第46章 早餐风波。啊?
冰威见又来了一个客人,心情也变得好了起来,笑着对今天第二位客人说道。
“好,稍等啊,我先给前面的客人弄。”
冰威转身看向蒸笼,带上手套从中间举起了一摞蒸笼,露出了其中热气腾腾的包子。
浓浓的水蒸气消散之后,白花花的包子终于显露出了真容,每一笼都有七个大小形状完全一致,拳头大的包子在其中。
不管是一模一样的大小,还是包子皮上的每一道褶子,无不透露出精致二字。
看到包子的大小,两位客人的表情都稍稍缓解了一下。
刚刚他们看到菜单上的价格时,都有些疑惑。
一个包子就要卖200丁尼,一顿早餐至少也要吃好几个才能吃饱吧?要是再加上一杯喝的,那不就奔着1000丁尼去了?
谁家好人吃顿早饭花这么多钱啊?乔普师傅心想,就算是来我这吃顿午饭,一碗最普通的面也才不到1000丁念,你一个早餐店,怎么敢的啊?
而旁边的男人则是在默默计算,在141杂货店货柜里选个三明治,再去汀曼大师那买杯咖啡带走,最多也就二三百丁尼。
不过看到这包子的大小,两人都稍稍释怀了一下,看样子,似乎一个包子就能吃饱了,如果不够,直接再来个茶叶蛋就行,这样一个包子一杯豆浆一个茶叶蛋,总共400丁尼,倒也还能接受。
与此同时,在蒸笼打开之后,包子中所蕴含的小麦香气以及馅料的肉香味在空气中猛然爆发,不断蔓延开来。
闻到这股味道,两个食客的表情都出现了几分陶醉,这是他们未曾闻过的味道,大概率也会是个好吃的味道。
然而,他们水蒸气彻底散去之后,俩人定睛一看,才发现包子皮上竟然还有许多像是污渍一样的东西,全都眉头紧锁,突然产生了一丝疑问。
然而冰威看到这颜色斑驳的包子皮,却是下意识地分泌了大量的唾液。
作为制作者,他很清楚这是由于包子皮受到酱肉馅料中油脂的浸透,才出现了这些油花花的位置。
光是看到包子皮的颜色,他就能想到待会一口咬下去,那充满肉香、油香又饱含汁水的的味道,简直绝了!
冰威抬眼一看,发现两人的表情忽然变得有些疑惑,微微一笑,没有解释。
美食这种东西,只有吃到嘴里,才能真真切切的体会到,至于别人是否觉得好吃,那都是别人的感觉,不作数的。
他相信,只要他们咬上一口,就会瞬间被自己的包子征服。
酱肉包拿出来之后,冰威又拿出了一个芽菜包和一个青椒卤肉包,这两个包子同样出现了许多被油浸润的部分,颜色还略有不同。
“乔普师傅,你的好了,三个包子、一个豆浆一个茶叶蛋,总共800丁尼。”
乔普师傅皱着眉头,默默掏出钱来递给冰威,看冰威在忙着装下一个客人的包子,又把钱递给了艾莲。
拿过自己的包子之后,他倒是没着急走,而是往旁边挪了挪,空出了位置之后,就站在旁边准备就地吃掉这些早餐。
艾莲接过钱,将丁尼全都放在了冰威准备好的一个小盒子里。
这是盒子可不是普通的盒子,是冰威能找到的最朴素的小盒子了。
艾莲看到之后还问了他一句:“为什么要用这个东西装,前台不是有装钱的机器么?”
