第4章 卖花声
想当卖花郎,先学会唱歌吧
暮春将至,春雨淅淅沥沥下了一晚上。天亮的时候,雨停了,雀鸟在枝头嬉戏。宋娘子在黄莺的叫声中醒来,她打了个哈欠,翻身继续睡。
才睡了没多久,窗外传来阵阵叫卖声。那声音抑扬顿挫,婉转动听,一点都不亚于瓦舍里歌伎们唱的小曲儿,宋娘子听得入了神。那是一位走街串巷的卖花郎,他的叫卖声是旧都汴京口音,依稀能分辨出他吟唱的各种花名,杏花、芍药、棣棠、牡丹、木香、海棠、蔷薇……
卖花郎的吟唱声太动听了,宋娘子枕着歌声渐渐睡了过去。睡着之前她美美地想,表妹赵四娘子最喜欢鲜花,下午她要去赵四娘子家玩投壶游戏,若是给她带一篮鲜花当见面礼,她肯定很开心。
宋娘子和赵四娘子一样,祖籍汴京,从爷爷那一辈就来临安定居了,她俩的奶奶是一母同胞的亲姐妹。不过赵家世代为官,是大户人家,宋家则是普普通通的小康家庭,在临安做点小买卖,日子过得还算富足。宋娘子的哥哥宋大郎在西湖边经营茶坊,生意挺不错,她的父母平日里也都在茶坊帮忙。
虽然家世背景有差异,但她们表姐妹的感情很好。赵四娘子经常邀请宋娘子去家中做客,有什么好吃的好玩的,恨不得第一时间拿来跟表姐分享。因此,宋娘子听到卖花声,第一个想到的自然是爱花成痴的表妹赵四娘子了。
宋娘子起床后,先前叫唱的卖花郎已经离开了。不过她一点都不担心,春天的临安城最不缺的就是卖花人。时值鲜花盛开的季节,卖花人赶着晨光出门,日落才回家,他们在花担子里装满鲜花,游走在街头巷尾,吟唱叫卖。宋朝人管这种叫卖声叫“吟叫白端”。
不是所有的叫卖声都叫“吟叫百端”,基础门槛是韵律,而这种用韵律叫卖的方式源自北宋时期的汴京城。随着都城迁移,经济中心自北向南,“吟叫百端”的叫卖方式也流传到了临安。这也是为什么临安城的叫卖声大多模仿开封口音,临安百姓却见怪不怪。
临安气候温暖,四季都有不同的鲜花盛开,而时人富庶,对鲜花的需求量大,不少百姓会上街卖花,赚钱贴补家用。有意思的是,并非所有卖花人都能吸引顾客。想在临安当一位合格的卖花郎,首先要学会“吟叫百端”这种叫卖方式,而且得是汴京口音!《梦粱录》中就有记载这一有趣的现象,“亦俱曾经宣唤,皆效京师叫声”,这里的京师指的就是汴京。
宋娘子在院子里坐了会儿,果然又有卖花声传来了。她走出院子,只见两位卖花人一前一后朝这边走来。她叫住了其中提马头竹篮的那位,讨价还价一番,迅速成交。她买了一大把赵四娘子最爱的杏花,还有含苞欲放的芍药。
另一位卖花郎看见了商机,不甘示弱,卖力地吟唱着:“牡丹~蔷薇~金雀儿~”
他的叫唱声实在太过好听,宋娘子马上被吸引住了。她走近一看,只见花担子上各类鲜花带着露水,娇艳欲滴,每一种她都好想拥有!
宋娘子对卖花郎说:“你等我一下,我手里拿不下那么多,得回去拿个篮子。”
“好嘞。谢谢小娘子照顾生意。”
宋娘子买嗨了,疯狂挑选中。不一会儿,鲜花装了满满一篮,汇集了春天最美的色彩。
宋大郎看见妹妹拎了一篮子花回来,眼前一亮:“这不巧了嘛,我刚想买花装饰装饰咱家的茶坊,前几天还买了一批新花瓶呢。来,把这篮花给我呗。”
“这是要送给表妹的,你再去买点吧。听到那位卖花郎的叫唱声了吗,还没走远呢。”宋娘子说完,忍不住补了一句夸奖的话:“他的叫卖声太好听了,忍不住想花钱买买买。”
宋大郎说:“瓦市里有专门模仿叫卖声的表演节目,你要是喜欢,改天我们去听。”
“好!下午见了表妹,我约她一起。”
宋娘子拎上一篮子春色,欢欢喜喜进屋去了。
小知识:
1、临安百姓生活富足,因而对鲜花有着极大的热情。春日里卖花人在城内走街串巷,沿街叫卖,生意非常好。如《梦粱录》记载:“是月春光将暮,百花尽开,如牡丹、芍药、棣棠……种种奇绝。卖花者以马头竹篮盛之,歌叫于市,买者纷然。”
2、南宋著名诗人陆游在《临安春雨初霁》中所写的“小楼一夜听春雨,深巷明早卖杏花”,即临安城内卖花的情形。
3、《都城纪胜》记载:“夜间顶盘挑架者……遍路歌叫,都人固自为常,若远方僻土之人乍见之,则以为稀遇。”意思是说,对于夜间挑着担子沿路叫卖的声音,临安人早就习以为常。
