![重回1980:发家从小山村开始](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/758/52075758/b_52075758.jpg)
第9章 阿泽家
还没有等陆卫民他们解释,阿泽爸人直接上前去,把阿崴手上装着野鸡的编织袋拿到手。
阿泽爸把编织袋展开看,瞧见了里面的两只野鸡。
“哟,这是抓到了两只野鸡啊,看着还挺肥,你们什么时候抓到的?”
“去看地的时候发现的,阿崴用弩打的。”
阿泽尴尬地挠挠头,他完全没有想到家人们都回来了,有些不好意思看向身边的陆卫民和阿崴。
而阿泽爸看着他们仨,讪笑道:“咋的,你们这是想吃独食啊?”
阿泽在家里最怕的是他妈,因为她是一家之主,掌管着家里的一切,全家人都归她管着。
其次是他爸,小时候可以说他挨了他爸很多顿揍,算是从小打到大的。
不过这不代表阿泽爸人不好,其实他爸人是很好的,长得虽然体大腰粗的,面相挺凶,但人很和善,平时乐呵呵的,还喜欢开玩笑的,待人随和,对家人也很好。
至于为什么会揍阿泽,主要还是他小时候太调皮,各种捣蛋,上山抓蛇,下水摸鱼,怎么刺激怎么来,讲了也不听,没办法,在他妈的授意下,他爸也只能上手的开揍。
说白了阿泽爸在家里就只是阿泽妈的打手!
但是阿泽爸有一个既是优点也是弱点的地方,那就是他怕媳妇。比如说阿泽妈不让他喝酒,他就不敢当着面喝酒。
即使是想喝酒了,只能私下偷偷的喝,完全不敢跟媳妇知道。
也就是因为这个事,阿泽才敢去偷他爸偷藏的酒,因为即使是被发现了,他也可以搬出他妈做挡箭牌,不怕被算账。
此刻当朋友的面,为了自己的面子,阿泽是硬着头皮,“爸,我跟你商量商量,你看啊,野鸡是阿崴打的,所以你给我们留一只,行不……”
“不行!”
“……”
这话都还没说,就被堵了回去!
其实阿泽爸这人厨艺特别好,而且嘴馋,平日里总会时不时利用空闲时间,上山下地,抓一些像田鼠、蛇、野鸡、野鸭等野味儿回来加菜,另外还有像黄鳝、泥鳅等这类土腥味重的食物,也同样不放过。
他有一句话说得,没有不好的食材,只有不会做的厨子!
就是因为嘴馋,练就一手的好厨艺,所以平时村里的人办宴席都是请他来掌勺!
此刻,在陆卫民他们仨眼里,阿泽他爸是看上了这两只野鸡。
“哈哈哈,不逗你们了,两只野鸡而已,我不至于抢你们的。阿泽他哥回来带了几斤猪肉,所以阿民阿崴,你们今天就在我家吃晚饭好了。
如果你们愿意的话,野鸡就和猪肉一起交给我来炖,这比你们自己单做的好吃多了!”
阿泽爸是看到他们仨以为野鸡会被抢自己走,失落的样子,于是就稍稍逗了一下。
陆卫民他们仨见到是阿泽爸在逗他们,相互之间看了一眼,都松了一口气。
“行了,野鸡我去弄,你们进屋里等着吃就行!”
说完,阿泽阿爸拎着装有野鸡的编织袋朝厨房走去。
陆卫民他们仨倒是不反对阿泽爸说的,只是之前设想的一起小酌一杯的想法是不可能实现了。
陆卫民倒并不是说一定要喝酒,只是他们发小之间小聚,不喝酒怎么说得过去啊。
然而他陆卫民在上一世是因为才喝酒重生回来,所以他已经在心底定下了,今后自己酒是可以喝的,但绝对需要适量,不能喝得太醉。
因为他怕自己再次喝大了,又开一次重生,就像科幻小说里写的循环之类的情况。
所以为了避免这种情况,自己还是谨慎对待好了。
这边在他爸走了以后,阿泽略有些不好意思的对陆卫民和阿崴说道:“我也没有想到家里人会突然回来,看来咱们这酒是喝不成了!”
陆卫民拍了拍阿泽的胳膊安慰道:“没事,酒什么时候喝不成,我这平白无故的能吃到一顿肉,高兴还来不及呢!”
阿崴也说道:“两只野鸡换阿泽你爸做一顿菜,也是值了。”
被俩好朋友这么一安慰,阿泽情绪好多了,“好吧,咱们进屋去等着吃吧。”
他们仨走进客厅后,阿泽他妈正好不在,说是到菜地去了,而阿泽他哥覃立强和他嫂子俩夫妻正在用旧铁锅做的火炉旁,一边烤火一边手剥着花生,看样子是要炒花生米了。
“阿民,阿崴,你们来得正好,有口福了,今天就留在家里吃晚饭,哥单位发了几斤猪肉呢。
阿泽,你去帮我拿簸箕和扫帚过来,把地上的花生壳给扫了!”