然而,冰威却是神秘地冲她摇了摇手指:“秘密,以后你就知道了。”
此时冰威看着首次有丁尼入账的收钱匣,他已经在想到未来早餐铺人满为患,食客们自助付钱找零的画面了。
透过白茫茫的水汽,冰威望向人流量逐渐变大,人来人往的六分街,不禁感叹了一句。
“这才是人间烟火气啊~”男人见冰威开始弄自己的东西,于是开口说道。
“老板,你这儿的东西价格不便宜哦。”
冰威抬头把包子和豆浆递给他,笑了笑说道。
“酱肉包加豆浆,300丁尼。”
“咱家的包子不仅个头足,而且皮薄馅大,味道绝对好吃,保准你吃了一次还想再吃第二次。”
冰威听到对方怀疑自己的价格,倒也没有着急反驳,而是客客气气地回应。
甚至他都觉得这个价格有些低了。
要知道,凭借系统菜谱作出来的菜,那都是个顶个的美味,哪怕价格再翻上一倍,他相信也会有人来吃的。
不过嘛,毕竟自己前世也是个社畜,对于这些匆忙赶地铁上班的客人们,还是有一些共情分在里面。
所以他一开始想着,四个包子加豆浆加茶叶蛋,凑个整1000丁尼,平摊下来每个包子200,茶叶蛋和豆浆各100。
到时候再推出个全家福套餐也好算钱,免得找零。
期间冰威也想过,每个包子200,三个包子500这种营销策略,想了想还是算了。
现在第一天出摊,还是别搞这些算数小难题了,万一客人真多起来,自己怕是真算不过来。
至于旁边的艾莲,冰威想了一下,这个每次精准考60分的家伙,实在是很难判断她的脑子到底能不能算得过来早餐店的账。
此时,对面的男人拿过自己的包子,听到冰威这话不置可否。
这话他可听多了,就连杂货店的店员都说自家的三明治绝无仅有,但实际吃起来无非就是两片面包加点番茄鸡蛋啥的,还是冷冰冰的,要不是为了方便在上班路上吃,才不会有人愿意买这东西呢。
就在这时,旁边传来了一声尖叫声。
“啊!”
“呼呼~”几人惊讶地看过去,只见乔普师傅完全忽略了包子上升腾的热气,冲着包子猛咬了一口,直接被内部滚烫的馅料烫到了。
于是他只好张口猛地呼气好几下,不断呼出热气,好一会之后才终于能在嘴里慢慢咀嚼。
男人一手拎着豆浆,另一只手刚拿起包子准备咬上一口,就见到乔普师傅的惨状,想了想,忽然对着包子猛吹了几口气。
此时,乔普师傅在仔细品味了包子的味道之后,忽然把包子拿远,仔细对着包子的馅料研究了起来。
只见包子内部,在蒸制过程中,酱肉馅料中略微凝固的脂肪就已经化作液体渗出,完全浸透了包子内部的面皮,内外的颜色形成了鲜明的对比。
感受着口中爆炸开来的香气,再看了看包子外表上那一块一块的棕褐色表面,乔普师傅只觉得自己的认知被刷新了。
刚才他咬包子的时候,还特意找了一块白净的地方下的嘴,现在却是恍然大悟,于是伸手撕下了一块浸透了油的面皮放入口中慢慢咀嚼,甚至无意识地发出了哼声。
尽管乔普师傅仍然没有发表对包子的评价,但无论是冰威艾莲、或是旁边这个赶地铁的食客,都完全可以从他脸上洋溢着的陶醉表情中读出他的感受。
“好吃,太好吃了!”
此时的乔普师傅再度大口咬了一块包子,感受着口腔中滚烫的口感和浓郁的肉香味,只觉得欲罢不能,忽然像是受到了刺激一般,三下五除二就将整个酱肉包全都吞到了嘴里。
还没等咽下去这一口,就开始把另一个包子拿了起来,一边快速咀嚼着嘴里的包子,一边盯着手里的包子,不断转动翻面,似乎是在用这种方式加快咀嚼的速度。
简单来说,就是一边吃着碗里的,一边看着锅里的。
看到乔普师傅这不值钱的样子,旁边这个男顾客自言自语地说道。
“有这么好吃么?”
他小心翼翼地咬了一口之后,眼神忽然变得清澈。
酱肉包子那股温润而又浓烈的香味,直接攻陷了他的味蕾,击中了他的心巴。
男人看了看手里的包子,立马大口咬住包子,恨不得塞满整个口腔,随后直接转身回到了冰威面前。
指着蒸笼比划了半天,终于咬下了一大口包子,含糊地说道。
“老板……包子……两个……”
冰威有些不确定地指着他手里只剩一半的包子说道。“再来两个酱肉包?”
然而男人疯狂摇头摆手,随后指着乔普大师,比划了一个耶的手势。
冰威想了想,指着下层的蒸笼说道。
“另外两个口味的包子,各来一个?”
