第65章 素菜奖励
陈琛说的这都是正常操作了。
兄弟之间有人提议合伙做生意。
大家出差不多的钱，然后商定提出想法的人平常在店里看着，其他人只需要做甩手掌柜分钱就好。
但开业没多久，提议的人就把自己父母、亲戚都安排到了店里。
一个月本人直接回本，但其他人的钱都填了进去。
那人听得懂陈琛想要表达什么意思。
“我相信老板不会这么做的。”
陈琛这时把锅中煎好的鱼捞出来。
“我做生意肯定是自己做，如果你也想搞餐饮，咱们可以聊一聊，但合作还是算了，老板你是做大买卖的人，不至于跟我这种小店合作。”
“哈哈哈，老板是聪明人，既然不愿意那我也就不强求了，不过我们可以交个朋友，我叫薛文沛，现在主要是做二手生意，回收加出售，但又不想一直干这个，以后如果想搞餐饮，一定找老板聊一聊。”
薛文沛来到厨房门口笑着说道。
陈琛点点头：“好，薛总这个朋友我交定了，就是现在我手油，不方便握手。”
“哈哈没事。”
但陈琛听到对方是做二手生意的。
心中想着或许自己可以照顾一下对方的生意，只不过前提是价格确实合理。
很快，陈琛做好红烧鱼。
孔有明又盛了米饭，一起端了出去。
陈琛见暂时没有客人进来。
于是洗了手，出来问道。
“我店里饭店口味如何？”
薛文沛刚刚把红烧鱼的汤汁浓到米饭上，搅拌均匀巴拉了一大口。
忽然陈琛一问。
他刚想回答就被呛着了。
也就是陈琛闪得快，不然得被喷一身。
“你慢一点嘛，没有人和你抢。”陈琛一边叹着气回厨房里拿抹布，一边说道。
薛文沛气笑了：“那不是你非要和我说话？”
“不过你店里的饭菜做的确实好，不然我也不可能说想和你合作，能有这种口味的，我吃过的也就是兼善餐厅了，其他的都感觉差点意思，也就是你店里小，环境不如那些高档饭店好，但口味真不差。”
陈琛听着颇有些好奇。
“我的手艺都能跟那些餐厅比了？”
兼善餐厅陈琛是知道的，毕竟这可是重庆餐饮业排的上号的有逼格的地方了。
当然后来各种酒店，各种外资入驻，形成了一定的冲击。
可在这个年代，兼善餐厅就是高档的代表。
“差不多，反正我个人看来是这样的，不过人家高档菜也多，你这里多是一些家常菜。”
陈琛心说这不是废话吗？
人家餐厅四十年前就开了，当时去吃饭的都是些能上教科书的人物。
论高档，自己拿什么比？
陈琛还是很有自知之明的。
“不过你这里的鱼肉嫩、滋味足、我平常口偏咸一点，但这个鱼完全就是做到了我的口味上，尤其是用这个汤汁泡饭，啧啧啧......”
薛文沛显然也知道不适合把这两家饭店拿来做比较。
于是话锋一转又夸起了陈琛的手艺来。
“就是这个鱼里面刺太多，不然味道还能更好。”
陈琛点点头，这确实是这道菜的一个硬伤，鲤鱼虽然味美但就是刺多。
“现在我只能用这个来做，换其他鱼也不是不行，但那样价格就要上去了，一块五一条鱼人们能接受，毕竟自己在外面一块五只能一条生的鱼，但换成两块五三块人们就不一定接受了。
可能像是薛老板这样有钱的不在乎，但对那些干活的人来说，一块五块就是他们一天的收入，花一天的钱吃一条鱼已经不便宜咯，要是让他们花两天的钱点一道菜来吃，那他们又咋子会点？”
这时，叶慕青又补充道。
“而且我觉得，一条鱼一块五，如果想吃肯定也会咬牙买一条，可刺多一点，他们就可以吃的慢一点，平常我有好吃的也都不舍得很快吃完，都是一小口一小口地吃。”
薛文沛没有说话。
他想到了自己当初穷的时候。
别说是一条红烧鱼了，哪怕就是剩下的菜底的油，他都不舍得一下子用馒头蹭完，也是沾一点油水，就吃一大口馒头。
“唉，以前穷，能吃点油水，带点肉末都感觉幸福，现在有钱了，大鱼大肉吃起来也就那样，再也找不回以前的感觉了。”
薛文沛一时之间有些感慨。
只是，他这话刚说完，店里几人就齐刷刷的翻了个白眼。
跟这种人聊天真是没意思。
过了一会，薛文沛吃完走了，一条两斤的鱼吃的干干净净，就连下面的汤汁也都扒拉到米饭里吃完了。
“虽然这个薛老板说话不招人待见，不过不浪费食物这一点还是值得表扬的。”
陈琛看着孔有明收拾回来的碗盘，赞赏的说道。
不过对方走之前陈琛就和对方说了想买个摩托车的事。
薛文沛则是拍拍胸脯表示这事包在他身上。
到时候回收价多少钱，就多少钱卖给陈琛。
陈琛当然也就是听个乐。
这种人，不赚钱肯定是不行的。
但随着到了饭店，店内又开始人头攒动起来。
两边桌子前坐满了人。
中间走廊一边是点菜的食客，一边是点完菜出去等待的客人。
虽然现在天气热，但外面的桌子上倒也都有遮阳伞，为了吃到这一口吃的，等一等也是值得的。
另外打包的也是叫到谁，谁就拿着饭盒过来。
自从黔江鸡杂推出之后，这道菜卖的也格外好。
只需要几毛钱就能吃到肉，虽说是下水，但下水也是肉。
含蓄一点的一口菜一口米。
豪放一点的直接把盘子端起来，连菜带汤的倒在米饭上拌着吃。
还有更豪放的，干脆直接把米饭扣进盘子里。
但不论如何。
黔江鸡杂的一百份销售任务，很快就完成了。
这天中午，陈琛任由其他人收拾厨房和外面，自己则是搬了个凳子坐在电风扇下面猛吹。
今天不是阴天，陈琛又是忙的满头大汗。
员工餐直接丢给了江云来做，而陈琛则是查看起了黔江鸡杂销售任务完成后，系统奖励的那些素菜菜谱来。
“白汁菜心、干煸四季豆、锅贴豆腐、醋溜青椒......”