第8章 顾小厨餐厅,开业!
夜幕降临,相比于星城解放西等繁华商圈,马栏山要冷清上不少。
但在街上的市民,依然不少。
许多人注意到,在街边转角处,有一家新装修好的店铺。
这家小店,还没有上招牌,但透过玻璃门,依稀能够观察到里面摆放着桌子、椅子。
整体格调很简单,且不难猜测出,这是一家餐厅。
对此,路过的行人纷纷议论:
“在这个地方开餐厅,怕不是脑子有病吧!”
“他要是能坚持三个月,我就承认这家餐厅老板牛逼!”
“这种小餐馆?怎么可能赚钱!一盘菜能卖几个钱?”
“就是,就是,这位置的租金一年就要几十万,如果把这栋楼二楼、三楼包下来,开一个日料店或者西餐厅,没准还能靠着高利润赚钱。”
“我估计啊,又是哪家刚大学毕业的小年轻,出来创业。”
“这次创业失败,就当是走出校门,社会给他上的第一课好了!”
从路人们的讨论中可以看出,对于这家‘似乎’是餐厅的新店开业后的前景,他们一致看衰。
原因有很多。
比如说,这家店恰巧处于马栏山文化产业园与居民区的交汇处,租金很高。
但是,在产业园中上班的白领们,吃饭往往会选择外卖。
就算公司团建,或者外出聚会、宴请客人
而居民区,大多是本地的老一辈原住民。
他们一生勤俭惯了。
能在家里自己买菜做饭,就绝无可能会到外面的餐厅吃。
毕竟如今由于房租等成本的原因,随便一道家常菜,就要几十块钱。
最近老是有传言在说,消费降级。
在这些中老年人眼中,实际上是年轻人的消费太高。
比方说,在年轻人看来普普通通一杯十几二十的奶茶。
但20块钱,能够买到8吨自来水,洗一个月澡;能买到足够吃一年的食盐;能够买到15个鸡蛋......
总而言之,这是不同人,消费观念存在的差异。
也正是这个原因,路过的行人,纷纷断定这家刚装修好,还未开业的餐厅,做不长久。
——
在餐厅内,顾晨正在厨房里一丝不苟的做菜。
辣椒洗净,斜切成片。
猪肉洗净,切成薄片。
炒锅放油,下蒜子爆香一下。
很快,顾晨就闻到了锅中散发出来的香味。
他干脆利落地放五花肉翻炒,煸炒出油后再下瘦肉翻炒至变色。
随后,放入煸好的辣椒。
爆炒!
下调味料。
继续爆炒!
大约两分钟后,顾晨观察到锅中的辣椒和肉,都达到一种和谐的色泽,并且阵阵熟悉的香气扑鼻而来。
他愉悦的轻哼一声。
撒入蒸鱼豉油,翻匀。
随即,这道辣椒炒肉便做好出锅。
与此同时,他身后蒸米饭的蒸箱发出‘叮’的一声。
饭也熟了。
一切完美。
他慢悠悠的盛了一碗饭,随后端着辣椒炒肉,坐到了厨房外的餐桌上。
随后,便一口辣椒炒肉,一口米饭,美滋滋吃了起来。
【通过两个星期的练习,宿主对于辣椒炒肉的色香味形意把控,达到了炉火纯青,堪称完美的地步,完全符合售卖标准!】
【恭喜宿主,为小店的菜单上,增添了一道‘辣椒炒肉’。】
【小店的菜单菜品数量,已经达到了能够开业的最低标准,请问宿主是否选择明天开业。】
【如果选择是,今天晚上小店就可以挂上招牌。】
【如果选择否,宿主依然可以在以后的任何时间点,选择小店开业。】
系统的机械音,在耳边响起。
顾晨对此,已经习以为常。
相比于他看过的无脑爽文中的系统,这个‘厨神系统’,还算是通人性。
不会只冷冰冰的发布任务,或者给予奖励。
它会在合适的时间出来,或鼓励顾晨,给他喂鸡汤。
或提醒顾晨,让他努力练习厨艺。
因此,在这两个星期的时间里,即使顾晨几乎都是一个人呆在餐厅中,但他却没有觉得任何无聊。
当然除了系统之外,《蘑菇屋》开播,互联网上对于‘豆角事件’和他本人的议论,也是顾晨平时用来打发时间的好方式。
“这届网友是真够搞笑的,竟然还给我取豆角仙人的外号。”
“这真不敢当。”
“樱花国的米饭仙人,那可是煮了一辈子米饭,我到目前为止,反而没处理过豆角这个食材.....真心承受不起。”
顾晨看着快抖评论区,有网友把他的头P到一株豆角上面,并且配字「豆角仙人在此,通通给我倒下」,是又好气又好笑。
爱玩梗的网友,是真有乐子。
但是,也真好骗。
网上说什么,就是什么。
听风是风,听雨是雨,自己却不多加思考。
顾晨忍不住摇摇头,关掉了手机屏幕,随后专心致志将面前的饭和菜炫完。
在将餐具放入自动洗碗机后,他重新唤醒了系统。
“我选择明天开业。”
【系统收到!】
【请宿主为餐厅取名,完成取名之后,今晚凌晨十二点,小店就会挂上招牌,并且明天八点钟餐饮许可证等一系列证件,就会送到店里。】
取名?
顾晨挠了挠头,脑子有些空白。
说实话,他没想到竟然还会有这一个环节。
“这可有点难办啊....”对于顾晨这种完全没有天赋的人而言,取店名属实是一件为难他的事情。
但是,他也知道,取名这件事,在一定程度上会关系到小店以后的生意。
像如今外卖平台的连锁店,不是【赌上厨师职业生涯的炒饭】,就是【提钱退休的某某干锅】。
噱头很足,而且年轻人很爱。
即便这些外卖店,许多在现实中没有正经的门店,但生意依然火爆。
当然。
顾晨的餐厅,不是那些专做外卖的连锁店,他为餐厅取名,自然不能给学它们。
思来想去,他在网上又询问了一些朋友。
其中高中的一位损友,让他取名“豆角仙人本尊的餐厅”,说保证能够吸引人。
顾晨看后,却差一点忍不住将他拉黑。
最终,经过一番思考,他还是给餐厅取了【顾小厨】这个朴实无华的店名。