第21章 桃花美食盛宴,一口就是整个春天!
“要说最经典的做法,那就是桃胶银耳羹。”
“桃胶有美容养颜的功效,银耳有清热养胃的功效,不光是女孩子,对所有人都很有好处。”
“大家记得要把桃胶清洗干净,然后浸泡几个小时。”
陈路刚回到家就把桃胶泡上了,这个时候已经差不多了。
他端出大碗,捏起一颗桃花泪。
桃花泪吸水膨胀,体积变大了数倍。
原本硬硬的质地也变得柔软。
稍微用力点捏,就能把桃胶捏成碎块。
【一小颗的桃胶,竟然能膨胀到这么大。】
【很像我小时候买过的玩具,叫什么海洋球?】
【我也买过,还被爸妈骂我乱花钱。】
【怎么就我不知道,难道我没童年吗(怒)】
银耳也是提前泡好的,在碗中涨大起来。
陈路拿了个牙签,把银耳蒂和桃胶杂质全部去掉。
冲洗干净后放到砂锅里熬。
又加了点冰糖和红枣进去,增添风味的同时也更有营养。
接下来就不用管了,盖上盖子,静候时间将它变成美味。
“好了,等大概一个半小时,桃胶变得粘稠就可以出锅了。”
【感觉还挺简单的,回头我就做给女朋友吃。】
【可是还要等一个半小时,好久啊。】
陈路笑道:“大家别急,好饭不怕晚,我再带你们去做桃花饼。”
“先来做一个桃花馅。”
桃花清洗干净沥干水分,蒸熟后放凉。
加入一点牛奶,放进榨汁机里打成桃花泥。
割下一小块蜂巢,把上面的蜂蜜刮下来。
刮的时候他就闻到了浓郁的香味,这天然蜂蜜就是香啊。
把桃花泥,蜂蜜,白糖,芝麻混合搅拌,再加上一点油。
馅料就做好了,接下来做皮。
面是提前发好的,加入红曲米水染成粉色。
加入馅料后捏成桃花的形状。
“爸爸,可以让我试试吗?”一诺眨巴着大眼睛。
“可以呀,我来教你。”
陈路握住一诺的手,教她一点点捏成桃花的形状。
一开始很不熟练,把面皮捏的奇形怪状的。
诺诺有点丧气:“爸爸,这个好难,我捏不出来。”
陈路捏了捏她的脸蛋:“谁说的,我家诺诺可以的,你看你第二次捏的,是不是比第一次捏的更好?”
其实两个没什么区别,但陈路还是骗一诺相信了。
小孩子嘛,最需要的是鼓励。
“那,那我再试试看。”
第三张面皮的时候,诺诺终于捏成一朵花的样子了。
虽然有些歪歪扭扭的,看不出是什么花,但已经进步很大了。
“很不错嘛,诺诺学的真快。”
捏好后放进烤箱烤熟,就能做出一朵朵美丽的桃花了。
【好漂亮啊,看起来真的很像桃花。】
【做起来也挺简单的嘛。】
【你确定?捏成桃花形状就很难啊。】
【怎么诺诺学的那么快,难道我还不如个小朋友?】
桃花饼好了,桃胶银耳羹也差不多了。
陈路揭开锅盖搅动两下,桃胶已经变得非常粘稠。
捞出来后放凉。
“诺诺,快来尝尝。”
光看颜值,一诺就已经被征服了。
美食讲究色香味俱全。
而对小朋友来说,外形可能比味道更加重要。
光好吃没有用啊,好看才行。
而这两样颜值都拉满了。
桃花饼形似桃花,精致小巧,点缀着几片粉嫩的花蕊。
一口咬下,只听一声脆响。
牙齿划过酥脆的外皮,接触到内里绵软的馅料,两者完美融合在一起。
银耳羹的口感非常丰富。
桃胶熬煮得软糯,就像在吃软一点的珍珠。
搭配上银耳和红枣的口感,冰糖带来丝丝香甜,让整个口腔都感到愉悦。
这一餐算是吃下了一整个春天。
一诺很快喝完了一小碗,捧着小碗扬起脸:“爸爸,阔以再喝一碗嘛?”
陈路摇了摇头:“不行,睡觉前吃太多东西会睡不着的。”
“就一碗嘛。”
一诺伸出一根食指,委屈巴巴。
谁能拒绝自家女儿的撒娇攻势呢?
陈路只能给她盛了一小碗:“只能喝这么多哦,要不然真的睡不着了。”
“爸爸最好啦!”
【果然,没人能拒绝这么萌的女儿。】
【主播女儿奴实锤了!】
【我老婆预产期快到了,希望也能生个可爱的女儿。】
【诺诺出嫁的时候,不知道陈哥会哭成什么样呢。】
面对弹幕的调侃,陈路只是笑了笑。
女儿当然得宠着呀。
一诺喝完银耳羹,在院子里溜达溜达消消食,然后就上床睡觉了。
“好了,还剩最后一样,桃花酿!”
陈路从不抽烟,酒也很少喝。
但这可是桃花酿啊,蕴含春天味道的酒。
他也想酿一壶来喝喝看。
这时候,一些爱喝酒的就激动了。
喝自己亲手酿的酒,别有一番风味啊。
桃花酿做起来也很简单,桃花盖在泡好的糯米上,蒸上半个小时。
取出后撒上酒曲,搅拌均匀。
粉色的桃花和洁白的糯米混合在一起,颜色很是好看。
放凉后装进坛子,等个两天就行了。
下播之后,陈路查看了下奖励。
设计图纸可以兑换成一个古风建筑的设计图。
不过他没有急着兑换,毕竟只是个B级奖励,可选择的范围太小。
生物图鉴上几种动物被点亮,其中金斑喙凤蝶是S级,凤头蜂鹰是A级,看来是按照稀有度来划分的。
而不同的等级对应着不同的图鉴值,图鉴值达标后可以获得奖励。
第二天吃过早饭,陈路拉着一诺到院子里,准备教她太极拳。
【陈哥,你这么敬业的吗?】
【你比我这个打工人还要勤快啊。】
【诺诺早上好呀。】
“我准备给你们打一套正宗的太极拳。”
“太极拳,以传统儒道哲学中的阴阳辩证理念为核心,集强身健体和对抗搏击为一体,任何人都可以学习。”
“我先来演示一下。”
【主播还会太极拳?怕不是个假把式。】
【什么假把式,这是真大师。
【没看昨天的直播?陈哥从大树上一跃而下,还告诉我们要相信科学!】
陈路刚摆开架势,突然听到一阵吧唧声。