覃立强一边跟陆卫民和阿崴打招呼,一边指挥弟弟干活儿。
陆卫民跟阿泽他哥覃立强不太熟,倒是他大哥陆卫国因为跟他同岁,也是从小玩到大的,关系就很好。
覃立强自他当兵回来后,转业进了县水泥厂,去年年初结的婚,夫妻俩目前还没有孩子。
“阿强哥,阿强嫂!”陆卫民和阿崴跟覃立强和他媳妇打招呼。
阿强嫂在应了陆卫民他们的招呼后,先暂时离开客厅把已经剥好的花生拿到厨房。
所谓吃人手短,被使唤干活的阿泽老老实实去拿了簸箕和扫帚,清扫地上剥的花生壳。
“哥,你们今天咋回来了?爸妈不是去县城给你们送东西了吗?”阿泽一边扫地,一边问道。
覃立强说道:“今天大队不是抽签分田地嘛,我这几天调休,就想回来看看咱家这地怎么样。
然后我和你嫂子就正好在回来的路上碰上爸妈了。”
“早不回来,晚不回来,偏偏今天回来……”阿泽心里头还有些不满,小声嘀咕着。
打完招呼后,陆卫民和阿崴正犹豫要不要坐下来,觉得他们是不是应该帮忙干点活儿。
两人默契的对视了一眼,便有了决定。
陆卫民立刻对阿泽说道:“阿泽,我们去帮你爸干点事,这不干活儿白在你家吃饭不太好。”
说完,没等阿泽说话,他们俩直接跑去厨房了。
到了厨房,阿泽爸见陆卫民和阿崴说啥也要帮着干活儿,就打发他们去拔野鸡的毛。
因为两只野鸡是直接一箭毙命,到现在已经死翘翘了,所以不需要抹脖子放血。
这鸡血是可以收起来做菜的,比如与韭菜一起煮成汤,或者和鸡杂、大葱一起爆炒等。
可惜当时抓到野鸡的时候,他们手上没有容器,装不了野鸡血,所以只能任由野鸡血流光了。
想要拔鸡毛,必须得用烧开的开水把鸡浸泡一下,这样才会好拔。
而陆卫民和阿崴把两只野鸡浸入烧开水之中一两分钟后,试着能扯掉它翅膀的羽翎,那就说明可以拿起来开始拔毛了。
“嚯…好烫。”
陆卫民和阿崴忍着烫,一点一滴的给鸡拔毛,等到不那么烫了,拔毛的速度才能快起来。
花了一些时间,他们终于把鸡毛拔光,然后把鸡清洗干净,并用火把那些难以去除的绒毛给烧掉。
“行了,你们俩就干到这里吧,接下来就交给我,你们在反而影响我。”
阿泽爸看到他们处理把鸡干净后,就把他们赶出了厨房。
于是他们只能回到客厅,与阿泽和他哥嫂一起聊天。
一开始大家是聊近况,主要是阿强哥询问村子里最近发生的事情,他有一段时间没有回来了,想知道有发生什么事!
事儿都是阿泽和阿崴回答的,陆卫民只是在边上附和的点点头,有时还会应答一声“嗯”。
原因是在于他今天才重生回来,近期村子里发生的事儿,根本就不记得了,自然回答不了。
虽然他略显得尴尬,但也能从阿泽和阿崴口中得知村里最近发生的事儿,比如谁家的小子结婚了,谁家的闺女生了,还有谁家的老人过了……
聊完家常,又开始聊起各家抽签抽到的田地,都在哪个位置,地咋样,以及今年打算种些什么作物等话题。
在他们聊家常的过程里,阿泽问起他哥和嫂子,会待在家几天。
阿强哥说他大概会后天回县城,而他媳妇则因为厂里食堂要重建,可以在家里多留几天。
阿强嫂也是水泥厂的职工,不过她是在食堂做采购的,他们夫妻其实就是在水泥厂经人介绍,最终瞧对眼,才处上了的。
阿强哥说的水泥厂食堂要重建这件事,是因为原先的食堂因为年久失修成了危房,掉落的瓦片砸伤了工人,所以厂领导下发了拆掉重建的指示。
本来这个事并不是什么重要的事情,大家听过也就过了,但是上辈子陆卫民有在县水泥厂待过,听到这事后,他立刻想起了记忆里的那个食堂。
他在心里嘀咕着,原来水泥厂的那个大食堂就是在这个时候建起来的啊。
县水泥厂的食堂目前是承担着白班工人的午餐和夜班工人的夜宵。
陆卫民在进厂后有听厂里的老工人讲过,大食堂是在旧食堂原有的地址上重建的,为此有一段时间厂子不供餐的。
随着过去的记忆开始浮现,陆卫民心中突然有了个想法,开口问道:“阿强哥,你们食堂重建,吃饭啥的去哪里吃呀?”
“还能去哪儿,自己回家吃呗!
食堂重建好之前厂子里都不会供饭。”
阿强哥回答的话里语气有些不满,毕竟中午饭回家吃还要自己去买菜做饭,麻烦不少。
陆卫民并没有在意阿强哥语气里的不满,他现在只想知道水泥厂食堂目前的情况。
他觉得自己似乎可以利用水泥厂重建食堂的这个时间点,来做点事,去挣一些本钱!