第15章 我,蛮夷也
小罗伯特唐尼的父亲罗伯特唐尼,是全美五十大导演之一,这也是为什么小罗伯特唐尼的好莱坞之路会如此顺畅的原因。
但有一说一,作为父亲的罗伯特唐尼是个人渣。
因为在小罗伯特八岁的时候,老罗伯特唐尼便怂恿儿子抽“烟”,这也为后来小罗伯特唐尼三次入狱埋下了伏笔。
所以对于父亲,小罗伯特唐尼的内心是十分复杂的。
恨?
恨不起来,首先这是自己的父亲,其次对方一直在尽最大的努力帮自己。
不恨?
问题是哪个王八蛋父亲会怂恿儿子抽“烟”?
要知道当时的小罗伯特唐尼才八岁啊!!!
而在片刻的沉默后,不知道应该如何回答的小罗伯特唐尼深吸了一口气,他打了个哈哈,在电话里敷衍的说道:
“下次见面帮我转告他,等忙完这段时间,我会回家看他。”
梅尔也听出了小罗伯特的意思,便不再多说什么:
“没什么事我就挂了?”
“嗯,再见。”
随着电话挂断,小罗伯特唐尼眼神多了几分复杂。
他叹了口气,看着电视里播放的生活大爆炸,眼里多了几分无趣。
所以下一秒,小罗伯特唐尼举手喊道:
“陆森,我要喝酒。”
正在厨房清理澳带的陆森头都没抬,挥舞着健硕的手臂,竖起一根中指:
“滚蛋,没有,你看马桶里的那玩意像不像酒?”
小罗伯特唐尼不理会,继续开口道:
“我刚刚接了个片子,片酬最低15万。”
陆森压根不理会,继续低头清理着澳带:
“你的意思是让我给你涨租金,以后改成一月一万?”
又踏马不是我拍个片子赚十五万。
玛德,当明星真赚钱,自己什么时候也能轻轻松松几个月净收入十五万美金?
而就在陆森这边碎碎念念,表示以后他也要当明星赚大钱的时候,陆森听到小罗伯特唐尼贱嗖嗖的说了一句:
“导演是27岁就拿下过戛纳最佳导演奖的马修,女一是哈利贝瑞。”
马修?
不认识,这人谁啊。
等等,哈利贝瑞?风暴女?奥斯卡第一位黑人影后?!!!
刹那间,陆森瞪大了眼。
来美国两个多月,除了学校里的那些同学,陆森生活中多了很多外国人,而对于哈利贝瑞这位第一位奥斯卡黑人影后?
她的热度十分恐怖!!
陆森身边有不少黑人朋友会主动安利这位女演员。
而现在,小罗伯特唐尼就要跟这位黑人女明星顶流一起拍电影了。
但紧接着,陆森沉默了。
因为原本大家都是一起苦哈哈的穷兄弟,甚至小罗伯特唐尼还需要自己接济,但这才不到二十四小时,小罗伯特唐尼这家伙就要起飞了?
一部电影片酬15万$?
陆森不嫉妒。
毕竟自己拿下厨艺大师的奖金也有25万$。
但问题是,你凭什么跟哈利贝瑞一起拍电影。
当然,陆森在意的不是哈利贝瑞长得漂不漂亮,他真正难以接受的是哈利贝瑞自带的黑人第一位奥斯卡影后+X战警这一超级IP的加持。
打个比方,在龙叔最巅峰的这一年,你的好兄弟突然告诉你,他要跟龙叔一起拍电影了。
那啥,陆森真不是嫉妒,也不是见不得别人好。
他现在一点也不酸,真的!!!
(╯‵□′)╯︵┻━┻
陆森急了,破防了。
他现在算是明白,什么叫做——
“忧兄苦,怕路虎。”
而另一边,看着陆森的脸色一阵变化,小罗伯特脸上下贱的笑容愈发明显,仿佛故意的一样:
“陆森,我要喝酒。”
陆森:“……”
兄弟开路虎了怎么办?
在短暂的沉默后,陆森迅速变脸,当即便表示:
“少爷,你稍等,我这就去酒窖取酒去。”
小罗伯特唐尼一脸满意的点点头:
“我要01年的勃艮第。”
话音落下,陆森翻了个白眼:
“滚蛋,你也配,最多一瓶99年的白拉菲。”
地下室酒窖里的酒,大多都是当年路大金老爷子准备的。
按照他的说法。
美国这地方遍地是黄金,以他的才能?
