1～3岁宝宝的饮食原则

牛奶每天不能少

1岁以上的宝宝，因为牙齿还没有发育完全，不能从固体食物中摄取足够的蛋白质，所以饮食上还应该注意奶类食物的摄取。奶类食物是宝宝重要的营养来源之一，以每天给宝宝喝350～500毫升纯牛奶为宜。

食物品种的选择

宝宝的食物要干稀搭配，荤素搭配，饭菜要多样化，每天都不重复。例如，主食要轮换着吃稀饭、馒头、面条、包子、饺子、馄饨、花卷等，要用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合做菜，一个炒菜里可同时放两三样蔬菜。

少量多餐

宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一日三餐，进餐次数应该多一些。1岁至1岁半的宝宝，每天可进餐5～6次，即早、中、晚三餐加上午、下午加餐各1次，临睡前可再增加1次晚点心，但3次加餐的点心不宜太多，不然会影响宝宝正餐的食欲。

食物口味清淡

给宝宝吃的食物要以天然、清淡为原则。不要添加过多的盐、糖等调味品，否则会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，影响宝宝的健康。

食物要新鲜

妈妈在采购的时候，尽量选择新鲜的食物，尽量不购买垃圾食品、合成食品、加工食品、腌渍食品、冰冻食品、反复融冻食品，制作食物的量尽量刚好，少给宝宝吃剩饭剩菜。

烹调宜少油

给宝宝烹调的食物口感不宜过硬，还要避免油腻、过咸、辛辣等。烹调上要注意甜咸、干稀、荤素合理搭配，为宝宝提供均衡的营养。此外，合理搭配食物的色、香、味、形，有助于提高宝宝的食欲。