1978电影芳华
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第61章 响当当的一颗铜豌豆

刘小庆终于还是把她的兰花手绢又要了回去,这会儿正边吃边擦着头上的汗。自从砂锅端上来,菜盘子摆上桌,她就再没顾得上跟关山月说话。

不过也不能说人家贪嘴,实在是70年代的砂锅居味道就是比21世纪的味道好。作为两世为人的穿越客,关山月觉得自己绝对有资格做出这个评价!

不信仔细瞧,细微之处到处都是差别。

比如说,这个年代,砂锅居上的每一盘菜,用的盘子都是热的,而不像后世来吃的时候,每一个盘子都是凉的,热菜凉盘,菜上来口感能会好?

再比如说这道溜肝尖儿。今儿一吃才算知道什么叫“滑嫩脆”,而且很明显没有什么过多的油,挂糊细腻均匀,猪肝切得厚薄适中,形状正好翘起尖状,而且非常入味。

重点说说招牌菜,砂锅白肉。白肉吧,倒是一直保持的还不错,切的都很薄,味道也都差不多,可是这里边的酸菜可差别大了。现在才知道,原来这砂锅白肉里的酸菜不光要酸,人家还香呢。

更别说埋在下边的粉条了。他现在都怀疑自己原来吃的是不是同一个招牌老字号的菜。

最后还必须得说说干炸丸子。人家这丸子现在炸的外酥里嫩,而且里边还带汁水呢!纯粹是肉馅儿打上了劲,不掺一点儿淀粉。想想原来旅游的时候吃的,那可真该叫“干炸丸子”,里边可真是名副其实的“干”,一点汁都没有,而且明显掺了淀粉。

“嗯,真好吃,关山月你今儿领这个地儿不错。好吃还不算贵。以后我算是知道了,在北京城还有这么好的一个解馋的地儿!”

“姐姐,小心点儿,别为了想给自己再加道菜,把咱自己的舌头也给吞进去了。”

刘小庆笑着瞪了关山月一眼:“去你的,别在这儿贫嘴。哎呦,实在遗憾,不行了,我的肚子装不下了。这一次请客,我算是吃不回本儿了,亏大啦!剩下的都便宜给你,一定要全部吃完,不能剩下一点。颗粒归仓就是给你的最高指示!”

这年头的国营饭店可没有什么塑料袋和一次性饭盒能让你吃不完兜着走。

除非你自己带的有饭盒,吃不完剩的饭菜可以自己拎回家。

不过,现在的老百姓都是好不容易才会下一回馆子,要菜一般也都量力而为,很少有机会能剩下饭菜!

今儿刘小庆似乎很高兴,请客大方豪爽,点菜的时候,点的算是比较多。

当然了,之所以现在桌上还有一半多的菜,那是因为关山月收着劲儿呢,根本就没撒开了吃。现在看刘小庆没有了战斗力,才没了顾忌,甩开腮帮子,来了一阵风卷残云。

“这……,关山月,不会不够吃吧?”

刘小庆有点被吓住了,下意识的摸了摸自己的口袋。总觉得看着关山月像是意犹未尽的样子。现在她才算理解啥叫真正的风卷残云,实在是觉得自己的眼都快跟不上关山月的筷子了。

“行了行了,够了。你为了显大方,要这么多菜,拦都拦不住。我也是为了不浪费才强塞到肚里去。”

两个人对在砂锅居吃的这顿饭都很满意,饭吃完能换来一份更好的心情,就是最好的证明。

从砂锅居出来后,一路说笑着回到西四十字路口,刘小庆指着不远处的公交站牌,说:“我也该回去了,正好在这儿坐公交车。明天我就要和剧组一块儿去安徽黄山跟导演去汇合。”

“嗯,你们的导演不在北京城啊?”

“张导演早就去安徽黄山看景了。打电话让我过来的黄建忠导演,其实我来了后也没见着,他前脚也去黄山了。所以,关于角色和戏份的事情,这两天只是跟那些文学编剧们商量来商量去,一点进展都没有。我想,还是先去黄山跟导演见见面,准备去那边接着讨价还价一番呢。”

她说着,自己笑了起来,笑了一会儿才又接着说:“在北影厂待了几天,也不是没用。最起码跟汪厂长还有好几个很有名的老编剧都混得很熟。我觉得这部《小花》甭管最后给我什么角色和戏份,都要好好的演。如果我能够有比较好的表现,应该有很大把握能调到北影厂来。”

刘小庆这个时候眼中闪着光彩,显得充满了斗志。

关山月知道,这位姐姐绝对是一位社牛,更是“蒸不烂,煮不热,捶不扁,炒不爆,响当当的一颗铜豌豆。”

关山月说:“那我就在这儿提前祝你心想事成,顺风顺水。你要有什么需要我帮忙的,觉得我能帮上,只管开口。”

刘小庆看了看关山月,竟然叹了口气,“哎,你要是年龄再大点多好。你也是BJ市户口,那样的话,我就不用随便找别人凑合了。算了,不提了,姐姐我走了。暂时还没有要你帮忙的地方。你个刚参加工作,一个月收入21块钱的人,有啥能帮我的?”

刘小庆潇洒的转身,冲着关山月挥了挥手,不过潇洒劲儿还没过去呢,她又停住了脚步,重新转过身笑着问了一句:“哎,关山月,你说实话,我现在正上映的这部《同志,感谢你》,拍的怎么样?”

关山月先是愣了一下,然后忍不住笑了起来。他以为这姐姐真的能沉住气一直不问呢,谁知道到底还是没憋住!

他对刘小庆说:“我这人向来直言不讳。你既然问了,我肯定得说实话。咱俩啥交情啊,绝对不拿空话哄你。我觉得吧,这部电影本身质量一般,你的表现可以说有亮点,有特色,但是还需要继续提高。姐姐,不瞒你说,如果凭这部电影,你可调不到北影厂来,也夺不了人家张金玲的风头。所以到了黄山,好好琢磨琢磨《小花》的剧本,拼着命加油吧。”

关山月说着,还握紧拳头冲着刘小庆做了一个加油的手势。

刘小庆让关山月说的本来有点沮丧,可是看见他最后的动作,又忍不住“噗嗤”一声笑了。

“哎,还得是你呀。别人也不会给我说的这么实在,一点情面都不留。谢谢你啦,弟弟。放心吧,我到了黄山,找到导演,磨也得把角色的戏份给多磨出来一点,想尽办法也得让我演的角色出彩不可。不然的话,姐姐我可没退路。下次再找这样的机会,不一定要等到什么时候呢。想进北京城工作,真不容易啊。哪像你这么有本事!好了不说了,再见,你也好好工作,争取早点把工资涨上去,快点请我吃饭,让我有机会好好捞回来。对了,临走必须得给你说一句,这一次到北京城,能重新碰见你,是我最高兴的事。”

正好公交车来了,刘小庆上了公交车。她买好票,找好位置,还透过车窗冲着站在路边的关山月不停的挥手。

车拐过西四的十字路口,沿着西四北大街走远了。关山月还站在原来的地方一直看着它消失的方向。

他觉得跟刘小庆这姐姐待在一块儿,好像人就不会沮丧,不管心里有什么梦想,心里都会充满能把它实现的力量。