第3章
李可翔天天加班,熬夜切菜。
我不管他有多努力,反正我是到点就下班走人。
其他人工作的积极性是努力了一点,但是根本坚持不了三十天高强度的工作,这也正和了老板的心意。
廖老板想的是,只要每个月开会给大家说说鼓励的话,大家就能多勤奋个七八天,这样整个餐厅的效益也能提升不少。
这个月一算总账,果然大家都有意识地为餐厅节约了。
比如节约水电、节约餐巾纸一次性筷子、节约送饮酸梅汤、竟然连食材方面的费用都有节约,这可是餐厅成本的大头,她觉得自己给员工画饼真是明智之举。
因着员工上班有奔头,就连服务态度都好了不少,在网上得到了不少好评,一些自媒体闻着流量的味道就来了。
其中一个专门做探店的博主“林林爱美食”,夜里做完火锅店直播的时候路过我们家店,看到我们凌晨两点还有人在后厨工作,所以临时给她的粉丝加个播。
“哇塞,宝宝们!没想到这家最近在网上很火的店,凌晨两点还有人在后厨工作啊!都快赶上海底捞的工作时长了!”
“让我们进去采访一下怎么样?大家在弹幕给我出出主意,你们都想看什么?”
正在直播的弹幕弹出一堆看热闹的粉丝们,听说林林要探这家店,短短十分钟,直播间又涌入三千多人。
“哈哈哈,林林又要整活了吗?”
“看看服务是不是真的好,让他们夜里加餐看愿意不愿意!”
“要我说,就查他们的卫生情况,没有一个后厨能够安然无恙走出林林的直播间!”
林林看着弹幕上的热度高涨,也是有些激动。
这家湘菜馆口味一绝,最近在网上的评价很好,员工的服务态度堪比海底捞。
若是抓不住这家的把柄,那就顺势宣传一波,明天找他们要点广告费。
要是抓得住把柄,那就踩着这波热度,再让自己的口碑更上一层楼。
努力的人啊,怎么都不会差。
“嘿嘿嘿,后厨,我来咯!”
摄像师跟随着林林的脚步,走进了这家湘菜餐厅。
夜里没有顾客,大厅里的灯光已经熄灭了。
镜头晃了一圈整体的环境情况。
“粉丝宝宝们,他们的主厨已经下班了,炒菜馆不像火锅店那样简单谁都可以做,看来今天夜里点餐比较难了。”
镜头扫到阴暗处爬梯子的身影。
弹幕一瞬间疯狂了。
“那里有人!不会是小偷吧!”
“有病吗,小偷爬什么梯子?”
“那人摸黑在干嘛?”
男摄像师大着声音吼了一嗓子:“爬梯子那个,你在干嘛!”
听到声音的李可翔见到有客人,也是有点懵,手里拿着抹布爬了下来疑惑地看着深夜到访的两个人。
本着年终拿股份的信念,他时刻保持着笑脸。
弹幕上一水的好评。
“凌晨两点了还微笑服务,名不虚传啊。”
“我要是这家店的老板做梦都得笑醒。”
“这泼天的富贵该他家接。”