第82章 视觉效果
李木在剥开一个之后,然后又继续剥开第二个。
因为李木是一个强迫症,很多人在剥完竹笋之后,其实并不是很干净,上面还有很多白嫩的皮,都是可以吃可以不吃的。
但李木都会用指甲掐掉。所以,他剥出来的竹笋,就真的跟一截截竹鞭—
样,骨节十分的清晰明了。
当然,所花费的时间也非常的多。
有很多粉丝都会吐槽李木这一点,只要他洗东西,那时间就相当之长。
毕竟这家伙的习惯有些不太好。
但是也不得不承认,强迫症弄出来的东西,很美观,很干净,也很舒服。
等到李木把所有的竹笋剥完之后,直播间的人数都达到了惊人的七十万。
无数的“我竟然无聊到看一个人剥竹笋剥了一半个小时”弹幕纷纷刷过。
各种奇葩的弹幕,也都有。
李木更多的时候,只是笑着应付一下,毕竟一个人开直播,多少有点不太适应。
等到剥完之后,李木伸了伸懒腰。看了眼天色,是时候准备做中饭了。
不过,在清洗干净手之后,李木点开了后台,无数的私信都戳了过来。
这些,可都是订单啊!
匆匆瞥了眼后台的私信,还真的是多的可怕。不过,李木也不着急。再次回到直播间之后,李木就端着冬笋进入了厨房。
将直播镜头放置在了一旁,李木蹲在灶孔前,十分熟练的将柴火放入了灶中。
又随手抽了一点稻草,用打火机点着。
火焰燃烧的并不迅猛,李木将稻草竖起,同时又松开了一些。
火苗顿时如同有了生命力一样,瞬间上窜上来。
等到火势足够之后,李木轻轻的将稻草放在柴火下面,同时用火钳将下面的灰烬扒出来一下。
这样一来,柴火下面的空间很大,涌入的空气会更多。
柴火的燃烧,瞬间得到了充分的氧气。噼里啪啦!
柴火燃烧起来,李木这才端着冬笋朝着灶台走去。
将锅中用竹刷子刷洗了一遍之后,李木这才往锅里放了两瓢水。
随着灶中柴火的温度急速攀升,李木盖上锅盖,等待水沸腾。
像这种笋子,不管是怎么吃,都需要先焯水。
这样做的目的,是为了让笋子那其中的一股苦涩味道都被祛除。
同时,也是一次简单的过水烹饪!咕噜咕噜!
不一会儿,锅盖的边缘部分,就有着热气冒了出来。
里面的水,传来了沸腾的声音,已经开始翻滚冒泡了。
李木将淘洗干净的冬笋,立即放入了水中。
这个过程不需要太久,稍微用水煮一分钟左右之后,就已经可以捞出来了。
可以明显的看到,锅中多了很多乳白色的泡沫。李木再度将这些热水给舀了出来。
然后等到锅烧红,同时也将灶中的火抽出来了一点,这样里面的火焰就不会那么大。
柴火灶的火焰掌控,这就很考验一个烧火人的功底了。
这毕竟不是液化气,也不是天然气,温度完全可以当时掌控。
这需要烧火人对灶中温度和柴火多少的掌控。
火小了,锅大了,那么受热就很不均匀,也很难一下子烧起来。
火若是大了,那么菜下去就有可能立即糊了。好在李木从小到大就做这些的,倒也不用担心。切好的肉片和捞出来的笋子,被他切成了薄片。
八冬笋炒肉,这是李木很喜欢吃的一道菜。
冬笋很嫩,刀轻轻的下去,立即就被切碎了。
然后就是肉片,最后就是葱姜蒜辣椒这些东西都准备好。
锅已经彻底的烧开了,变得微红,然后又下锅。李木开始烹炒!今日的菜,主要就是以冬笋为主。
—碗冬笋炒肉,—碗切碎的笋子炖钵,外加一碗凉拌的笋条,这差不多就是中午的午餐了.
等到做好了之后,李木将菜都盖在桌上,李果在菜园子里面忙活,李木喊了两声,她应答了一句,也就扛着工具回来了。。
李木给她打了热水洗脸,两人就着厨房的大方桌坐下,开始吃饭。
李木的直播镜头,一直都在对准着桌子。
所以,他们的吃饭时刻,还是能够被清晰的拍摄到。
“哥,这个笋子不错。”李果忍不住赞叹道:“好吃!”7
一口咬下去,十分的清脆。
那种咯嘣脆的感觉,让人觉得很有嚼劲,但是又不会很老。
鲜嫩的冬笋,其味道很独特。
不管是炒肉,清炒,又或者是下炖钵还是凉拌,都能最大可能的散发出~属于它原本的味道。
“对了哥,哪里摘的?”
“就屋后边的竹林,好多呢。”李木连连扒饭,回应了一句。
“那就多摘一点,咱们可以切了之后晒着,到时候过年的时候可以吃。”李果笑道。
“好!”李木点点头。
笋子在切成片了之后,经过晾晒,可以保存很久。
等到要吃的时候,再拿出来用水一泡,这样又能吃。
直播间中,数十万的观众,静静的看着李木做完这一切。
“恕我直言,这么简单的一顿直播,居然把我看饿了。”
“没有那些吃播的花里胡哨,没有那些吃播的顶级美味,可偏偏就这样朴素无华的一顿美食,却把我看的都想吃笋子了。”
“对了,主播,你们那边还有多余的笋子没?咱们可以买吗?”
“哈哈....我还以为就我一个人有这样的想法。”“主播,笋子可以下单吗?”无数人看着李木、李果,吃的那是津津有味。
他们这是直播,都没有剪辑,所以呈现出来的视觉效果,就远比其余的直播更好。
更何况,从冬笋的采摘、清洗,到最后的呈现在桌上,都是在众人的注视下完成的。
这可是是绝对的天然,没有一点噱头啊。
这种东西,不正是如今生活在大城市中的他们所想看到的吗?
李果吃过饭了之后,就先去休息了。
李木则是留下来收拾碗筷,然后将东西都清理干净。
将厨房都给收拾了一遍之后,李木拖了一把小凳子,坐在屋子前面。
佳宝在吃完了饭之后,立即盘在李木的腿边,然后将小脑袋放在李木的鞋上。
一人一狗,十分的惬意。