第29章 欧防风
有马鹿经验在前,猪肉的风干和猪皮的制造很快就被吕克完成,在此期间,吕克没忘了把鸡舍修葺一遍。
天气渐渐寒冷,吕克已经不再洗澡,身上少不了会有汗臭味,可汗臭再熏人,也比不上黑白相间的鸡屎来的霸道。
趁着天气晴朗,吕克与莱恩对鸡舍进行改造:
原本的鸡舍不大,但不必扩建,山鸡很少,小一点才能储存热量。
先是为鸡圈外部用木石增加了厚度抵御风寒,然后在内部铺上沙子进行防潮,毕竟冬天的潮湿会让鸡更加寒冷,接着再铺垫一层茅草进行保温。
随后吕克让莱恩为鸡舍内造了木盆,想要让山鸡体内有热量,经常喂点热水是很好的选择。
说实话,在这个年代,连喝热水都是有成本的,比如会消耗木柴...
所以等来年春天,吕克打算建一座窑洞,用来伐木烧炭和烧制土砖。
完成以上步骤,最后再造出一扇木门来隔绝冷风,鸡舍改造就算完成了。
其实山鸡在野外过冬时,环境远比这更苛刻,找个避风的树丛或者岩石,在雪下挖个浅坑就是巢穴了。
之所以两只山鸡差点被冻死,无非是吕克之前的鸡舍四面漏风,想找个背风的地方,周围又都是栅栏阻挡,想逃都逃不掉,只能硬抗。
简单修葺过后,吕克就把屋内在山鸡赶向它们本来的鸡窝,本以为会很顺利,没想到这对夫妻居然在吕克这住上瘾了,轰了半天就是不断在屋内打转打鸣,死活不往出走。
它们可不傻,吕克的房间有壁炉,天天暖洋洋的,谁愿意出去受冻?
无奈之下吕克只好把两只山鸡挨个捉住,强硬的扔进鸡圈。
吕克拍拍手,准备继续将鸡粪铲出木屋,就在这时,莱恩突然兴冲冲地从山林间跑来,
“老爷,您猜我发现了什么!”
离着很远,莱恩就扯开嗓子边跑边喊,他是去收集苹果的,苹果树在这个季节仍然有果实存在,甚至因为寒冷浓缩了果肉的甜分,吃起来更加可口。
瞧见莱恩欣喜若狂的模样,不等吕克发问,刚一到吕克身边站好的莱恩自己喘着粗气,忍不住道:
“欧防风老爷,我发现了欧防风!”
欧防风?
注视着莱恩激动的双眸,吕克一点点皱起眉头,那是什么东西?
见吕克疑惑的模样,莱恩有些惊讶:“老爷,您没见过欧防风吗?”
“就是白白的,长长的”
莱恩比划着欧防风的模样:“上面有伞一样的叶子,下面就像...就像萝卜一样!”
“我以前的家庭当面包不够时,就会在冬天去挖欧防风来充饥。”
“当然,我们那边欧防风不多,所以每次挖不了多少...”
“但是刚刚,我在苹果树的尽头,居然发现了一整片的欧防风!”
莱恩手舞足蹈,吕克也大致听明白了
——这家伙发现新蔬菜了!
自从感觉食物不均衡,处理完野猪,吕克两人就继续收集各种水果、蔬菜,挖了几天的野菜比如蒲公英等,也没凑齐一藤筐,现在听到莱恩找到了什么欧防风,吕克立马坐不住了,抱起藤筐就随着莱恩赶往森林。
吕克所处的阔叶混合林天然的长成好几块,苹果树在东南方向密林深处,趟过森林,直至边缘,顺着莱恩手指的方向,果然有大片伞状的叶子开在那里。
环视了四周,吕克依稀记得曾经来过,不过可能光顾着看苹果,没有发现欧防风...当然,那个时候自己也不认识它。
莱恩小跑向前,双手薅住叶子,奋力一拔,一根似人参又似萝卜的蔬菜被莱恩攥在手中。
沾满泥土的根须布满小小的坑洼,暴露在阳光之下。
“这东西生吃和洋葱一样辣,但只要做成浓汤或者烤熟就会特别香甜,非常好吃!”
莱恩握着欧防风举过头顶,咧开的嘴角像极了手握玉米的一个家伙,倒不怪莱恩如此高兴,欧防风在吕克看来是蔬菜,可在莱恩眼中那可是实打实的主食,甚至是可以在某些情况下平替面粉的存在。
况且,就凭它香甜的特点,就足够让人倾爱了。
甜味,或者说糖,在封建社会任何时期都是堪称奢侈品的东西。
尤其是现在,放眼四周,无论你身处法兰克还是英格兰,糖甚至可以直接当成货币使用,比盐的价值还要高出好几倍。
再加上欧防风还包含一定的淀粉...
总而言之,这是一种非常不错的食物!
“做得好莱恩,看来我从约翰手中将你买下是很正确的决定。”
没有莱恩在,吕克相信自己迟早有一天也会发现欧防风的,但他不会吝啬对莱恩的夸赞。
这段时间的相处,吕克能看出这位少年很能吃苦耐劳,虽然经历了很多灾难,但品质仍然良好,
“愿意为您效劳老爷!”
“废话不多说,我们抓紧挖走,我有预感,下一场雪就要来了!”
“好的老爷。”
欧防风的数量很广,为了更快的收集,吕克干脆将独轮车推来拉运,半天过去,足足运了七八趟,才将大半欧防风运完。
望着还剩下十分之一的欧防风,吕克和莱恩心满意足地返回木屋,保留一部分种子,让它们明年可以继续生长才是生存之道,竭泽而渔的事吕克不会干。
撤回的前一刻,吕克下意识地向旁边一瞥,整个人顿时停住脚步,在莱恩疑惑的目光中,吕克笑道:
“...看来今天真的是我们的幸运日,你瞧,那边是什么?”
莱恩眯眼望去,这回轮到他不解了...
吕克所指的方向只有一片绿色带刺的植物,莱恩挠挠头,他认出了是什么植物,但是不理解吕克为什么说很幸运
“老爷,那是荨麻啊...碰到身上很疼的...”
“我知道。”
吕克摸着胡须,“但是它也能吃”
“能吃?!”
莱恩瞪大眼睛,冬荨麻在他以前的村庄都是被骑士老爷用来当刑法工具的,专门惩治不听话的农奴,只要将荨麻拍打在对方裸露的脊背上,瞬间就能让对方惨叫不止。
所以一直以来荨麻都是不吉祥的象征,哪里会有人将它和吃这个词联想到一处...
不过吕克却明白,荨麻是真的能吃,别的不说,在物资匮乏的冬季,煮软后充当蔬菜补充营养绝对够格了。
吕克解下兽皮当做手套,去摘下野生荨麻,莱恩说的没错,荨麻只要碰一下就像被马蜂蛰了一般,一定小心为上。
这回吕克没有摘多少,因为瞧莱恩的表情是肯定不会吃的。
夜晚,用切碎的欧防风、少量风干肉、以及一些野菜根茎熬出的蔬菜肉汤芬香出炉。
散发着清甜香气的欧防风混合着丰腴的肉类,让人食指大动。
两人风卷残云,美味的肉汤吞进肚皮,天空就变了颜色
十二月正式到来。