分分钟赚大钱。
当年陈刀仔用20块赢到3700万,现在自己用150万赚老美一个亿不是问题!
然后……就没有然后了。
当初路大金老爷子买来为庆功宴准备的这些红酒,一直到他死的那一天都没能用上。
别说是01年的勃艮第,酒窖里甚至有两瓶97年的拉菲。
而另一边的小罗伯特唐尼也是知道分寸的。
在敲了一瓶99年白拉菲之后?
小罗伯特唐尼稍加思索,又提出了自己的要求:
“明天我要吃黄油煎扇贝。”
陆森点点头,自己处理的这些澳带就是为了明天而准备的:
“这个可以。”
而看陆森这么爽快就答应了,小罗伯特唐尼当即表示:
“晚上我想吃……”
没等他说完,陆森翻了个白眼,凶狠的瞪着他:
“你吃不吃屎?”
话音落下,小罗伯特唐尼一脸嫌弃的竖起中指:
“咦,你这个人好恶心。”
半小时后,一瓶奥斯卡专供的罗兰百悦,一盘烤面包,再加上十二枚蒜蓉粉丝澳带。
前两者没什么好说的,重点说下最后这一盘蒜蓉粉丝澳带。
本质上就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,不过将扇贝变成了更大的日月贝。
大蒜切成蒜蓉炸制金黄,然后进行调味,之后便是将新鲜的日月贝放在蒸锅,放上泡软的粉丝,炸好的蒜蓉酱,以及一片负责去腥的姜片。
最终一起放入锅内蒸熟。
开锅之后,捡出姜片,泡软的粉丝会在二次加热的过程中吸收汤汁。
同时,新鲜的日月贝在蒸熟的过程中也会流失一部分水分,而这部分水分将会和蒜蓉酱融合,最终在粉丝成熟的过程中吸走一部分。
但这道菜的精髓不止于此。
海鲜有着极致的鲜味,但缺少油脂,并不能满足真正老饕的胃口。
所以还要再加入一次炸好的蒜蓉酱,并且加上清爽的小葱花和辣椒,从而进一步提升味道。
最终呈现出的效果是——
贝壳托底,上面是被粉丝包裹的贝肉,然后是蒜香浓郁的蒜蓉酱,以及清爽翠绿的葱花和鲜红色的小辣椒圈。
入口的第一感觉是蒜香浓郁,紧接着便是筋道爽滑,并且吸满了汤汁的粉丝。
扇贝肉,或者说日月贝的贝肉,本身就是一种可以做的很嫩的食材。
陆森通过对温度的控制,最大限度的降低了水分的流失。
所以贝肉入口的那一刻,牙齿会感受到轻盈,并且有海鲜特有的那股鲜甜。
总之一句话,好吃到翘JOJO。
吃了一颗蒜蓉蒸澳带,喝掉贝壳里的精华,再来一口面包,配上一口清爽的香槟酒,小罗伯特唐尼一脸满足:
“太爽了,我爱中餐,我爱蒜蓉粉丝海鲜,而且我感觉今天的味道比上一次更好!”
“叮~厨神积分+98!”
端起一杯香槟,看着小罗伯特唐尼吃饭的样子,陆森的脸上不由浮现出姨母笑。
之前在熬制蒜蓉酱的时候,他就明显感受到了这一点。
在调味方面更加精准细致,同一道菜品的味道更加融合,之前喧宾夺主的情况也有了极大改善。
小罗伯特的舌头没有问题。
两千个小时的调味,让陆森的厨艺有了巨大突破!
但有一说一,对于做菜的人而言?
一道菜上桌了,其实吃不吃已经不重要了。
很多时候,看别人吃,其实比自己吃更爽,更能获得满足感!
只是看着三两下便解决了一半蒜蓉粉丝蒸澳带,此刻目光贼兮兮盯着自己这份的小罗伯特,绿油油的目光,仿佛一只饥饿的狼。
陆森:“?”
陆森急了,当即拿起筷子:“狗东西,你给我住手,这是我的!”
“法克,你又不吃,这道菜凉了就不好吃了,作为好朋友,我肯定要来帮你。”
“老子不需要,你给我住手!”
“说好的一人六颗,堂堂奥斯卡准影帝,你的契约精神呢?”
“什么契约精神,不知道,没听过,谁说的?”
“??”
“看什么看?!”
“我,蛮夷也!!!”