第10章 加糖的白菜好吃吗
后厨确实忙了些。
婉君才刚从土豆堆里出来就要开始进行削皮了,好在土豆长得比较平直一些,但尽管如此好似也帮不上什么忙。
婉君拿着大牛递过来的菜刀在土豆身上不停的比划着,计较着从哪儿下手比较好。她曾在灶神的《博物志异》当中看过这个作物。
土豆味甘,性平。归胃、大肠经。有益于脾胃虚寒、气短乏力、消肿等功效。且其喜爱疏松肥沃沙质土地最为适宜。
《博物志异》当中还记载了它的做法,煎、炸、煮、蒸等四种制作方式。只是不知道大牛会选择哪一种,婉君也有些期待。
婉君一手拿着土豆一手拿着菜刀,不费吹灰之力的情况下婉君看着最后只有杨梅大小的土豆终于是满意了。接着第二个、第三个,满满一筐土豆最后只剩下了半盆左右。
婉君心满意足的伸展着胳膊冲厨房叫道:“大牛哥,土豆削好了。”,婉君坐在粗糙的板凳上兴致勃勃的等待着像个求表扬的学子一般。
闻言,大牛一手拿着锅铲便从厨房当中走了出来。看着自己辛苦种了半年之久,好不容易才从一亩地里刨出来的土豆最后只剩下半盆。,上堆着的满是土豆块。
大牛这个壮硕如牛的大胡子尽然哭了起来:“婉君姑娘,你可知...这是..俺..好不容易攒下的宝贝疙瘩”。
福星听到后厨动静也赶忙从店里冲了出来,进门便看到这样一般难以作评的景象。
婉君那双水汪汪的杏眼像是含着三月的春露一般,此刻睁的圆圆像蓄着泪的琥珀。委屈道:“福星,我不是故意的。”
她不敢说自己从未做过这些,这样只会显得自己过于托大了些。
看着小姑娘在一样抽噎而不停耸动的肩膀,以及同样在一旁攥紧了锅铲咬牙委屈的大牛。福星简直觉得自己若是县衙老爷怕也难断此事。
他只好安慰着大牛道:“婉君姑娘年幼,许是还未清楚这活计该如何做活。这样,等明年开春。我们帮你再种些你看如何。”
婉君也乘机接过话头,顺着道:“大牛哥,我明年开春定能帮你多种一些。”,婉君赶忙从地上捧起哪些土豆块块,献宝似的递到大牛面前,“看这些还能种的。”
大牛抬起眼帘,看了一眼哪些还能再用的土豆块。
气极道:“明年可得要帮我种十箩筐”。
随后一言不发的拧着锅铲走开了。
福星也跟着走进去,只剩婉君留在厨房院子里。院子正对着厨房的后门可以一清二楚的看清里面的情况。福星拍了拍大牛的肩膀便甩起帕子走了出去。
婉君也跟着正准备往厨房里跨去,大牛的锅铲在锅里炒的哐哐作响。婉君只好悻悻收回右脚。在外边上下左右为难。
她叹着气:“自己闯祸自己背”只好提溜着胆量把半盆土豆送进厨房里去,是生是死全看造化了。
婉君把木盆放在灶台上,心虚的撇了撇正在勤勤恳恳忙碌着大牛,见他不打算理自己。
婉君清了清嗓子,“今天怎的不见客人,往常也是如此吗?”
大牛噘着嘴,满脸的不高兴。
婉君把手背在身后,摇摇晃晃的挪过去,“大牛哥,我下次真的不给你添麻烦了。”
“我发誓,我再也不自作主张,肯定问过你之后在动手。”,婉君连忙竖起三根手指。
“你看,成吗?”
大牛,扫了一眼婉君,闷着头也不说话,继续着手里的活。
在他眼里,在扮乖装无辜装可怜的婉君可比不上他的菜重要。
所谓做一事,擅一事而专一事,大抵就是如此。
醒悟旁骛,方能成大事。
婉君实在是没招了,对于大牛这种不懂怜香惜玉的,眼里只有膳食的人。
婉君只得使出杀手锏,死缠烂打。
“大牛哥,我真的发誓。保证下下下次再也不捣乱”。
实在被缠的无从下手的大牛,只得把婉君一直竖起的三根手指捏回去。
冷着一张圆脸盘子,“帮我把食盐拿过来”。
婉君笑的谄媚:“区区小事,怎么劳烦您呢?”
婉君看着两罐白花花的食盐,一时有些难以分辨便随便取了一点。
她想着反正都是盐,都一样。
大牛等的有些心急了,看着水盈盈的大白菜在锅里慢慢软去,催促道:“婉君姑娘,你快…快……一些”。
婉君直接把罐子抱过去问道:“放多少?”
大牛已经等不及了,直接拿过罐子,从中到处一些放了进去。
“婉君姑娘,你怎么拿…拿的白糖……”
“啊,不都一样颜色的嘛?”,婉君知道自己又闯祸了。
找补道:“我看都是一样的,就随便拿了一罐不知道会是白糖。”,婉君又接着问道:“那加点水会好吗?”
大牛黑着脸,本就粗黑的眉毛挤在一块。像两条黑色的毛毛虫。从嘴里吐着裹着蜜饯的毒霜,“婉君...姑娘...,你还是..那..那凉快..就待在哪里吧。
“厨房...重地。庙小容不下。”
大牛叫起了真儿,把锅铲直接扔进铁锅里。阔步朝着婉君走去。
“大牛哥,你可别啊。”
婉君瞪直了眼睛,只能任由大牛把她像拎小鸡仔似的架出去。
婉君懊气的不断拍打着门,“大牛哥,不加水的话放食盐总行了吧”。
婉君气呼呼的扯过一旁的长凳直坐下,气鼓鼓的双颊像往嘴里塞了两块梨子一般。还不到一盏茶的功夫。风风火火的出门去了。
“加糖的白菜怎么了,不是白菜了吗?”
婉君顺着栈道,在门口走来走去。看着驾车而来的张掌柜也没上前问候。一个人踱步走着。
张掌柜把马车往马厩里一放,从容的走至婉君跟前。眼明问道:“姑娘怎在外边,这既无客人可以招揽,又无至亲急需等候。如此做甚?”
婉君胡诌道:“我这是瞧门口的路需要夯实些,想着踩紧实一些。”
张掌柜笑着不予置评,招呼婉君往店里走去。