第26章 机灵孩童
马车上，李素素支起车窗，看着老宅渐行渐远。
清晨的凉风吹过，她紧了紧身上的披风。
她想了两三天，想出了个好主意。
本来她是想着，既然她没渠道认识会武之人。
她可以让会武之人主动找她呀！
民以食为天，只要她把家里的酒肆打造成，天下第一酒楼。
她就不信，没有各路神仙人物慕名而来。
长安，大祈的中心。
再没有比长安，更适合聚集各地人才之地。
后来，她又觉得自己可能想多了。
即使长安人才济济，她又如何找到一个适合教她的师傅呢？
倒不如直接点，广而告之府里有意聘请武师傅。
合适不合适，试试不就知道了。
大不了有上门应聘的，试上几天，不合适的给些银子打发就好。
大海捞针，多试几个，总能遇到有真材实料的吧。
如今她也算是个小富婆，聘请几个武师傅的钱，她还是付得起的。
一路风平浪静，中午在路边随意找了家茶棚，吃了碗野菜鸡肉馅馄饨。
鸡是茶棚老板家养的小母鸡，现杀了取鸡腿肉。
野菜是老板家的孩子，赶早在田野里采摘的新鲜苋菜。
这路上茶棚几里路就有一家，选这家是因为她家孩童机灵懂事，会帮家里大人揽客。
离着远远的，她们就看见前方有两个孩童，各自提着一个竹篮。
竹篮里，一边装了半篮子绿油油的野菜，一边装满红艳艳的不知名野花。
红花绿叶相辉映，很吸引人们的目光。
两个孩童举着花篮，卖力地挥舞着自己的小胳膊。
她还以为，这两孩子是卖花的呢。
停下车来，听见孩童热情地问，“贵客想吃些什么？”
她颇觉有趣，想不到在乡野，能遇上这般聪颖的孩童。
她看了眼篮子里嫩嫩的苋菜，问孩童：“可否做几碗鲜肉苋菜馄饨？”
孩童瞬间懵了，馄饨是什么？
鲜肉也没有，他家只有杂粮窝窝，还有蔬菜蛋花汤，以及茶汤。
孩子机灵地问：“贵人可以教我家做这个馄饨吗？若是贵人肯教与我家，贵人这伙人马的饮食我们家包了，不用付银钱。！”
李素素看了眼他家茶棚，笑道：“你家的事，你一个小孩子家家的，能做主吗？”
孩子重重地点点头，“我能做主！贵人请随我来。”
说完，他领着李素素走到茶棚。
跟茶棚里，不善言辞，面相老实的夫妇二人说了他的提议。
农妇看了一眼穿着精致的李素素，紧张地捏了捏身上的围裙，小声道：“我们家没有鲜肉啊。”
农汉则憨憨地笑了笑，说：“贵人有事尽管吩咐我家小子，我家的事这小子能拿主意！”
小孩心思灵活，他问李素素，“没有鲜肉，我家养了十来只小母鸡，用鸡肉代替可以吗？”
李素素点头，“当然可以。”
听到这话，农汉转身就往村里走。
小孩则忙前忙后地招呼客人坐下休息，茶汤免费，管够。
又和家人一起搬来草料，喂马。
李素素把孩童喊了过来，教他：“先把鸡杀好去皮取肉，剁成肉馅。”
“把苋菜洗干净，也切得细碎。”
“把肉馅与苋菜混在一起，菜多一些，肉少一些，比例你看着自己把握。”
“再撒上一些盐，搅拌均匀。”
“这馄饨的馅就做好了。”
“馄饨皮就是，和面，把面团擀成薄薄的面皮。”
“用面皮包上馅料，放煮好的鸡汤里滚几滚，馄饨就做好啦。”
“鸡汤就用取完肉的鸡架熬，大火烧开，小火慢炖。”
小孩听完眼前一亮，点点头，这馄饨听着不难做。
若是学会了，他们家就是十里八乡第一个卖这吃食的。
他给李素素磕了个头，没等她反应过来，快步跑回家，告诉他爹杀鸡，熬汤！
农村人干活手脚麻利，不多会，农汉就带来了处理好的鸡肉馅和鸡架。
农妇接过鸡架熬汤，农汉可以揉面。
李素素见他家的面粉呈黄褐色，便知他家磨粉并未去壳。
她连忙喊停，让仆从取来半袋雪白的面粉，交与农汉。
“用这样的面粉擀皮，做出来的馄饨才会雪白如玉。”
张婆子在一旁无所事事，十分不适应。
她提议，“小姐，不如让老奴去做''主子们的吃食吧？”
李月月在一旁点点头，也不知道农妇一家能不能把妹妹说的馄饨给做出来。
还是得张嬷嬷出手，她才吃得放心。
李明也道，“张嬷嬷去帮忙也好，能快些做好。”
李素素自无不可的，便让张婆子上前帮忙。
于是农汉擀皮，张婆子负责包馄饨。
两个孩童，也学着张婆子的样子，帮忙包馄饨。
农妇则看火，熬汤。
等鸡汤烧开了，改成小火。
她也加入了包馄饨的队伍。
李管家上前提醒，“少爷小姐，咱们是不是休息的时间太长了？”
“怕是今天天黑前，赶不到驿站啊！”
“无妨无妨！咱们人多，官道平整，走几段夜路也无妨。”李明摇着扇子，不在乎地说道。
明明已是秋天，凉风习习，他还要时不时扇一下扇子，彰显他的气质风流。
因为赶时间，包好一批馄饨就下了锅。
正常来说鸡汤熬得越久，味道越好。
今日只能凑合，鸡汤的鲜味还没有熬出来。
李素素从碗里勺起一只馄饨，吹凉，吃了一小口，点评。
孩童听得连连点头，暗记心中。
吃饱喝足，就要启程。
李素素还是付了银钱，这点银钱对她来说不值当什么，但对农家来说，可能要忙上几天才能赚到。
孩童说什么都不要，硬是把银钱推了回来。
他说：“大丈夫一言九鼎，说好贵人教我家做馄饨，我家不收这顿餐费的。”
“贵人心善，我家也有必须要遵守的原则，这才是立家之本。”
李素素见他小小年纪，说得头头是道，一时间都有些怀疑他是不是老乡。
但是老乡不可能不会做馄饨。
可见这孩子是读过书的，也不知道什么缘故，没有继续读书。
或许是有好心人，私下教他读书识字，以及为人处世的道理？