第17章 我们家夫人想见你
苏小雅感激地看向李员外：“多谢李员外仗义相助，不然的话，长风这次恐怕是凶多吉少了。”
李员外摆摆手：“顾夫人言重了，我与顾长风虽交往不多，但也看得出他是个正直之人。此次能帮到他，我也感到很欣慰。”
苏小雅再次道谢，然后与李员外告别，回家告诉顾母这个消息。
顾家的小院中，顾母正坐在院子里，手中拿着一件未完成的针线活，眼神中满是担忧。她听到熟悉的脚步声，抬起头来，看到苏小雅的身影，眼中顿时露出期待的神色。
“小雅，怎么样了？长风有没有事？”
苏小雅快步走进院子，来到顾母身边，把事情一五一十说了，然后拉着顾母的手轻声说道：“娘，李员外出手相助，长风暂时没有性命之忧了。”
顾母听后，眼中闪过一丝欣慰，但随即又被忧愁所取代。
她叹了口气，说道：“虽然如此，可长风要去修筑堤坝，那也是个苦差事啊。”
苏小雅轻轻握住顾母的手，安慰道：“娘，您别太担心了。长风他身体强壮，一定能熬过去的。而且这是县令的判决，我们也无法改变，只能祈祷他平安，早日归来。”
顾母点了点头，眼中泛起泪花：“也只能如此了。”
苏小雅看着顾母心疼的样子，心中暗暗下定决心，一定要让自己强大起来，才能改变这一切。
她走到厨房，继续做还没做好的猪肉冻，猪肉切成大小均匀的块状，然后放入锅中加水炖煮。随着火焰的舔舐，锅中渐渐升腾起热气，猪肉在水中翻滚着，散发出淡淡的肉香。
炖煮的过程需要耐心等待，苏小雅不时地查看火候，调整火势大小。
她的眼神专注而认真，当猪肉煮至软烂时，她将其捞出，沥干水分。
接着，她开始准备制作猪肉冻的关键材料——猪皮。
猪皮要先刮去上面的杂毛，然后同样放入锅中煮至变软。
这个过程需要格外小心，因为猪皮上的油脂如果处理不好，会影响猪肉冻的口感。
煮好的猪皮捞出后，苏小雅将其切成细条状，与煮好的猪肉一起放入一个大碗中。
她又加入适量的调料，如盐、酱油、料酒、葱姜蒜等，然后用筷子搅拌均匀。
此时，锅中的肉汤已经冷却了一些，苏小雅小心地将上面的浮油撇去，只留下清澈的汤汁。
她将汤汁缓缓倒入装有猪肉和猪皮的碗中，看着汤汁慢慢浸没食材，心中充满了期待。
搅拌均匀后，苏小雅将碗放入一个阴凉的地方，让猪肉冻慢慢凝固。
在等待的过程中，她不时地去查看一下猪肉冻的状态。
终于，猪肉冻完全凝固了。它呈现出晶莹剔透的色泽，宛如一块美玉。
苏小雅轻轻地用手指按压了一下，感觉弹性十足。
她取出一些辣椒、大蒜、生姜等调料，将它们切成细末。然后在锅中烧热油，将调料末放入锅中煸炒出香味，接着加入适量的酱油、醋、糖等调料，煮至浓稠状……
最后，苏小雅将猪肉冻从碗中取出，切成小块，放入盘中。
再将调制好的酱汁浇在猪肉冻上，让每一块猪肉冻都裹满了浓郁的酱汁。
大功告成。
第二天一早，苏小雅早早起床，把竹筒饭和卤肉做好，又将腌制好的猪肉冻拿出来，切成块，用竹签串好，放在篮子里。
她本打算做成类似于现代冷串串的东西，但碍于现在条件有限，也只能用竹签串起来，等吃的时候，再蘸酱。
她挎着篮子，直接去了镇上。
苏小雅先是来到了平日里摆摊的市集，可刚走到街口，就被几个身形高大的男子拦住了去路。
“你是苏小雅？”
苏小雅蹙眉，疑惑地看着面前这几个人：“我是，有什么事吗？”
“我们家夫人想见你，跟我们走一趟吧。”
说着，那几个人就要上前来拉苏小雅。
苏小雅往后退了几步，警惕地看着他们：“你们家夫人是谁？她为什么要见我？”
“你去了就知道了，哪那么多废话？”
其中一人没了耐心，上前就要拽苏小雅。
苏小雅快速躲过，冷眼看着他：“光天化日之下，你们还想强抢民女不成？”
她的声音很大，周围百姓纷纷驻足观望，对着这几人指指点点。
“这光天化日的，这些人怎么能如此放肆？”
“就是，还有没有王法了？”
那几人见状，顿时有些慌了神，他们只是想带苏小雅去见自家夫人，可不想惹上什么麻烦。
“都别看了，赶紧滚！”
其中一人冲围观百姓挥了挥手，想将他们赶走。
可围观的百姓越来越多，他们你一言我一语，纷纷指责那几人的不是。
苏小雅趁机挣脱那几人的束缚，跑到了人群中：“各位乡亲父老，我苏小雅自问没有得罪过什么人，今日这几人却无故拦我去路，还要强行带我去见他们家夫人。请大家给我评评理！”
“原来是苏姑娘，这事我们一定给你做主！”
“对，不能让他们这么欺负人！”
百姓们群情激奋，纷纷表示要替苏小雅做主。
那几人见势不妙，生怕事情闹大无法收场，连忙转身离去。
苏小雅看着落荒而逃的几人，心中松了口气，她转身向围观的百姓道谢：“多谢大家仗义相助，我苏小雅感激不尽。”
“苏姑娘客气了，以后有什么事尽管说，我们一定帮忙。”
“就是，别让那些坏人欺负你。”
百姓们纷纷表态，让苏小雅心中一暖。
她再次道谢后，这才挎着篮子继续往市集走去。
经过刚才的事情，她心中不禁泛起了嘀咕：那几个人到底是谁派来的？他们家夫人又是谁？为何要见我？
苏小雅来到自己平日里摆摊的地方，将篮子里的猪肉冻，竹筒饭还有卤肉一一摆放好。
她的心情有些沉重，刚才的事情让她有些不安。
市集上的人越来越多，苏小雅的猪肉冻也吸引了不少人的注意。
她热情地向顾客介绍着自己的猪肉冻，讲述着它的制作方法和独特之处。一些顾客被她的介绍所吸引，纷纷购买了猪肉冻。
看着篮子里的猪肉冻越来越少，苏小雅的心中充满了喜悦，但她也没有忘记刚才的事情，心中始终存在着一丝疑惑。