我带娃开店,全村人都馋疯了!
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第2章 爸妈老了,交给我!

楚恒一路安慰。

一路带着甜甜,穿过乡村带着青草气息的泥土路。

来到杏花村。

走到石板路的尽头,一栋灰白色的二层小楼出现在眼前。

这便是他的家。

也是爸妈的早餐店。

“这不是小恒吗?”

“这是你女儿啊?城市里长大的姑娘就是不一样,长得可真俊啊。”

楚恒深吸口气,刚想进屋。

就看见一位妇人拎着塑料袋走出来。

看到他的时候,那张略带沧桑的脸上挂满笑意。

“三婶,我这不是想带着甜甜回家看看嘛。”

“甜甜,快叫三奶。”

楚恒说完,甜甜立刻反应过来。

“三奶好,我是甜甜~”

她那张稚嫩的小脸上,立刻绽放出可爱又灿烂的笑容。

“哎呀,甜甜真可爱。”

“要不要上三奶家吃饭去呀?三奶给你准备好吃的。”

妇人看到甜甜这么可爱的样子,心都快化了。

“今天甜甜要先在奶奶家吃饭,奶奶也一定想甜甜啦。”

“下次再去三奶那里好不好呀?”

甜甜年纪虽然很小,说话却有条不紊的。

“这孩子人小鬼大的,真聪明呀。”

“那好,什么时候想来三奶这里都行!”

“三婶,那我们就先进屋了。”

告别了三婶,楚恒带着甜甜走进屋里。

“妈,我带着甜甜回来了。”

陈淑芬听到开门声,立刻从后厨走出来。

一出门,就看到儿子以及旁边的小孙女。

“建华,赶紧出来呀。”

她脸上立刻露出惊喜,却又有些复杂的表情。

招呼着儿子和孙女坐下,又赶紧到后厨把楚建华给喊出来。

几人在一张桌前坐下。

“儿子啊,你这次回来还打算回去吗?”

陈淑芬叹了口气。

儿子一个人在外面闯荡,即便有了自己的家庭。

却也实在令人放心不下。

起初儿媳妇还偶尔会回来看看他们,自从变得越来越成功,就再也没回来过。

光从这一点,两人多少猜得出来。

他儿子过得也不会太幸福。

“爸妈我离婚了。”

“车子房子都归她,孩子归我。”

“正好你们现在也到了该享福的时候,家里的店铺就交给我。”

“以后我来照顾你们。”

楚恒有纠结过,这种事要不要告诉爸妈。

快30岁的人了,没混出个名堂来。

反倒是离了婚灰溜溜的回到家里,他一个大男人,还有些尴尬。

毕竟这是村子里。

离婚可是极大的事情。

说完之后。

他静静等待着父母的反应。

在心中思索着,该如何哄哄父母?

哪知道,二老听到离婚,只是微微愣怔了片刻。

“回家就好,回家就好。”

“以后啊,爸妈帮你看孩子。”

老妈笑着开口,完全没有半点怪罪的意思。

说话间,又看向甜甜。

“宝贝,想吃点什么呀?”

“奶奶来给你做。”

甜甜先看了一眼爸爸,随即又看向二老。

“爷爷奶奶,爸爸做饭好吃。”

“让爸爸给你们做饭,甜甜也会照顾你们的哟!”

甜甜小嘴像是抹了蜜。

说出来的话,更是让楚恒的父母喜笑颜开。

爷爷奶奶哪有不爱孙女的?

他们这么多年没有见到孙女,也是怕儿子那边难办。

每次都说家里也忙,不用他们回来。

这如今,小孙女儿长得这样水灵灵又懂事,两人开心的很。

“是啊,爸妈。”

“你们开店忙了这么久,这顿饭就让我来做给你们吃吧。”

甜甜倒是给了楚恒一个机会。

他得到系统之后,正想测试一下到底是不是真的。

这下子,总算有机会了。

“那也好,今天让儿子来做饭,我们两个歇着。”

陈淑芬用手在围裙上蹭了蹭油渍。

给甜甜拿了不少好吃的零食。

一旁的楚建国对于宝贝孙女更是爱的不得了。

恨不得把天上的星星摘下来。

看着这模样,楚恒这才安心的走到厨房。

家里毕竟有个小饭店,厨房虽然不算太大,但东西一应俱全。

倒也少了许多麻烦。

楚恒简单了解了一下各种东西摆放的位置。

便开始制作馅饼。

以前他也给甜甜做过馅饼,甜甜最喜欢吃牛肉大葱馅儿的。

他一直觉得这做馅饼在一众复杂的美食中算上简单的。

然而。

得到了系统给出的满级馅饼教程后。

他才猛然发现原来自己平日里,实在做的太糙了。

蒸面粉和水的比例。

和面时水的温度。

醒面的时间。

面团的处理。

以及包制和烙制的技巧。

一桩桩一件件,全是要注意的事项。

只有严格控制这些细节,才能做出口感酥软层次丰富的完美馅饼。

了解了这些之后。

楚恒不禁感叹。

难怪都是做馅饼,有些人就能获得巨大成功。

而有些人,就只能在家做一辈子家常饭。

这里的门道,不足为外人道也。

楚恒把所有需要的东西全部都找好。

就开始真正上手了。

温水和面,和好的面放在旁边,充分醒发。

这个时间通常要2~3个小时,在这期间楚恒开始制作馅料。

馅料他选择了两种。

一种是女儿最喜欢的牛肉大葱味,另一种是妈妈喜欢的素三鲜。

切菜和馅调馅。

这些对于本来就有做饭经验的楚恒来说,十分简单。

这次时间比较紧,大家都在外面等着。

楚恒只把面发了两个小时,便开始烙饼。

一个标准的馅饼直径大概是20~25厘米,而馅料通常要占据丙的2/3~3/4的空间。

楚恒拥有系统给出的经验,手就像是尺。

擀出来的每个饼皮几乎都是差不多的大小。

擀好皮,便是要开始包馅饼。

肉馅的馅饼大约需要2~300的馅料。

蔬菜馅的馅饼则是250~300克左右。

家里有大平底锅,一锅可以烙上5个馅饼。

楚恒每种馅饼做了一锅。

家里4个人,10个馅饼,他这估算着怎么也够吃了。

外面。

甜甜还在跟爷爷奶奶聊天。

聊着聊着,后厨馅饼的香味儿就传到她的鼻子里。

她早已经馋的不行了。

心思完全不在说话。

好几次,连问题都忘了回答。

“甜甜宝贝饿了吧?”

“这馅饼看来是快好了,奶奶带你去厨房看看。”

陈淑芬闻到了馅饼的香味。

也看到甜甜这坐立难安的样子。

贴心的牵起她的小手,一路带着她来到后厨。

“爸爸,馅饼是不是熟了呀!”

“我要吃,我要吃!”