第37章 请客吃饭
王援朝空间的草场,对外的时间是10:1,而且温度还是恒温的。
放在这里的湿柴火,王援朝估计一晚上就应该干了。
所以王援朝这时候脑子里面肯定没有想过拣多少柴火回去合适的问题,只想把地上的柴火全部拣到空间里去。
只可惜王援朝上山的时间还是晚了点,晚上王援朝还要请村里的几位干部吃饭,看了看时间,到了5点10分的时候,王援朝才拣了半个山头的树枝不到,就只能下山回去做饭了。
不过空间里面的柴火,王援朝估计怎么着也能用个半年多时间了吧?
其实靠山吃山的道理大家都懂。在这个物资匮乏的年代,人们只会想尽办法获取更多的物资。
村里的村民们自然也会想到去山上找些吃的。
外围山上一旦出现野果野菜,等山上适合行走的时候,用不了几天就会被村里的大人小孩扫荡一空。
红旗大队大山的外围区域,每年开春都会被其他人光顾了无数遍,到时候能吃的基本上都不会剩下,
背着一捆柴回到知青点的王援朝,一边淘米煮饭,一边想着自己应该趁着队上还没有开始春耕的这段时间,多上山找找山上的物资。
晚饭最少有五个大老爷们吃饭,王援朝用了两斤大米,两斤红薯,煮的红薯饭。
王援朝其实蛮喜欢吃红薯的,虽然红薯吃多了烧心,但是红薯这玩意抗癌,吃了好处很多。
把烧开的米汤勺了一碗出来之后,把切成块的红薯放进米汤里面,和米饭一起煮。
米饭熟了之后,连锅巴带红薯饭,装了两大海碗。
开始做菜,王援朝做菜的方法就是湘菜家常菜的做法,基本是炒菜,菜炒好之后,一看就有食欲,而且鲜,香,辣入味,非常的下饭。
抄了一个红烧排骨,小米椒炒大叶芹,一个清炒包菜,一个酸辣蕨菜,一个排骨炖土豆。
做好饭菜,把大铁锅里倒入冷水烧热,用于饭后洗澡,把饭菜放在灶台上热着。
王援朝锁上知青点的大门,直接往村里大队部走去,到了大队部之后,刚好卡在快要下工的点上,村里的几位干部都在。
“曾支书,大队长,刘队长,杨主任,晚上的饭菜我已经做好了,
咱们可是说好了晚上一起喝两杯的,要不咱们现在就出发?”
曾支书看到气宇轩昂的王援朝笑呵呵的走进大队部,脸上也是笑容满面的说道:
“行啊,王知青,你稍等一下啊,我去看看大队长他们好了没有。”
没一会,大队长等几位村干部,一起走了出来,王援朝带着大家一起往知青点走去。
“曾支书,大队长,刘队长,杨主任,知青点里暂时还没有桌子,委屈大家这顿饭在灶台上将就一下了。”
“哈哈,王知青,不用这么客气,这样挺好,咱们农村人,从小就是端个大碗到处跑着吃。”
王援朝笑了笑,把碗筷分给几位村干部之后,走进房间里把买的两瓶二锅头拿了出来,
给每个人身前放了一个小碗,然后给每个人开始倒酒,酒倒好后,王援朝举起小碗,说道:
“来,感谢几位领导对于我这个外来知青的照顾,从进咱们村开始,我就感觉到了大家的热情,就跟自己回了家一样,
这一碗酒,我敬大家,来,干杯。”
“来,咱们一起欢迎王知青不怕辛苦,不怕困难,来到咱们村里支援咱们农村的建设,干杯。”
“欢迎王知青,来,干杯。”
一口白酒下肚之后,大家进入到微醺状态,借着酒劲,王援朝和几位村干部一边吃喝,一边闲聊,相互之间也在快速的加深了解,关系也在拉近。
“嗯,王知青这做菜的手艺,不比国营饭店和大厂里面大厨手艺差啊,
嘶~,虽然这菜辣了一点,但是菜进嘴里香辣入味,
这辣的可以啊,我现在的舌头好像在跳舞,但是越吃越想吃,越吃越好吃。
王知青,这菜是你们家乡那的做法吧,嗯,真好吃。”
“是呀,我这刚过来,也不知道咱们北方菜的做法,
这个菜的做法就是用我家乡那的做法,
我家乡的菜也是很有名的,全国八大菜系之一的湘菜嘛。”
“嘶~,太辣了,来,王知青,曾支书,大家,咱们再来一口,
好菜配好酒,这土豆沾了排骨炖出来的汁,太美味了,
今天大家托王知青的福,真是赚到了。”
“哈哈,那是,这辣味,大队长,你估计是以前从没吃过辣,所以才觉得特别辣,
我平时也喜欢吃辣椒,觉得今天这菜的辣味刚刚好,嗯,好吃。
来,咱们来一口。”
“好,来,咱们干一口。”
王援朝今天准备的酒不多,两瓶二锅头加起来都没有三斤酒,
五个大老爷们一人顶多也就喝个五两,大家刚刚进入状态酒就没了,都有点不尽兴。
但是王援朝做的饭菜,得到了大家的一致好评。
今天王援朝请吃饭,招待的标准可不低了,
可以说是现在这个年代非常高的标准了,两荤三素,加红薯大米饭,油水还放的足,
哪怕几位都是村里的干部,在外面的见识不少,都觉得王援朝这顿饭请的大气,挑不出任何一点毛病来。
不过东北这边的老爷们,普遍大男子主义,爱喝大酒,喝了点酒就喜欢打老婆孩子,喜欢吹大牛,耳根子还软。
王援朝准备的两瓶酒,确实没让大家喝的尽兴,但是饭菜大家吃了个爽快,
灶台上的饭菜,被大家几个人吃了个精光不说,连菜里的油汤汁水都被大家拌饭,吃了个干净。
几个村干部说饱喝足了之后,借着些许酒意,一排坐在知青点院子里的台阶上,开始闲聊了起来。
聊的大多数村子里面的家长里短,王援朝也坐在旁边当陪客,把大家的闲聊,当成自己了解村里情况一种途径。
大家聊了半响之后,还是曾支书发现,大家只顾着自己聊天,把王援朝给冷落了,于是开口问道:
“王知青,你是城里来的知识分子,肯定比咱们这些泥巴地里找食吃的人见多识广,你给说说咱们红旗大队怎么样呗?”