第13章 唐朝的第一份啃得鸡

经过这些日子的摸爬滚打，工坊的生意好歹是稳定下来了。可王强心里清楚，这只是个开始。他咬了咬嘴唇，暗自下定决心：“是时候拓展业务了。”他喃喃自语道。

回想起在现代的那些日子，大街小巷里琳琅满目的商业形态，那繁华热闹的景象一一在他脑海中闪过。他想到了现代那些便捷的服务，多样的营销手段，还有那些不断创新的产品。

王强深吸一口气，在门口来回踱步。他知道，这一步迈出去不容易，可他不怕。他是从现代穿越过来的，有着超越这个时代的见识和想法。他坚信，只要自己敢想敢干，一定能在这唐朝闯出一番更大的天地。想到这儿，王强的眼神更加坚定，他转身走进工坊，准备大干一场。一日，王强急匆匆地召集了赵掌柜和几个得力的伙计，在工坊的里间商议起来。屋内的布置简单却整洁，一张方形的木桌摆在中央，几把木椅环绕四周。王强坐在桌首，神色严肃，额头上还挂着几滴汗珠，显然是为了这次商议着急赶过来的。

“各位，咱们如今的生意虽说不错，但不能止步不前。我寻思着，咱们得涉足更多领域。”王强的目光急切而坚定，扫过众人的脸，仿佛要把自己的决心传递给每一个人。

赵掌柜捋了捋胡须，微微点头道：“王公子所言极是，不知您有何具体想法？”赵掌柜的眼神中带着期待，同时也有一丝疑惑。

王强深吸一口气，眼中闪烁着光芒，那光芒仿佛能照亮整个屋子。“我想起在现代时的肯德基，那受欢迎的程度，令人惊叹。咱们在这唐朝，也开一家类似的店，就叫啃得鸡！”王强的声音因为激动而有些颤抖。

众人面面相觑，一脸茫然。有个伙计忍不住挠了挠头，说道：“公子，这啥是肯德基啊？咱都没听过。”另一个伙计也附和着：“是啊，公子，您快给咱讲讲。”

王强笑了笑，开始详细地描绘起来：“这啃得鸡，主要卖汉堡和炸鸡。汉堡就是两块面饼夹着肉、蔬菜和酱料，炸鸡则是外酥里嫩，香得很。想象一下，那面饼是又软又有嚼劲，肉是鲜嫩多汁，蔬菜新鲜爽口，再配上特制的酱料，一口咬下去，那滋味，别提多美了！”王强一边说着，一边忍不住咽了咽口水，仿佛已经品尝到了那美味。

“还有那炸鸡，先把鸡肉用秘制的调料腌好，然后裹上面粉，放进油锅里炸。炸出来的鸡，外皮金黄酥脆，一咬嘎吱嘎吱响，里面的鸡肉却还嫩得流汁。”王强越说越兴奋，手还不停地比划着。

赵掌柜皱了皱眉头，说道：“公子，这听起来倒是不错，可咱们这唐朝的人能接受这种新鲜玩意儿吗？”

王强拍了拍胸脯，自信地说：“赵掌柜，您放心。咱们可以先做一些出来，让大家免费品尝。只要味道好，还怕没人买吗？”

几个伙计也纷纷点头，说道：“公子说得有道理，咱们可以试试看。”

王强接着说道：“咱们还得好好想想店面的布置，要干净整洁，让人一看就有食欲。还有服务，一定要热情周到，让客人觉得舒服。”

众人开始你一言我一语地讨论起来，屋子里充满了热烈的气氛。王强看着大家积极的样子，心里充满了希望，仿佛已经看到了啃得鸡在唐朝大受欢迎的场景。伙计小李挠了挠头，一脸的困惑：“东家，这听起来新奇，可行吗？”

王强站起身来，双手撑在桌上，目光坚定地看着众人，大声说道：“只要咱们用心去做，没什么不行的。咱们要是不敢尝试，永远也不知道行不行！”

说干就干，王强带着众人开始筹备起来。他们每日早出晚归，四处寻找合适的店面，这过程真是充满了艰辛。长安城里，繁华的地段那是车水马龙，热闹非凡，可租金贵得吓人，简直就是天文数字。而偏僻的地方倒是租金便宜，可冷冷清清的，连个人影都难见到，真要是在那开店，只怕是守着铺子喝西北风。

终于，在一条热闹的街道拐角处，王强看中了一间铺子。这铺子之前是一家布庄，如今关张了。王强站在铺子前，眼睛一眨不眨地上下打量着。他一会儿走到门口，看看过往的行人；一会儿又走进铺子里面，摸摸墙壁，踩踩地面。

“这位置不错，人流量大，又不那么显眼，租金也还能承受。”王强扭头对赵掌柜说道，脸上露出一丝满意的神情。

赵掌柜点了点头，捋了捋胡须：“嗯，就看怎么布置了。”

