年代:从插队知青开局!
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第80章 结算

“具体是哪6家饭店呢?”袁学文询问。

“首推长安饭店,创建于1929年,招牌葫芦鸡,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,还有金线油塔等多种陕菜。”

贾成回应。“地址在碑林区东大街298号,做的一手地道陕菜!”

“这家饭店能起这么大气的名字,说明相当不错!”

张进话锋一转。“但你刚才不是说有6家推荐么,我想先听听别的再作选择!”

“好的,东亚饭店地址在莲湖区西大街3号,他们家是1956年从魔都南京路搬过来的,主打淮扬菜。”

袁学文插话。“来西京肯定要吃地道的陕甘风味啊,这家不考虑了!”

“大家都知道49城烤鸭很出名,西京也有家烤鸭店,传承盛唐时期‘外炙内烹’的宫廷独特烤制技艺,采用明炉烤制,鸭皮酥香不腻,入口即化,鸭肉紧致,鲜嫩醇香。”

张进摇了摇头。“我和李建朋都是49城人,烤鸭暂时不考虑了!”

“春发生饭店,创建于1920年,地址位于南院门25号,店里的‘葫芦头’泡馍制作时有秘方,洗肠留香怯异、熬汤料精味浓,泖馍渗透均匀,适合口味淡的食客。”

李建朋询问。“什么叫‘葫芦头’。”

“就是猪大肠!”

“我最讨厌吃肥肠了,总感觉有股味道!”袁学文面露厌恶表情。

“德发长,创建于1936年,饺子用料精细,馅足皮薄,味道醇厚鲜美,其中饺子宴取南北饺子制作工艺之精华,堪称一绝。”

“过年才吃饺子,平时谁吃啊?”

“最后一家是同盛祥饭庄,始建于1920年,以牛羊肉泡馍而驰名。”

贾成咽了口口水。“这家也是本地人经常去的饭店,而且地址就在西大街5号,离此不远。”

张进点了点头。“早就听说西京以牛羊肉泡馍而驰名,既然来了,就去同盛祥饭店去尝尝如何?”

“好啊!”

“你们跟着我走啊!”

在贾成的带领下,众人来到同盛祥饭店。

营业员上前询问。

“请问要点什么?”

“泡馍四碗,我要羊肉的。”贾成回应。

“你们要牛肉还是羊肉?”

张进、袁学文都点了羊肉泡馍,李建朋点了牛肉泡馍。

张进见这几人都是大肚汉,怕一碗泡漠不够吃,又点了两笼牛羊肉包子。

没过多久,泡馍、包子都端了上来。

同盛祥饭店的泡馍料重味醇、肉烂汤浓,馍筋光滑,食之香气扑鼻、清香爽口!

众人大快朵颐,将泡馍、包子扫个精光。

贾成打了个饱嗝。“各位好不容易来西京,吃饱喝足之后,何不游览一下名胜古迹?”

他之所以没用旅游,是因为此世物资缺乏,绝大多数国人迫切需要解决的是吃喝、穿着等关系到基本生存权的问题。

即使他们有想游玩的意愿,但拿不出闲钱去旅游;旅游两字对于他们来说,是一个相当陌生的名词。

旅游其实是一个相当复杂的系统工程,首先要有发达的交通设施,很多名山大川本身离城市很远,相当偏僻;没有火车、汽车等交通工具,光凭两条腿走路,根本就不现实。

其次旅游要有饭店、旅馆等相应配套的设施,解决游客们吃、住等需求。

最后,还需要有旅行社推出旅游线路等一系列“产品”,以供人们选择。

张进前世来过西京旅游,他想了解一下两个时代的旅游路线差异有多大!

“你是本地人,介绍一下西京有哪些名胜古迹啊?”

“离同盛祥不远处就有钟楼,就在位于东西南北四条大街的交汇处,何不去看看?”

张进心中暗道。“他倒是个合格的导游,可惜生错了年代!”

钟楼始建于明是中国现存钟楼中形制最大、保存最完整的一座,建于明太祖洪武十七年(公元1384年)。

钟楼建在方型基座之上,为砖木结构,重楼三层檐,四角攒顶的形式,总高36米,占地面积1377平方米,还有座鼓楼与钟楼遥遥相对。

离此不远处便是西京城墙,众人漫步在古城墙上,你可以俯瞰这座古城的庄严、美丽,感受到古人的智慧和创造力。

贾成讲述。“据说现存古城墙最高可追溯到隋代,唐、宋、明朝都在前朝基础上进行修缮、扩建,才有今天我们看到的雄伟城墙!”

袁学文插话。“古城墙承载着历史的沧桑和风雨,仿佛一部跨越时空的历史长卷!”

“说的很好!”

贾成回应。“西京不光只有钟楼、鼓楼、古城墙;还有大雁塔、骊山、华山、华清宫等名胜古迹也很有历史范围。”

张进知道此时兵马俑还没有出土、更别提历史博物馆、大唐不夜城等景点了。

“既品尝了美食,又游览了古迹,回去美美的睡上一觉,岂不美哉?!”

张进笑着说。李建朋插话。“你们先回去吧,我还想再转转。”

“你还不累?”

“明天一早就要去岐山了,我想带点东西给弟弟。”李建朋回应。

“你有钱么?”

李建朋面露自豪表情。

“我很快就有了,听说过年之前,队里要结算了工分,我马上也是有钱人了!”

每年底的工分结算,是队里的一件大事!

7队实行的工分制度,有些类似于工厂的计件工资,但比工厂按产品数量计算的方式更复杂!

根据队员的年龄、性别、劳动能力等因素,给每天的工作量计分,年终进行统一计算。

农民盼着分红,是因为每日面朝黄土背朝天,辛勤劳作,也是为了给爱人买件新衣服,为了给子女交上学费,为了给家里添置已经心仪已久的家具;知青盼着分红,是因为他们盼着用这笔价证明自己价值,弥补家里的补贴,过年聚会的时候有本钱在亲朋好友面前炫耀!

总之,不管是农民还是知青,都企盼着能拿到丰厚的结算款!

“胡队长说大伙都很关心分配结果,会进行公示,务必做到公平、公正、公开!”李建朋顿了片刻后说。“胡队长让我跟你带句话,等你们回来之后,会支付你们的结算款。”