第41章 美味动人心
此时,已经到了饭点。
肚中又喝了许多茶水,几人都有些饥肠辘辘。
闻着这勾人的香味,大家脸上都涌现出了等不及的神色。
要不是顾着几分矜持,
恐怕他们早就冲到后院一探究竟了。
李敖咽了下口水,看了看后院:“要不我去后面催一催,先去打探下情况。”
王勃安捋了捋胡子,心中也有些躁动,刚想同意。
后院的门帘掀开,
周铭从后院走了出来,脸上带着自信微笑。
他手中端着一个巨大的铜锅,锅底下还连着一个小火炉。
这铜锅也是专门找人定做的。
周铭将铜锅放在了木桌的中央,然后小心翼翼地揭开了锅盖。
随着锅盖的揭开,那股麻辣香味变得更加浓郁,如同一股有形的烟雾,从锅中升腾而起,迅速弥漫了整个五味斋。
几人们的眼睛瞪得大大的,他们看着那翻滚着红油的火锅底料,看着那随着热气上下起伏的香料,不禁咽了咽口水。
“这...这是涮肉?”王朗忍不住问道,眼睛紧紧盯着这锅红彤彤的液体。
涮肉在大梁不是什么稀缺吃食,几人看到这个铜锅就明白了。
但这好像和他们印象中的涮肉完全不一样。
周铭笑了笑,他的眼神中透露出一丝得意,“这不是普通的涮肉,这是刚出的菜品,升级版涮肉。”
王朗有些迟疑:“这个汤底似乎有些不同。”
周铭点头。
杨卿看了看铜锅:“这铜锅汤底鲜红似火,让人口齿生津,吃法和其他涮肉锅一样吗?”
周铭:“吃法完全一样。”
李敖:“此汤色、香皆是上品,就是不知道味道怎么样。”
王朗有些等不及了,喉结上下翻动,急迫道:“还等什么,抓紧吃啊,吃完再说。”
杨卿、王勃安、蒲松涛没再继续矜持:“可!”
婶婶还在楼上,
周铭大喊:“婶婶,开饭了!”
“喊什么喊,你以为我耳聋啊。”
人未到,话已至。
毒蛇婶婶一如既往,声音从楼上传来。
接着便传来了婶婶下楼的脚步声。
但是,
楼下的几人却愣住了。
今天的婶婶好像有些不一样,
她本就面容姣好,平时只是穿些粗布麻衣。
此时略一打扮,却显出一副出尘高贵之意。
眉如远山含黛,眼若秋水含波,唇红颊艳。
发髻高高挽起,长裙摇曳生姿,挡不住姣好身材,白雪披风更添神韵。
一举一动都透露出一种从容不迫的优雅,
虽然只是略施粉黛,换了一声衣服。
却仿佛从一个颇有姿色的小女人,变成了一个高贵少妇。
婶婶很满意楼下众人的反应,面上却柳眉一挑:“看什么看,墨迹这么久,老娘都快饿死了!”
众人连忙低下头,不敢再看。
周铭心中暗自嘀咕,还是那个婶婶,没错。
众人分次落座。
婶婶将披风解开,挂到了衣架上。
杨卿正坐在秦若涵对面,他又抬头看了一眼对面的美妇人,目光中夹杂着一股道不明的意味,沉默不语,正经危坐。
王勃安也沉默了,正经危坐。
婶婶朱唇轻启:“这就是你说的劳什子火锅?”
周铭连忙点头,给婶婶拿来了筷子。
婶婶点了点头:“那就开吃吧。”
众人方才动筷。
说来也奇怪,
席中年长、辈分高、官高的人皆有,但此话由婶婶口中说出,仿佛自然而然,本该就由她来说一样。
众人也似乎觉得理所应当。
开始时,众人皆很含蓄,
一人夹起一片肉片,然后放入了滚烫的火锅中。
用筷子轻轻拨动,让肉片在锅中均匀受热......
王朗最急,
他早上出门出的早,早饭也没怎么吃。
早已饿的前胸贴后背。
没等肉片完全熟,就急不可耐的放入口中。
王朗顿时瞪大了双眼,香,麻,辣多种口味,一瞬间在他的舌苔之上爆炸。
世间怎有如此美味!
王朗直接惊呼。
当下顾不得矜持,飞快的重新夹了一大筷子肉,放入锅中,眼神中显出一股急不可耐之色。
蒲松涛见王朗一惊一乍的样子,眉头一皱,瞪了一眼,心中暗骂:“没见过世面的样子,又来丢我的脸!”
同时,他心中也有几分疑惑。
难道真那般好吃,
肉片入口。
那一刻,他的脸上先是闪过一丝惊讶,随即几分难以置信。
像是他这个年纪,味觉已有些退化,对于美食之类的已经不甚在意。
但这味感完全不同,
配合着新鲜的肉片,辣意与麻感在舌尖上跳跃,仿佛点燃了一把火焰。
再配合上一杯清酒,
舒爽!
蒲松涛大声比赞:“妙哉!”
当下,同王朗一起投入到了干饭大军。
此时,
这已经变成一场没有硝烟的战争,
五味斋内,没有了其他声音,
只有咕嘟咕嘟的火锅冒泡声,筷子碰触碗盆声,辣的吸哈声。
宾主皆欢,吃的畅快。
不知多久后,
随着最后一片肉被周洛瑶解决后,
众人长舒一口气,仰着躺在了椅子上。
拍了拍吃的圆滚滚的肚子,双眼放空,似乎还在回味。
婶婶是这几人当中吃的最优雅的,但也是吃的满嘴红油。
“周兄,这涮肉汤锅是你调制的吗?”李敖率先开口,打破了沉默。
周铭点了点头。
李敖:“想不到周兄居然还有这般手艺,当真是出人意料,令人钦佩。”
翻译成人话就是,哥哥好厉害,我们好喜欢。
周铭狐疑的看了看李敖,不着痕迹的拍掉了李敖伸过来的手。
杨卿也是赞不绝口:“这汤锅吃起来,又麻又辣,让人吃了之后还想吃,完全停不下来,确实相当不错。”
王勃安矜持的点头赞同:“红汤翻滚,冬天来吃,更为爽利,甚至有暖身生汗之效。”
婶婶没有说话,因为吃的急,脸庞有些泛红,目光流转,显然对这顿饭也很满意。
周洛瑶刚刚启蒙,没有文化,只会给大哥刷NB666。
周铭对大家的反应很满意,这说明前世的火锅在大梁也同样受欢迎。
他环顾四周,把打算推广这新菜的想法说了出来。
王朗听到聊起生意,顿时来了兴致:“单论味道来说肯定肯定没问题,只是不知道着汤底原料成本几何,制作工艺是否麻烦。”
周铭赞赏的看了一眼王朗,这几人里面也就王朗稍微有点经济头脑,一下子就问到了关键。
他回答道:“原料都是用的平常香料,只有其中一味比较难找,但应该可以推广种植,成本也就约莫四五十个铜板,而且做的越多,成本也就越低。”
“但是大批量制作的话,就需要考虑储存问题,冬季储存的时间能长一些,其他季节就不一定了。”
王朗一下子抓到了华点,睁大了眼睛:“这底料可以提前做好?”