第30章 这也太打击人了
福来顺餐厅门口，孙厨接到电话后，赶忙亲自过来迎接。
对于这一次的外援，孙厨跟后厨其他人的交代是烹饪交流活动，大家听说是南兴楼那边派人过来，顿时非常期待。
不过，餐厅这时候也到了用餐高峰期，后厨接单繁忙，于是一会儿烹饪时，孙厨会和自己的帮厨一起进行烹饪观摩，适时的打下手。
李腾在车上，远远的就看到福来顺餐厅门口有穿着厨师服的人在等待，心情那叫一个舒畅啊。
自己一个帮厨，过来规模差不多的餐厅，什么时候被人家大厨这样热情的欢迎过？
“你就是李厨吧，你好，欢迎欢迎。”孙厨先后打量了一眼李腾和跟在后面的关祥。
这是派了一位大厨跟帮厨一起来的？
李腾赶忙上前，主动跟孙厨握手后，笑着说道：“孙厨，咱们这是第一次见面啊，以后就认识了。”
两人客气几句，孙厨说道：“走吧，后厨都准备好了，直接就可以开始烹饪。”
说着，孙厨带路往后厨走，边走边询问道：“李厨，一会儿烹饪的时候，有什么需要额外准备的东西吗？”
李腾赶忙说道：“应该不用，我们这边能带的都带了。”
孙厨笑笑：“那可太好了，对了，李厨啊，一会儿你们烹饪时，不介意我们进行观摩学习吧？”
他看了一眼李腾跟关祥手里拎着的东西，这么小小的一包，应该也没带什么吧？
究竟是怎么烹饪的，真是让人太好奇了。
“观摩？这件事情，需要问一下关厨了。”李腾呵呵一笑，转头看向紧跟在身后的关祥。
“关厨？”孙厨一愣，接到人这么半天了，他压根都没跟关祥搭过话，更别提问对方的名字了。
这小伙子一看就是给李滕打下手的，应该就是个帮厨啊。
“当然不介意。”关祥微微一笑，旁边刚好有位服务员经过，关祥礼貌的侧身避让开。
服务员二十多岁，身材高挑，容貌清丽，擦身而过时，忍不住多看了关祥一眼。
两人刚好四目相对，关祥客气着笑笑，服务员也点点头，随后不由红了脸。
这位年轻厨师长得好帅啊，我们福来顺怎么没有这么帅气的厨师？
【叮！恭喜获得认可值：17点】
对于耳畔突然响起的电子提示音，关祥表现的非常淡定。
俗话说一回生二回熟，关祥得到了汆制中级烹饪技能之后，本身就已经有了非常丰富的操作经验，之前跟赵长风搭手的烹饪更是让他再次熟悉磨合，所以这一次烹饪时，完全是驾轻就熟。
一群人来到后厨，福来顺的小工主动帮着处理食材，关祥只需要在李腾的协助下进行烹饪就可以了。
眼瞧着锅里炖着鲫鱼汤，而里面放的整条鲫鱼却一根鱼刺也没有剔除，孙厨站在一旁默默的琢磨着，难不成是煮好后再捞出来剔刺？
鱼肉炖的软烂了，难道会更好剔刺吗？
不见得吧。
结果趁着锅里炖鱼汤的功夫，关祥又带着李腾开始用机器做鱼泥。
打磨粉碎的鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，加入沸腾的鱼汤里煮熟。
最后等色泽洁白晶亮的鱼丸漂浮起来，直接把汤锅里的整条鲫鱼捞出来，再进行调味，关火，撒上点香菜末。
“这......原来鲫鱼只是炖汤用的，不需要上桌？”
福来顺的一群厨师们顿时傻眼了，他们这可都是百忙之中特意抽空过来观摩的，结果......
孙厨但凡眼睛再大点，眼珠子都得瞪出来，不是......敢情炖汤的鲫鱼就是个道具呗？
“鱼汤炖好了，可以直接打包让顾客拿走。”
关祥闭了火，就不管了。
既然现在是在福来顺餐厅，那么后续的打包配送的工作，他们就不插手了。
“嗯，好的。”孙厨赶忙应声，交代帮厨上前进行打包。
看着一锅鱼丸汤被完好的装进餐盒拿走，孙厨此时的心情复杂极了。
之前李腾和关祥没过来的时候，孙厨已经把南兴楼烹饪鲫鱼汤的种种可能全部猜测了一遍，但是无论哪种都行不通。
这鱼刺剔掉不伤鱼肉是不可能的，而鱼肉碎了，再想炖汤，同样不行。
等待的时候，孙厨想的脑仁都有点疼了，也没能猜出南兴楼应对这件事情的具体做法。
结果等观摩完关祥的烹饪，他这才恍然大悟。
原来还可以这样......
“关厨，你这个烹饪的想法可真的是太妙了。”孙厨由衷的赞叹。
要说是这个烹饪方法有多难，那倒也不是，汆鱼丸嘛，一般的饭店都会做。
可是，能在这种情况下，想到这样的烹饪解决办法，那真是堪称一句“机智”的夸赞了。
孙厨对待关祥的态度特别的热络和善，关祥多大年岁，具体是什么职位，他丝毫不在乎，反正也不是他们饭店的人。
李腾见顺利完成烹饪，顿时如释重负，笑呵呵说道：“关祥是我们外卖烹饪区非常优秀的厨师，本身厨艺水平就不错，又非常年轻，将来肯定前途无量。”
出门在外，身份都是自己给的。
李腾没特意表明自己的帮厨身份，被称呼李厨，就欣然答应。
现在任务完成了，不忘替关祥吹嘘两句。
孙厨对关祥的印象非常好，小伙子模样长得精神，厨艺也确实不错。
别的不说，光是这一手汆制的操作，就让他非常惊叹。
南兴楼真不愧是百年老店，后厨确实是人才济济。
孙厨笑着说道：“看出来了，关厨是真的很优秀，今天这道鲫鱼汤做的也特别好。”
说着，他看向关祥：“关厨，咱们这一回也算是认识了，等以后有机会，欢迎你到福来顺进行烹饪交流。我们福来顺虽然不是百年老店，但也是全国知名的连锁餐厅，有不少的特色招牌菜，在外面都根本见不着，非常值得观摩学习。”
李腾一听这话，顿时脸色变了，心道：这怎么还拐弯抹角的想要拉关祥过来啊。
不过，孙厨这话说的太含蓄，还真是没法当面反驳回去。
李腾只能紧张的看向关祥，他还真怕关祥被孙厨给说动了。
到时候名义上是烹饪交流，这万一交流个几次，就直接过来就业了怎么办？
毕竟，关祥根本就不是南兴楼的厨师，他只是一个实习生，将来实习期结束，想到哪里就业，那都是完全自主的事情。
这要是被挖走了，回去没法交代啊！
此时，正伸头关注着这边动静的几位福来顺的帮厨眼睛都红了。
他们熬了这么多年，好不容易才有了接近厨台的机会，直到现在也只是能打杂观摩，真正上手简直是心心念念的事情。
结果人家才二十出头的年纪，竟然就是厨师了，甚至还被邀请过来做烹饪交流，这也太打击人了。
【叮！恭喜获得认可值：12点】