第34章 厨工
轧钢厂第二食堂后厨,一大早人事科的王干事就带着白建军、蔡晓丽、赵小年三个学生找到了何雨柱。
“何师傅,这三位同学是红旗中学到咱们厂子来学工的,根据学校的推荐,咱们厂把三位同学分配到您这边。”王干事看着何雨柱笑呵呵的说道。“您看,您给带一带?”
“何师傅好!”×3
白建军三人连忙对着何雨柱问好。
“王干事,咱们可先说好啊!”何雨柱也没看白建军三个人,而是直接冲着王干事说道。“这人留下来倒成,但是他们要是今儿个这事,明儿个那事的,那我可把人给你退回去,你可别说我扫您面子!”
“何师傅,咱们和红旗中学合作是政治任务,您可别故意难为人就成!”
王干事虽然知道何雨柱在李主任面前有面子,但是还是要给何雨柱打个预防针。
“要是信不着我,现在你就把人领走!”
何雨柱一点没给王干事面子,直接怼了一句。
王干事也没和何雨柱吵,只是给了白建军他们三个人一个自求多福的眼神,就离开了第二食堂。
“马华,两个男生交给你了,教他们洗菜!”
何雨柱直接招呼了一个年轻的厨师。
“好咧师父!”马华答应了一声之后,就招呼白建军和赵小年。“你们俩跟我来,先把衣服领喽!”
等白建军他们跟着马华走了,何雨柱看了看蔡晓丽,又对着刘岚说道。
“刘岚,这个女生就跟在你身边,先从打菜开始学!”何雨柱说完,想了想又不对。“得了,还是让她跟着马华去学洗菜去吧,等打饭的时候再跟着你身边学!”
“都听你的!”
刘岚面无表情的说道。李主任已经警告过刘岚了,让她不要和何雨柱不对付,刘岚虽然不会再针对何雨柱,但是态度也不会太好。
“马华!马华!”何雨柱冲着后面大声喊道。“这个女生也先交给你!”
“你去找他们去吧!”
何雨柱对着蔡晓丽吩咐了一句,看着蔡晓丽离开之后,自顾自的端起大茶缸喝起了茶,看着其他厨工们忙来忙去。
而另一边,马华带着白建军三人去后勤那边领了三套厨师服之后在回来的路上就和几人闲聊了起来。
“这厨师衣服和帽子,不是现在让你们穿的!”马华看着捧着衣服的三人说道。“你们大多时候都是洗菜,穿平常的衣服就成。只有在食堂开饭的时候,你们在换上衣服、帽子和套袖。”
“谢谢马师傅!”
白建军客气的对着马华说道。
“你们三能被分配到食堂,要么就是在学校表现的挺好,要么就是身份特殊。”马华随意的看着三人说道。“你们仨是什么情况?”
“可能是之前我们几个参加‘学农’的时候都在炊事班缘故,学校才推荐我们来这边的。”白建军笑着说道。“我们没有什么特殊身份!”
“我说的身份特殊,可不是你们,是你们的父母。”马华摇了摇头看着白建军说道。
“那就更没有了。”白建军直接否定道。“我爸妈都不在了,就一个姐姐刚去医院实习;蔡晓丽她爸是个普通职工,大姐虽然也上班了,可也不是什么领导;老蔫家也差不多,赵伯也是在厂子上班,两个哥哥下乡,两个妹妹们也都在上学呢。”
“这么说来,还真就是你们在学校表现的原因了!”
马华听完白建军的话,看了看蔡晓丽和赵小年笑着对着白建军说道。
没几句话的功夫,几人就返回了食堂,马华直接带着三人从库房里取出来白菜、土豆,并开始教三人该怎么清洗。这时候,后厨的其他几名小工也都开始了洗菜的工作。
马华教了几遍要领,然后又看着三人干了一会儿就返回了后厨。
“师父,刚刚已经盘过道了。”
马华走到何雨柱身边小声的把白建军三个人的情况跟何雨柱汇报了一下。
另一边聚集在一起的三个人也都仔细的清洗着土豆、白菜。三人是严格按照马华教的,先去泥再拿清水过一遍,然后再放到一边的大盆里。而在他们旁边的几个小工则是把菜涮吧涮吧,去掉了泥土,也没有最后一遍的清洗,就直接把菜扔到了身边的大盆里。
蔡晓丽和赵小年看着直皱眉头,可是白建军用眼神制止了他们俩。等那几个小工洗完菜直接端着大盆去了后厨,两人都看向了白建军。
“咱们干好咱们的,甭管别的事。”白建军小声的看着两人说道。“咱们带了眼睛、耳朵,但是没带嘴!”
等白建军他们洗好之后,后厨这边已经开始切菜了,只有马华一个人还闲着。
“你们把菜拿过来吧!在我身边站着。”
马华一边交代大盆放在什么地方,一边开始切菜,边切菜还边跟几个人交代切菜的要领。刀怎么握,块怎么切,什么角度能省力,哪怕怎么站着省力气都和几人详细的交代了一番。几人就看着马华在这边切菜,也在用心的记着。
等马华这边都切完了,何雨柱这才起身走到一口大锅边。
“呦,傻柱,今儿个你还亲自炒大锅菜啊!”
刘岚一看何雨柱的动作,直接开口打趣道。
“你哪那么多废话啊!”
何雨柱头也不回的怼了刘岚一句。
此时其他几个大灶已经有厨工开始炒菜了,马华和白建军他们几个人把菜盆抬到何雨柱大灶的案子上,何雨柱就开始动手炒菜。
“你们仨,用心看,有不明白的回头问马华!”
何雨柱说完,就开始用心的炒菜,而白建军三人也在旁边用心的看着。
离着饭点还有一会儿,后厨的准备工作都已经做完了。
“刘岚,这边的菜你和蔡晓丽一起打。”何雨柱看着换上了厨师服的刘岚和蔡晓丽说道。“记住啦,只给他们这些学生打!”
随着一阵铃声的传来,轧钢厂也迎来了中午休息的时间,工人们纷纷放下手中的活计,在工具箱里取出饭盒往食堂打饭。
这去食堂吃饭,打菜也得找熟人,不少人都纷纷往刘岚这边来,可是看到刘岚那个窗口外放着的“学生窗口”的牌子,就都纷纷离开了。轧钢厂接收学工的学生也不是一次两次了,以前有人觉得学生们这边菜能好点,自打有人吃出土腥味之后,工人们也涨了记性。
“白大夫,饭票能少收点么?”
“蔡晓丽,你跟这位大姐说说,多给我打一点呗!”
……
“白建军,咱们这位何师傅看着人还挺好的!”
下班的路上,蔡晓丽看着白建军说道。
“人是好人,就是这嘴啊,净得罪人了!”