租下铺子后，王强开始着手装修。他亲自设计，每日忙得脚不沾地。为了找到合适的材料，他跑遍了长安城的大街小巷，和各种商贩讨价还价。这墙壁刷成鲜艳的颜色可不容易，王强亲自指挥着工匠们调配颜料，一会儿嫌颜色太淡，一会儿又觉得太艳，折腾了好几回才满意。那桌椅也都是定制的，王强画了无数张草图，和木匠师傅反复沟通，一点细节都不放过。木匠师傅都被他弄得有些不耐烦了，可王强就是不依不饶，非得要达到他心中的样子。工匠们都说，从来没见过这么较真的东家。王强心里明白，这可是他在唐朝创业的第一步，容不得半点马虎。他白天在铺子里监工，晚上回到住处还在琢磨着还有哪些地方需要改进。就这样，在王强的精心操持下，店面的装修一天天有了模样。在准备食材方面，王强更是一丝不苟。他几乎跑遍了整个长安城的市场，精心挑选着每一样食材。那最好的面粉，是他一家一家摊位对比过来的，每抓起一把面粉，他都要仔细感受面粉的细腻程度，还时不时凑到鼻子前闻一闻，就怕有一丝一毫的异味。鸡肉的挑选更是严格，他非要亲自到养鸡的农户家里，盯着农户从鸡窝里抓出一只只活蹦乱跳的鸡，他认真观察着鸡的毛色、鸡冠的色泽，还要摸摸鸡的胸脯，感受鸡肉的紧实程度。蔬菜也不能马虎，每一颗青菜都要叶片完整、翠绿欲滴，萝卜要圆润饱满、没有一丝瑕疵。

为了做出独特的酱料，王强可是费了好大的劲儿。他把自己关在厨房里，灶火整日烧着，烟雾缭绕。他一会儿往锅里加这个，一会儿又倒那个，失败了一次又一次。那锅里的酱料不是太咸就是太辣，要么就是香味不足。可王强不气馁，不停地调整着配方。有好几次，因为熬制酱料的时间太长，他被那滚烫的热气熏得满脸通红，汗珠子吧嗒吧嗒地往下掉。

经过一番忙碌，啃得鸡终于要开业了。开业这天，店门口挂起了红绸，那红绸在风中舞动，就像王强激动的心情。鞭炮声噼里啪啦地响个不停，震得周围的人耳朵嗡嗡作响。

王强站在店门口，笑容满面地迎接客人。他的眼睛里满是期待和紧张，手心里都攥出了汗。不一会儿，店里就来了不少好奇的顾客。

“这是啥新奇玩意儿？”一个身材魁梧的汉子问道。他的声音如同洪钟一般响亮，震得店里的人都忍不住看过来。

王强连忙上前，热情地介绍起来：“这位大哥，这是汉堡和炸鸡，您尝尝，保准好吃。”他的脸上洋溢着自信的笑容，眼神里充满了期待。

那汉子半信半疑地坐下，点了一份。当汉堡和炸鸡端上桌时，他瞪大了眼睛：“这看着倒是有趣。”汉子拿起汉堡，左看看右看看，就是不知道从哪里下口。

咬了一口汉堡，汉子的眼睛亮了起来：“嗯，好吃！”他的声音中充满了惊喜，一边吃一边竖起了大拇指。

这一称赞可不得了，周围的人都纷纷围过来，想要尝尝这新奇的美食。消息渐渐传开，啃得鸡的生意越来越红火。王强忙得不可开交，一会儿要给客人介绍菜品，一会儿又要跑到后厨看看食材够不够。他的脚步就没停过，脸上的汗水不停地流，可心里却乐开了花。

店里的客人越来越多，王强不停地招呼着：“大家别急，都有都有！”有的客人等得不耐烦了，大声催促着，王强只能一边赔着不是，一边加快速度。到了晚上，店里的食材都卖光了，王强累得瘫坐在椅子上，看着满桌的狼藉，心里却满是满足和喜悦。这一日，店里来了一位衣着华丽的公子。他身后跟着两个随从，趾高气扬地走进店里。那公子身着锦缎长袍，腰间系着一块碧绿的玉佩，随着他大摇大摆的步伐来回晃动。两个随从也是挺胸抬头，一脸的骄横。

“听说你这有新奇的吃食，本公子来尝尝。”公子说着，一屁股坐在了椅子上，那椅子似乎都被他压得嘎吱响了一声。

王强赶紧迎上去，脸上堆着笑，腰弯得像个煮熟的大虾：“公子，您请坐，马上就来。”

不一会儿，吃食就端了上来。公子拿起筷子，夹了一口放进嘴里，刚嚼了两下，就皱了皱眉：“这味道，也就一般。”

王强心里一紧，额头上瞬间冒出了一层细密的汗珠，连忙说道：“公子，您多尝尝，可能刚开始不太习惯。”

公子哼了一声，把筷子往桌上一扔，“本公子可没那么多耐心。”说着，起身就要走。

王强赶紧拦住，差点一个踉跄扑到地上，他满脸赔笑：“公子，您要是觉得不满意，这顿算我请，还望您多担待。”

