第83章 山菜之王
码头边,杨胜看到杨满拖着板车从渡船上下来,便立马牵着牛迎上去,问道:“怎么样?这次卖的怎么样?”
“我这次去了黔阳旅社那里,把野味卖给他们了。你猜猜这次野味加药材一共卖了多少钱?”杨满见他兴致盎然,便卖了个关子。
“这次可是足足搞了这么久有那么多草药,还有五六只兔子,那豪猪体格也不小,应该是挺多的吧?”杨胜觉得单看数量就这么多,应该不会少。
“你猜个数。”杨满开怀一笑,将板车套上,慢悠悠的往前赶着车。
“三百?!”杨胜伸出三根手指,猜测道。
“总共是613.7元。单药材卖了318.2元,野味是295.5元。走,我们去岔头街上吃个粉再回去”说着便调换车头,往街市方向走去。
“这么多,看来还是要挖的多呀!走,吃粉去!”杨胜没想到实际卖出的钱比他猜测的要高这么多,觉得收获很不错,立刻赞同了杨满的提议。
岔头街市虽然没有安江街头繁华,但也是人头攒动、十分热闹。两人吃完米粉,没有什么要买的,便直接回去了。
连日春雨之后,暖阳浮现。此时的山林里另一种春天的美味,已经纷纷从树丛里冒了出来。
“杨胜,上山掐蕨菜去。”一大早杨满便站在台阶上喊人了。
“落了这么久的雨,刚刚天晴,怕是还没有蕨菜掐吧?”虽然这么说着,杨胜却已经背着背篓从禾塘里走下来了。
杨满走在前面,一边走一边解释道:“连续下了这么久的雨,土全部都湿的透透的了,正好满足了蕨菜对于水的需求,这时候上山去蕨菜才多呢!”
“这么久的雨,之前没有红的三月泡只怕是全部都落了吧?”走着走着,杨胜又想起上次在破罗田摘三月泡的时候,还有很多青色的没有成熟,挂在枝头。
“我们从狐狸冲一路找到观音山去,从观音山下来正好就是坡罗田,到时候去看看是个什情况。”这条路径是杨满根据蕨菜可能发布的区域提交规前好了的。
天空才刚刚放晴,山林间还是湿漉漉的。两人走到观音山时,裤脚已经完全打湿了。
不过此时他们已经无暇顾及打湿的鞋子和裤脚,因为在这片山坡上的沙棘树下,冒出了漫山遍野的蕨菜,直挺挺的立在那里,每一根都有七八寸高、筷子般粗细,表面覆盖着纤细的白色绒毛,纷纷达到了最佳的采摘状态。
“你看,是不是这个时候蕨菜正是最好的!”杨满说完,便弯下腰,一只手朝着直立的蕨菜伸去,在靠近泥土的地方,手用力往里面一带,蕨菜便被掐断了,一会儿便抓了一大把在手上,反手放进背上的背篓中。
“还真是,而且长的肥壮又鲜嫩,这要是再过两天可就又老了。”杨胜一边掐着蕨菜,一边搭话。
这蕨菜,又名长寿菜,用蕨菜烹制的菜肴鲜美清香,风味独特,是席上佳肴,素有“山菜之王”之称。
蕨菜用开水过一遍后,捞出,将其撕成一条条的细丝,用腊肉爆炒,再加上一些野葱,口感爽滑、味道鲜甜,正是春天非常美味的一道时令小菜。
因此,每到这个时候,家家户户都会上山采摘一些,除了尝鲜,还可以做成坛子菜,在缺少蔬菜的季节可以拿出来吃。
不一会儿,两人便掐了满满一背篓,走到坡罗田的时候,撞上村里几个婆婆客背着背篓走上来。
“你们两个这么早的呀!这是在哪掐的,这蕨菜就光森(漂亮)呢!”其中一个婆婆客看着背篓中的蕨菜,眼睛里面浮现出一片艳羡的神色。
杨满回答道:“我们是在观音山掐的,大娘、婶子,你们这也是去掐蕨菜么?”
“是了,观音山你们掐过了,那还有没有?”那人继续问道。
“我们才转了靠近狐狸冲这一个山头,别处应该还有吧!”沉甸甸的背篓压在肩头,杨满一边说着,一边将背篓换了一个肩膀。
“那走了,你这背的怪沉的,也赶紧走吧!”大娘说着便越过杨满往前面走去。
见他们说话,杨胜索性坐在地上,放下背篓等着,此时见已经聊完,便背起背篓,站起身继续往前面走。杨满也紧随其后,往村子里走去。
回到家中,正是吃早饭的时候。
杨满跨进火屋,擦了把脸,便端着碗坐到餐桌边开始吃饭。
正吃着饭,杨有光开口道:“满几,我看我们秧田里的秧栽得了,你岳父家的应该也差不多了,你哪天过去给他们栽田?”
“我帮着把家里的栽完就过去吧!”杨满说道。
向安听罢,连忙劝说道:“要去就早点,还等家里的田栽完做什么?家里有你爹、你大哥、大妹几和我四个人,再加上你大伯一大家子,有这么多人,你早点去你岳父家吧,这阳春可是耽搁不得的。”
在农村栽田、打禾属于最重要的一项农业生产活动,这时为了更快速的完成,各家各户便会通过换工的方式,协调人员进行。杨梅因为还在读书,所以被排除在这项活动之外。
听母亲如此说,杨满又看了看早上掐的这一背篓蕨菜,心中盘算道,小妹的干妈、医药公司的小琴、中心市场的向春生、黔阳旅社的杨元江、向有崖以后还会经常打交道,将关系维护好,肯定会大有便利。
于是决定趁着时间早、蕨菜新鲜,赶紧进城给大家送去,然后再顺路直接去岳父家里。
主意打定,便直接开口道:“那我今天便出去吧,这蕨菜我刚好带出去,给小妹干妈家,和其它买药材打交道的人都送一份去,送完就去岳父那里,栽完田再回来。”
“之前做的野葱坛子菜也好了,装一罐子拿给她干妈去吧。”向安已经吃完饭,便去找罐子装坛子菜去了。
虽然此时还不像后世对野菜狂热,但是他们呆在城里上班,没有时间去弄这些时令山货,给送去一些,肯定是不会错的。