4、“吟叫百端”在宋朝也是一项娱乐节目,瓦舍有专门表演这门技艺的人。《东京梦华录》中记录了一位擅长“叫果子”表演的艺人文八娘,《武林旧事》中也有记录“吟叫”技艺表演者姜阿得、钟胜,吴百四等人。
5、卖花郎的叫卖声在两宋逐渐形成韵律,“卖花声”三个字也演变成了宋词和元曲常用的词牌名/曲牌名,如元代散曲家张可久的《卖花声·怀古》。
在宋朝过小资生活,鲜花是必需品
午后,宋娘子拎着鲜花去赵四娘子家参加聚会。赵四娘子很贴心,特地遣了轿子来接她。她坐在轿中,偶尔掀开帘子看外面的风景。她发现,无论是酒楼、茶坊,还是其他商铺,无一例外都插着鲜花。卖花人更是来往不断,或拎着花篮,或挑着花担子。
到了赵四娘子家,宋娘子跟她说了这一现象。她忍不住感叹:“春天真好啊,到处都能看见鲜花,就连路上走着的男子,无论老少,头上都簪着花。”
“我朝男子爱簪花也不是什么新鲜事,天子宴请百官,心情好的时候还会给大家赐花呢。更别说家里装饰用的鲜花了。我听说,临安每年的鲜花消耗量都很大。”
“难怪街上有这么多卖花人,几乎每个花担的生意都很好。”
赵四娘子表示赞同:“春天卖桃花、杏花,夏天卖荷花、茉莉,秋天卖木樨、秋茶花,冬天卖梅花、瑞香……临安四季鲜花不断,而且不重样。在临安做个卖花人就能丰衣足食,也是一种幸福。”
“卖花不难,就是得努力学习汴京腔的叫卖声。很多人怕是学不会呢,哈哈。”
“我可喜欢听货郎们的叫卖声了,很有生活气息,抑扬顿挫的。”
“我哥说瓦市里有专门模拟叫卖声的演出,下次我们可以去看。”
“那再好不过了。对啦,你哥的茶坊最近生意怎样?”
“还不错。上午他还买了一篮子花呢,说是要拿去装点他的茶坊,吸引顾客。”
“有鲜花装饰的店铺,生意确实要更好一些。我朝人民真小资,真会享受生活!”
赵四娘子说得不错,两宋人民对鲜花的喜爱在历史上是出了名的,不少诗词中都提到“卖花声”和“卖花人”。北宋风俗画《清明上河图》中也画了汴京城内卖花的场景,而且不止一处。
曾经只有富贵人家才能享受的鲜花,在两宋逐渐趋于平民化,临安人对鲜花的需求量更是惊人。如《西湖老人繁盛录》中描述的那样,“端午节、初一日,城内外家家供养,都插菖蒲、石榴、蜀葵花、桅子花之类,一早卖一万贯花钱不啻。何以见得?钱塘有百万人家,一家买一百钱花,便可见也。”
正是因为鲜花经济的迅速发展,北宋都城汴京和南宋都城临安都有专门的鲜花市场。
“现在已经是暮春了,很多春天里才有的鲜花即将下市,趁着现在还能买到,我们过几天去逛花市吧。”赵四娘子提议,“我想去花市多买些鲜花送去你们家茶坊,让表哥好好布置布置,好吸引更多顾客来打卡。”
“不用特地去花市吧?大街小巷到处都是卖花郎,他们的花都很新鲜,每一朵都带着露珠呢。今天一大早我就听到了卖花声,一上午有十几个花担子从我家门口经过。”
赵四娘子想了想,觉得表姐说得对,来往的卖花人那么多,每个花担子上买几枝就够了。她自幼在临安长大,每年春天都是在卖花声中度过的。卖花郎的精神在于,他们不分昼夜,风雨无阻,有人的地方就有他们的足迹,他们边走边叫唱,把春天带去每一个角落。
那就珍惜最后的春光,循着卖花声去买花吧。
小知识:
1、描述卖花的诗词,如李清照《减字木兰花·卖花担上》,“卖花担上。买得一枝春欲放。泪染轻匀。犹带彤霞晓露痕。怕郎猜道。奴面不如花面好。云鬓斜簪。徒要教郎比并看。”
2、宋朝人爱花,临安一年四季都有不同的鲜花售卖,《梦粱录》记载:“四时有扑带朵花,亦有卖成窠时花,插瓶把花、柏桂、罗汉叶,春扑带朵桃花、四香、瑞香、木香等花,夏扑金灯花、茉莉、葵花、榴花、栀子花,秋则扑茉莉、兰花、木樨、秋茶花,冬则扑木春花、梅花、瑞香、兰花、水仙花、腊梅花,更有罗帛脱蜡像生四时小枝花朵,沿街市吟叫扑卖。”
3、临安城的花市位于官巷,见《都城纪胜》,“大抵都下万物所聚,如官巷之花行,所聚花朵、冠梳、钗环、领抹,极其工巧,古所无也。”
4、《武林旧事》中《诸市》一文记录,“药市炭桥,花市官巷,珠子市融和坊南、官巷,米市北关外黑桥头,肉市大瓦修义坊……”可见当时花市和药市、米市、肉市等一样,是非常普遍的集市。