公子白了他一眼，那眼神仿佛能把王强冻成冰块：“算你识相。”说完，甩了甩衣袖，带着两个随从扬长而去。

王强望着他们远去的背影，无奈地叹了口气，脸色十分难看。这时，赵掌柜走过来安慰道：“王公子，别往心里去，众口难调嘛。”

王强苦笑着摇摇头：“赵掌柜，我本想着能让每位客人都满意，没想到还是遇上了这档子事。”

赵掌柜拍了拍王强的肩膀：“做生意嘛，啥样的人都能碰到，咱不能因为这一个就坏了心情。”

王强点了点头，可心里还是有些不是滋味。他想着自己精心准备的食物，不明白为啥就入不了那位公子的口。店里的其他客人也在小声议论着刚才的事，有的说那公子太挑剔，有的说王强不容易。王强听着这些议论，心情更加复杂，他默默走到后厨，看着剩下的食材，暗暗发誓一定要把生意做得更好，让更多的人认可自己的手艺。王强点了点头：“嗯，咱们还得继续改进。”他的眼神中透露出坚定和执着，心里已经开始盘算着下一步的计划。

为了让啃得鸡更受欢迎，王强可谓是绞尽脑汁。他不仅每天亲自指导伙计们如何热情周到地服务客人，还手把手地教他们如何与客人交流，让客人感受到家一般的温暖。同时，王强还精心策划了一系列的优惠活动。比如，消费满一定金额就赠送特色小吃，或者在特定的日子里推出打折优惠。

就这样，日子一天天过去，渐渐地，啃得鸡的名声传遍了长安城。每天清晨，店门还未完全打开，就已经有客人在门口等候。中午时分，店里更是人头攒动，伙计们忙得脚不沾地，王强也在店里穿梭忙碌，脸上洋溢着欣慰的笑容。

王强看着店里热闹的场景，心中充满了成就感。可他知道，这只是开始，还有更多的挑战等着他。他明白，要想在这竞争激烈的长安城里站稳脚跟，就必须不断创新，不断进步。

一天，店里来了一位神秘的客人。他戴着斗笠，看不清面容。那斗笠压得很低，把他的大半张脸都遮住了。王强起初并没有在意，只当是又一位慕名而来的客人。

“老板，听说你这的吃食与众不同。”客人的声音低沉，仿佛带着一种难以言喻的沧桑。

王强笑着说道：“客官，您尝尝就知道了。”他亲自为客人安排座位，吩咐伙计赶紧上菜。

客人点了一份，默默地吃着。他的动作缓慢而优雅，王强在一旁悄悄观察着，心里有些好奇。只见客人每一口都吃得很仔细，似乎在品味着其中的每一丝滋味。

吃完后，他抬起头，露出了赞赏的神情：“不错，有想法。”

王强好奇地问道：“敢问客官是？”客人微微一笑，却并未回答，只是站起身来，留下一锭银子，然后转身离去。王强望着客人离去的背影，心中充满了疑惑，这位神秘客人究竟是谁呢？客人微微一笑：“我是一家酒楼的掌柜，对你这店感兴趣，想与你合作。”

王强一听这话，心中顿时涌起一阵惊喜，那喜悦就像涨潮的江水，瞬间填满了他的胸膛。但他还是努力按捺住激动的心情，尽量让自己显得沉稳些，说道：“哦？愿闻其详。”

客人轻咳一声，缓缓说道：“我那酒楼在这一带也算小有名气，生意向来不错。但近些日子，我发现来的客人老是那些熟面孔，新客来得少了。琢磨来琢磨去，觉着是菜品一直没个新花样，客人都吃腻歪了。这不，前几日偶然路过你这小店，尝了你这新奇的汉堡和炸鸡，我当时就觉得，这要是能引入我那酒楼，说不定能吸引不少新客人。”

王强听了，眉头微皱，沉思片刻：“这倒是个好主意，不过具体怎么合作，还得细谈。”

说罢，两人找了个安静的角落坐下。王强亲自给客人倒了杯茶，说道：“掌柜您先润润喉，咱们慢慢聊。”客人接过茶杯，轻轻抿了一口，然后放下茶杯，开始讲述他的想法。

“我打算先在酒楼里小范围试试，把你的汉堡和炸鸡作为特色菜品推出。前期的食材采购、制作都由你这边负责，我酒楼出人负责售卖。所得利润，咱们五五分。你看如何？”客人目光炯炯地看着王强。

王强手指轻轻敲着桌面，心里快速地盘算着。过了一会儿，他抬起头，说道：“掌柜，这食材采购和制作都由我来，成本可不低啊。这利润分成，我觉得我得占六成。”

客人一听，脸色微微一变：“六成？这可有点多了。”

两人你一言我一语，争论不休。王强据理力争，讲述着自己的难处和成本的高昂。客人也不甘示弱，强调着酒楼的名声和客源能带来的好处。

最终，经过一番激烈的商讨，双方各让一步，达成了四六分的合作意向。王强的啃得鸡将进入酒楼，成为一道特色菜品。

随着合作的展开，王强的业务不断拓展。他整日忙得脚不沾地，既要保证自己店里的生意，又要操心酒楼那边的供应。