第21章 都是来抢关祥的
关祥自己拿不定主意,就打算向自己老爸征询一下意见。
昨晚上,他特意打了个电话,结果他爸的意思,是希望他能争取留在大厨李铭泽手底下干活。
关策觉得李铭泽擅长的烹饪菜系是爆炒类,而这一类的菜系在普通饭店里,也是使用最多的,要是能跟着李铭泽学得一手精湛的爆炒厨艺,哪怕将来不能留在南兴楼,也不愁毕业后找工作。
而且关老爷子本身就是厨师,他觉得自己的烹饪水平很不错,自然希望儿子能少走点弯路。
老爷子的想法其实也挺有道理,关祥在打电话的时候还是很心动的,不过,等挂断电话后,他突然后知后觉反应过来。
这里是游戏世界,哪怕所有的一切设定再真实,也不是他原本的那个世界。
在这里,他拥有着非常厉害的系统。
系统在身,他什么烹饪技能学不到?
关祥瞬间醒悟过来,他现在应该要考虑的是在哪位大厨手底下才能有更多的表现机会。
能不能尽快出头,对关祥来说已经不仅仅关系到以后的留岗工作问题,同时还关系到认可值的获得。
永久性的烹饪技能,随便一个就要至少10万点,高级点的上百万点。
真要靠现在这样只能在小圈子里面出风头,想要兑换一次,那可真是有的盼了。
或许还没有自己按部就班的学习,掌握的快一些。
想要兑换更多的烹饪技能,他就必须获得更多的认可值,只有尽快出风头,到更大的场合,见到更多的人,才能达到目的。
关祥将自己的目标定在了大型的烹饪交流活动,甚至是烹饪比赛上面。
只有这样的场合,才是获得大量认可值的最佳渠道。
这要是三十岁之前成为了南兴楼的大厨,到时候肆平烹饪学校还不得邀请他这位优秀毕业生回去开个专题讲座,给学弟学妹们好好传授一下经验......那可是上千的学生啊,真是想一想都让人激动。
实习生们正忐忑的交流着,李新宏赶到了会议室,同他一起前来的还有后厨的其他三位大厨,五位帮厨,总经理王威,前厅经理李新彤。
南兴楼饭店前厅后厨的几位领导竟然全部到场了。
看着进来的这几位,在场的实习生们顿时懵了,一会儿这是准备要进行实习岗位的分派吧?
怎么店里的大领导都来了?
这阵仗有点吓人啊。
南兴楼饭店打从七八年前就开始接纳实习生了,关祥等人来之前已经打听过具体的实习内容以及店里的一些规章要求和待遇。
经过了这三天的培训,对后厨的整体工作流程也有了一定的了解,在此之前,向来都是直接由主厨进行实习人员的岗位安排,就从来没有过眼下这种前厅后厨领导全部到场的情况。
等所有人都入场落座后,李新宏环视一圈,笑着说道:“为期三天的培训已经结束了,大家的表现我们所有人都看在眼里,从今天开始,你们就会进入到各个烹饪区进行实习。”
“你们这一批实习生真的很幸运,店里的几位大厨刚好有时间,特意过来配合一会儿的工作区安排。”
李新宏话音一落,在座的实习生们顿时傻眼了。
竟然是要当场挑人!
能被大厨和掌勺厨师直接挑选,这待遇确实不错,可问题是,压力也同样非常大啊。
被挑选上了,那肯定是特别有面子,将来一旦表现好了,前途就算是稳了。
可这要是没被挑选上,最后被硬性塞过去,那得多丢脸啊。
一些人甚至幽怨的看向关祥,此时的嫉妒心情简直要达到顶峰了。
没有对比就没有伤害,这三天基本上没什么表现机会的一些实习生,在他们看来,真就不如直接硬性分配了。
李新宏继续说道:“在正式分派实习工作岗位之前,其他几位大厨还有话要说,你们之前也都见过他们了,应该并不陌生。”
说完,他示意其他人进行讲话。
大厨聂国睿笑呵呵说道:“那就我先来吧。”
聂国睿跟李铭泽是同期提拔到大厨岗位的,两人烹饪水平差不多,李铭泽擅长爆炒一类的菜肴烹饪,聂国睿则擅长熏卤和拔丝类的菜肴烹饪。
而且相比于独断专行的李铭泽,聂国睿的性格要更和善一些,他手底下的人非常团结,也很信服他。
聂国睿虽然比不上邓伟在店里受重视,不过也是比较有实力的一位大厨。
聂国睿长得白白胖胖,非常富态,他对着众位实习生微微一笑,认真承诺道:“我今天过来,就是代表自己负责的烹饪区全员向你们表个态,虽然你们只是过来实习的,但是我会真心拿你们当成自己手底下的人去对待,认真培养,好好指导,毕竟将来你们当中很可能会有人真的留下来成为我手底下的一员。”
“我本人比较擅长熏卤和拔丝菜系的烹饪,你们在我手底下,别的不敢保证,只一点,是真的能学到好的烹饪厨艺。即便将来你们不在南兴楼这边工作,出去之后也绝对能凭着这段时间的实习经历找到一份好的工作。”
聂国睿这一番话说的还是非常真诚的。
不过坐在旁边的李铭泽顿时有点坐不住了,他斜睨了聂国睿一眼,这个笑面虎,这是想要干什么?
大家都是来挑人的,结果你这一开口又是承诺,又是表态的,让你这么一煽动,剩下的人还怎么动员拉拢了?
不得不说,聂国睿的这一番话确实非常煽动人心,实习生们明显有些意动了。
聂国睿马上说道:“现在,想要过来我手底下的人,请举手。”
实习生们简直要为难死了,很多人其实非常想举手,可问题是聂国睿是第一位开始选人的大厨。
大家要是不主动一点,万一接下来的其他大厨不肯要,那岂不是会非常尴尬?
聂国睿说完,突然看向关祥,笑着问道:“小关啊,你要不要考虑一下过来我这边?你们实习期间后厨这边施行的是轮转制,你可以先过来我这边熟悉一下环境,等学的差不多了,想要去其他大厨那边,也可以随时过去。”
李铭泽斜眼看聂国睿,笑面虎,你干嘛呢?有你这么当面挖人的吗?
“咳咳!”邓伟咳嗽一声,缓缓说道:“小关,你其实也可以考虑一下我这边,你要是过来的话,我可以亲自带着你,能学的东西会非常的多。”
李新宏看了眼三位大厨,琢磨着自己应该如何抢人。
王威看着眼前的情况,都惊呆了!
今年的实习生分配怎么就变成这样了?
当然,他也看出来了,几位大厨摆明了就是奔着关祥来的。
别看后厨向来对实习生非常苛刻,可对于真正有天赋,值得培养的人才,那肯定还是求贤若渴的。
现在的美食圈,哪家饭店不缺人?
哪个后厨不缺可以独当一面的大厨?
而且南兴楼向来讲究传承,这要是真看中了,将来收为徒弟,那自己的一手烹饪绝活也算是有传人了。
毕竟店里现在不像早些年那样固守陈规,已经开始接纳外人的加入了。
在座的实习生们亲眼目睹关祥被几位大厨争抢,不少人干脆闭眼了。
果然啊,这几位领导都是奔着关祥来的......
关祥一时间有些纠结,这时候,耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!恭喜获得认可值:186点】