不剩的全部吃掉了!