男人瞪大了眼睛,疯狂点头。
艾莲一边收钱一边看着两位疯狂干饭的食客,不自觉地咽了下口水,寻思着等这俩人弄完,她高低也得让冰威给自己拿几个包子尝尝。
可惜,事与愿违。
两个客人如狼似虎的吃相,直接把周围过路人的注意力全都吸引了过来。
尤其其中一位还是大名鼎鼎的锦鲤面馆中,最牛逼的首席拉面师傅——乔普师傅。
连他都吃得这么香,那这家店卖的东西,肯定不会踩雷吧?
于是,随着二人的现场吃播,越来越多的人想要来尝试一下。
“老板,我也要三个包子。”
“老板,每种来一份。”
“老板,一个豆浆一个茶叶蛋一个包子……”
就连在附近给141杂货店做促销活动的丝琪都有点想翘班过来先买几个包子吃了。
于是,几乎是眨眼之间,冰威的店面门口就围上了一圈人。
忽然被人围住,艾莲的眼神忽然变得锐利,连尾巴都甩了一下,似乎是进入了作战状态。
“艾莲冷静!这都是客人!”
冰威见她反应不对劲,连忙按住了她的肩膀安抚道。
安抚完艾莲,冰威又转过头来冲着一拥而上的食客们在空中摆了摆手。
“诶诶诶,大家别急,一个个来,都有都有哈。”
“咱先排个队,从右边开始排哈~”
然而,由于人声鼎沸,冰威的声音顿时被淹没,冰威见状也有些无奈,只好先让艾莲收钱,自己赶紧装包子。
就在这时,忽然传来了一男一女两个人的声音,像是通过喇叭喊出来的一样。
“嘟嘟!注意秩序,小心踩踏!”
“大家排好队!一个一个来。”
这声音正是来自于刚刚巡逻至此处的杰兰特和希达二人。
两人好不容易准备下班休息,却发现这里发生了骚动,吓得连忙跑过来查看情况,发现只是在买早餐,全都松了口气。
在两人的帮助下,长长的队伍终于排了起来,冰威打眼一瞧,发现排队的人数已经快赶上汀曼大师那里了。
冰威也是对希达两人连连道谢,表示待会自己请客,请他们俩吃早餐。
希达摆了摆手说道:“这是我们应该做的,请客就……诶你拉我干啥。”
在她旁边,杰兰特一听希达拒绝,连忙把她拉过来,随后指了指排队的客人。“这么多人排队,肯定好吃啊!你不尝尝?”
希达白了他一眼:“我都累死了,赶紧回去休息了。”
许多排在队尾的客人,见大排长龙,似乎会耽误上班的时间,也都在犹豫要不直接去隔壁买个三明治好了。
就在这时。
“唔!好吃!”
“哈哈,好吃吧?”
“太好吃了!这个包子是啥馅的来着?”
“你那个我看看,哦,是芽菜包,素的。”
“我这个呢?”
“你那个啊,是青椒卤肉包。”
队伍最前方,几个刚刚买到包子的客人迫不及待地一遍吹着气,一遍吃着包子。
吃到嘴里之后,他们之前的各种想法全都烟消云散。
这包子实在是太好吃了。
包子皮发的恰到好处,在松软的同时又恰到好处的保留了嚼劲,哪怕是光是包子皮都足够好吃,更不用说里面还有精心调配的馅料,松软的面皮吸收了汤汁,简直让人欲罢不能。
由于这些人买的包子各不相同,于是纷纷凑在一块看看对方吃的是什么,一时间聊得火热。
冰威匆匆抬眼看了看这些“衣食父母”,抬起袖子擦了擦汗,露出了欣慰的笑容,随后继续给下一位客人装包子。
一笼笼包子出锅送到客人们的手上,艾莲那边哗啦啦的丁尼声也是不绝于耳。
后面的客人见前面的人吃得满嘴流油,原本只想点一个包子的人变成了点两个包子,更多的则是顺带着加了个豆浆或者茶叶蛋。
在客人们的呼声中,终于出现了冰威幻想中的画面。
“妹妹,你帮老板一块装包子吧,我们自己算钱就好了。”
“老板,钱我放盒子里了嗷,三个包子一个豆浆。”
艾莲看着客人们主动往盒子里塞钱的样子也是吓了一跳。冰威余光看了一眼,手上残影不断,回了一句。
“好嘞,大家稍等,都有都有哈!”
“艾莲,你也过来装包子吧。”