第82章 炒菜
曹铄继续道：“阿翁，除了建立工坊生产茶叶，做好保密工作以外。我感觉茶叶还有不少改进空间，我建议炒茶的研究也不能停止，需要不断改进炒茶的技术。”
他想到了今天品尝的茶叶，虽然在这个时代的人看来，这种茶叶已经非常不错，但他一个经历过后世茶叶洗礼的人，感觉这茶叶还是差了一些。
“好。”曹操微微颔首，沉吟一番，说道：“既然你已经让人写了配方，那我会派人按照配方不断改进，这个你可以放心，与时俱进的道理，阿翁自然明白。”
“好，那我放心了。”曹铄微笑道：“今天制作的茶叶成品我会留下一部分在州府上。”
“不过我还是想要提醒一句，茶叶这东西什么都好，就是睡前喝多了可能会导致入睡困难。”
“好了，多的我就不说了，先出去给大兄送茶了，告辞。”
曹铄径直出了房门，带着守在门口的夏侯楙与典韦离去。
曹操与丁夫人彼此对视一眼。
“夫人，我担心今夜休憩不好，想去其他小妾那里操累一番，有助睡眠。”
曹操做势要走，他不久前刚纳一个小妾，现在新鲜劲儿还没过去，就想去小妾那里过夜。
“夫君，妾身这里不能让你操劳吗？”丁夫人一把拉住曹操的手。
……
曹铄送了大哥一袋子茶叶后，返回了自家府宅。
安排好夏侯楙的住所后，他再次返回了貂蝉的房间。
貂蝉见他回来，问道：“公子，吃了没？
“没，我刚刚去了趟阿翁那里，哪来的时间吃饭？”曹铄摇了摇头，问道：“你呢？”
貂蝉道：“妾身并未进食，严姐姐与玲绮也没吃饭。”
“那我们喊上他们两女一起去吃饭。”曹铄一把拉住她的玉手，踏出了房门。
很快，曹铄喊来了严氏与吕玲绮一同吃饭。
严氏尽管住在这曹府已经一月有余，曹铄也并未冒犯她，但她在曹铄的面前，仍旧显得很是拘谨，不敢多说话。
“今天晚上我亲自下厨，正好让你们见识一下我的手艺。”
因为这个时代的主流烹饪方式是水煮，曹铄吃不习惯，所以就决定自己做菜。
茶叶都制作出来了，炒菜什么的，正好也一同问世。
“公子要亲自下厨？”貂蝉满是诧异。
曹铄点了点头，道：“是啊，有什么问题吗？”
“公子，您身份尊贵，岂能亲自下厨，还是让下人做菜吧。”貂蝉劝道。
“这算怎么回事？”曹铄翻了个白眼，一脸无所谓，“水煮菜我都吃腻了，就是想换换新口味。”
“曹子擎，你不喜欢吃水煮菜，那可以吃蒸菜和炙菜呀。”吕玲绮歪了歪小脑袋。
“没兴趣。”曹铄微微摇头。
这是时代的烹饪方式当然不止水煮一种方式，还有蒸和炙之类的，炙，其实就是烧烤。
总体来说，烹饪方式还是很简陋，完全没有后世那么五花八门。
貂蝉和吕玲绮闻言，也不再多说什么，只当是曹铄闲着没事干，想做菜玩。
来到庖厨，曹铄让人把佐料全部拿上来。
家中的仆从端着一个竹盘上来，上面放了各种佐料。
粗盐，葱姜蒜，豆豉，还有茱萸，花椒……
“居然有茱萸这种东西，没记错的话，这种植物只有南方才有，看来从外地买来的。”曹铄内心一喜。
他正愁炒菜没有辣椒，总感觉缺点什么，这茱萸的味道味道是辛辣和麻，正好可以作为辣椒的替代品。
“好了，你们出去吧，我要炒菜了，别呛着你们。”曹铄看向跟过来的三女。
三女犹豫了一番，退了出去。
曹铄见人走光，立刻开始炒菜。
不多时，香炒鹿肉，宫保鸡丁，时炒青蔬等，一共五个菜纷纷出锅。
他立刻吩咐人把菜端出去。
在家仆与婢女的一阵忙碌下，一顿晚宴就准备妥当了。
曹铄并没有和三女采取分餐制，而是采取了后世的合餐制，找了张大桌子一起吃饭。
“嗯～好香啊。”当菜端上桌子的时候，吕玲绮鼻子轻轻嗅了嗅，只觉一股令人食指大动的香气扑鼻而来，让她差点流口水。
其余二女也被这新颖的菜肴吸引，但没有吕玲绮这么不堪。
貂蝉一双美眸目不转睛地盯着桌面上的菜肴，“公子，这就是您说的炒菜吗？”
“这就是炒菜，别忍着了，想吃就吃，这可是三岁的小鹿肉，鲜美无比，平时可不见得能品尝。”曹铄笑盈盈道。
吕玲绮就等他这句话，一双筷子夹起一块后腿肉，津津有味的吃了起来。
曹铄也夹起一块，略微品尝。
味道还不错，最起码比水煮菜香。
就是配料不太行，这粗盐不适合炒菜。
一顿饭过后，曹铄炒的几个菜全部被吃的精光，而她们三人还有些意犹未尽。
曹铄看向三女，目光透露着一丝惊奇。
三女见状，俏脸上皆是泛起一抹红晕。
曹铄爽朗一笑：“很美味吧？我待会就把炒菜的做法传下去，保证以后每天都能吃上炒菜。”
“真的？”吕玲绮一脸惊喜的瞪大了双眼，其余二女均是如此。
“那是当然。”
“太好啦，以后天天能吃这么美味的食物了！”
……
翌日，曹铄去集市中的甄氏商铺见昨日那掌柜。
两人一番寒暄过后，掌柜道：“二公子，您说的茶，不知可曾随身携带？”
“我今日来甄氏商铺就为此事，岂能没有准备？”曹铄招了招手，后面的夏侯楙取一个木盒子。
这木盒子里面装的，赫然正是茶叶。
掌柜打开盒子，瞬间嗅到一缕缕茶香。
他忍不住凑到近前嗅了嗅，这茶香愈发浓郁。
还没喝一口茶水，掌柜的眼睛就已经亮了起来，多年的行商经验告诉他，这茶叶应该是好东西。
“掌柜，茶叶要用开水冲泡，你泡一会儿，见开水的颜色有明显的变化，就可以喝了。”
“我明白了。”掌柜闻言，马上让人去准备热水，没一会儿，热水就好了。