第32章 厨房就是战场,烹饪就是战斗
“抱歉客人,因为我们员工而影响了客人您的心情,作为补偿,我们对于您的这顿消费将给予八折优惠。”
哲普笑着对萨格拉斯说道。
显然他已经从萨格拉斯三人身上的服装看出了三人的军衔,再加上对方是海军本部来的某种程度上已经够让哲普为了自己跟山治的心血海上餐厅巴拉蒂而委曲求全了。
“放心吧,我们是正经客人,该多少钱就多少钱,只不过希望你们端上来的菜品能够配的上海上餐厅巴拉蒂的大名,要是食物的标准让人失望的话,那么我可是选择不会付钱的。”
萨格拉斯笑着说道。
“放心,我们巴拉蒂一定不会让任何一位到来的客人失望。”
听到关于食物的问题,哲普一脸自信的说道,在经营海上餐厅巴拉蒂这么长时间以来,他遇到过各种来找事的,但是还从来没有人在食物的味道上找过他们的麻烦。
说完哲普便回到了后厨。
而当来到后厨后,哲普发现山治正坐在一盆土豆前削着土豆。
“山治,别坐在那里削土豆了,让卡尔去削,你去准备烹饪你的拿手菜!”
哲普一边风风火火的站在自己的厨台前开始用刀切割食材,一边对着山治大声说道,丝毫没有之前在萨格拉斯面前那副稳重中年人的样子。
“臭老头,那家伙点了那么多菜明显是浪费,对于浪费食物的家伙,我拒绝为他服务!”
山治将手里的土豆还有厨刀一扔直接开口说道。
而回应他的直接就是哲普的脏话攻击。
“臭小子,你是不是削土豆把脑子都变成土豆了!客人点了什么我们就给客人烹饪什么,吃不完也得等到真的吃不完再说,不要因为你的主观判断就笃定客人的选择!大海上胃口惊人之辈多的是,如果有一天你遇到了一个食量明显异于常人的客人,难道你拒绝填饱客人的肚子!?”
听到哲普的话,山治陷入到了沉默当中,他不是东海出身并且因为特殊的家庭环境知晓大海上很多强者的胃口堪称恐怖,至少在他的记忆里不愿意回想起的那些家伙就几乎个个都是大胃王。
“我知道了。”
回应了一句后,山治来到了自己的厨台前,而当站在厨台前握着厨师刀的时候,山治整个人的气势都让周围的人不由为之侧目。
那股气势不像是一个十多岁孩子所有的,反而像是一个在厨房几十年的大厨所拥有的气势。
“?”
虽然哲普不知道山治的态度为什么一下子发生改变,但是山治愿意烹饪就是再好不过的事情了,毕竟巴拉蒂餐厅的好几道特色菜就是由山治研究出来的,如果让其他人烹饪恐怕很难还原味道。
很快后厨当中就热火朝天的忙碌了起来。
“缇娜尝尝这道椰子炖鸡,味道挺不错的。”
说完萨格拉斯看着满头大汗的侍者催促道:“让你们的后厨速度快一点,我的烤面包片能不能上啊!?”
“马上!马上!”
看着桌子上堆积起来的盘子,侍者拿起手帕擦了擦额头的汗水后,便脚步飞快的朝着后厨的方向走去。
“哲普大厨!哲普大厨!四海海鲜饭、红酒雪花牛排还有烤面包片好没好,前面的客人又在催了。”
听到侍者的声音,后厨当中先是一静,随后就是一阵哀嚎声响起。
尤其是负责烤面包片的派迪更是四目无神,他第一次对于自己的拿手烤面包片感到绝望。
“什么!?刚不是才端上去了五道菜吗?难道那家伙全都吃光了?”
山治一边颠着锅制作着自己开发的特色菜四海海鲜饭一边难以置信的看着侍者。
“没错,菜一上去几乎就没了,客人已经在不断催了。”
侍者连忙开口说道,而侍者的话让山治的额头都不由的冒出了冷汗,他发现自己似乎是大大低估了萨格拉斯三人的饭量。
“四海海鲜饭好了!”
将炒饭盛到盘子里当中,山治又开始烹饪起了其他的菜肴,因为萨格拉斯三人的到来某种意义上已经影响了巴拉蒂的正常运作,毕竟在巴拉蒂当中可不仅仅只有萨格拉斯三人还有其他的客人。
作为厨子他们可不会忽视任何一位客人的用餐体验。
只不过还不等菜出锅,山治就看到了侍者又匆匆的走进了后厨。
“不用说了,我知道了。”
随着侍者的一次次进入后厨,山治以及哲普等人的铲子都快抡的冒出烟了。
……
餐盘堆叠在一起的声音在巴拉蒂的餐厅内不断响起。
而周围的食客们几乎已经没有多少心思用在享受美食上了,此时他们的目光全部都汇聚在坐在不远处的萨格拉斯,斯摩格还有缇娜所在的位置。
缇娜似乎已经吃饱了,坐在那里只是偶尔端起桌子上的果酒轻呷两口。
斯摩格则是翘着二郎腿一手搭在椅背上,懒懒散散嘴里叼着跟雪茄吞云吐雾。
至于萨格拉斯则是端着一盘海鲜炒饭手里的勺子不断挥动,正在大快朵颐。
旁边负责上菜的侍者已经增加到了四个,而且看起来个个都满头大汗,似乎付出了巨大的体力劳动。
至于他们的劳动成果也已经摆在了那里,一摞摞叠在一旁的餐盘。
而在巴拉蒂的后厨有厨师已经累的躺在了地上,正握着铲子双目无神的看着头顶的天花板。
还有人已经一边炒菜一边痛哭流涕了。
主厨哲普以及山治也感觉自己快要达到了极限。
“厨师长,存储间里的食材不够了!”
负责食材的后勤惊慌的对着哲普说道。
闻言哲普只能无奈的从后厨走了出来,看着依旧还在吃着的萨格拉斯,笑着开口问道:“不知道客人吃的还满意吗?”
“嗯,挺满意的,至少对的起海上餐厅巴拉蒂的名声了。”
萨格拉斯将手里的蜂蜜烤肘子连骨头带肉送入嘴里嚼碎咽下后,看着哲普说道:“怎么了?难道你们要下班了?”
“下班...”
哲普愣了一下,随后无奈的说道:“客人没有吃饱我们可不会下班,只是采购的食材快要用完了,如果客人还要就餐的话,恐怕需要等待几个小时了,毕竟从巴拉蒂到距离最近的采购岛屿还有一段距离。”
“这样啊,那就把剩下的食材烹饪好就可以了。”
萨格拉斯开口算是为这次的进食画上了句号。
“结束了!”
随着最后两道碳烤羊排以及北海风味海鲜刺身的完工,巴拉蒂后厨当中一大一小两道身影不由纷纷长出了一口气。
对于巴拉蒂的厨师来说,烹饪就是一场战斗,而面对战斗他们是不会认输的,只不过这一次的战斗的确是让他们都有些吃不消。
至少哲普已经决定招待完萨格拉斯后给手下的厨师们放两天假好好休息一下。