第23章 鹿角当柴火?
正在给马喂草的哈孜木大叔远远的就看到王剑奇和莫合买提过来了。
等驴车靠近了,他走上前跟王剑奇握着手说:“好的呢吗?”
“好的呢。”王剑奇握着大叔粗糙的手点点头。
哈孜木跟他们打完招呼后,掀开门帘,热情的邀请大家进屋。
“外面冷,快进!快进!”
进到屋里,立马就暖和多了,屋内和屋外简直是天壤之别。
“巴郎,来喝奶茶,喝了就不冷了。”大娘招呼王剑奇他们两个人上炕。
“好。”王剑奇礼貌的接过奶茶,道谢后喝了一小口。
他掏出网兜里的东西递给哈孜木大叔:“这些砖茶和方块糖是给你们的。”
“谢谢谢谢!”
“不客气。”王剑奇又从口袋里掏出一包纸放在炕桌上,轻轻打开:“这是哈依萨要的子弹。”
哈孜木看到纸里包了二十多发子弹,高兴的连连点头:“真是太感谢你了!”
这两天下雪了,狼变的活跃了,晚上嚎个没完没了,他真担心家里的子弹太少,抵挡不住下山的狼群。
现在有子弹了,他再也不担心了。
“哈依萨前天给附近的人家说了你要的东西。
他想的你今天要来,大清早就出去问了,一会就回来了。”
哈孜木给大家解释为什么儿子不在家。
“谢谢,还麻烦哈依萨跑两趟。”
“不麻烦,不麻烦,你太客气了。”哈孜木笑着说:“来喝茶,多喝点茶就不冷了。”
王剑奇喝了口奶茶,又从另一个口袋掏出一把水果糖递给在炕边上玩髀石的两个小男孩:“这是给你们的。”
两双小眼睛齐刷刷的看向爷爷。
王剑奇把糖塞进男孩的手里,摸摸他们的头说:“拿上吃吧。”
“不用特意给他们买东西。”
哈孜木发自内心的感激王剑奇,不仅帮忙救牛,还给他们带东西,不光大人有,连小孩都有。
“没事,让他们吃吧。”王剑奇笑着说。
爷爷点头后,两个小男孩对他说了声谢谢,然后开开心心的去一旁吃糖了。
时间还早大家坐在冬窝子里愉快的聊起了家常。
聊着聊着,王剑奇突然想到了什么:“大叔你家有酸奶吗?”
酸奶是用牛奶做的,莫合买提的媳妇就会做,但是牛奶不好买,光有手艺没有原材料也做不出来。
哈萨克族牧民家里有奶牛,同样他们也会做酸奶。
王剑奇想的是哈孜木大叔家里要是有,就要点回去给媳妇吃。
“有呢,今天新做好的,我去给你拿。”哈孜木起身就要下炕去拿。
王剑奇急忙拉住大叔说:“我不吃,媳妇怀孕了没胃口,想的让她喝点酸奶开开胃。”
哈孜木看到他带来的搪瓷水杯后,摇了摇头说:“太小了,够谁吃呢,下次拿盆子来,给你装的满满的。”
他已经把王剑奇当成自己最好的朋友了,生怕朋友拿的少不够吃。
王剑奇连忙摆摆手说:“够吃了。”
哈孜木的媳妇给炕桌上的碗全部都倒满奶茶,然后看着王剑奇说。
“怀孕没胃口正常的,一会我给你灌一水壶牛奶,你带回去让她喝,对孩子好。”
她看王剑奇的年龄不大应该没什么经验,就讲了一些孕期的注意事项,还特地嘱咐他牛奶喝完了下次多拿几个水壶来灌。
休息了一会,身体已经暖和过来了,该去干活了。
“大叔,我们去拉点木头,一会回来再聊。”王剑奇起身说道。
“不用去沟里拉木头了,昨天我让儿子帮你拉回来一些,我带你去看看。”哈孜木穿上鞋就往外走。
“你们用吧,我自己去...”
王剑奇走出冬窝子,话还没有说完,只见哈依萨正在外面剥羊皮呢。
羊身上还冒着热气,不用想都知道,这羊指定是刚杀的。
哈依萨嘿嘿一笑:“家里肉吃完了,今天宰个羊吃。”
王剑奇才不信呢,他一来家里的肉就吃完了,他不来家里就有肉吃。
这也太巧合了。
哈依萨也不管他信不信,反正羊杀了中午要留下来吃肉。
“黄鼠狼这两天没人逮到。”他指着雪地上的东西说:“角你要不要?”
王剑奇走过去,看到雪地上的鹿角心中一喜。
他以前在山里捡到过鹿角,还拿到收购站卖过,价钱不低好几块一公斤呢。
鹿角到了年头就会自动脱落,经常有人去山里捡,只不过捡到的人不多。
“要,这可是好东西。”他开心的说。
哈依萨不确定的问:“好东西?”
看到王剑奇点头后,他遗憾的说:
“刚才遇到两个,也不知道你要不要就捡回来一个。
鹿角没人要,有些人家里柴火不够用,把鹿角当柴火烧的呢。”
“下次再见到谁家不要鹿角,你帮我换回来,对方需要什么东西你说,我带给你。”
“好呢,没问题。”
闲聊了两句后,王剑奇就去冬窝子后面挑木头了。
他专挑那些长的匀称的,粗一些、大一些的木头,这样的适合做家具。
挑挑摘摘一会功夫他就把能用的木头选出来了。
能用的只有三根,其他的都不合适。
数量太少,根本不够用,他只好赶着驴去了上次捡木头的山沟。
驴车刚到地方,莫合买提就指着不远处笑着说:“你又有肉吃了,看好了,我帮你去借枪。
“好。”
王剑奇笑眯眯的看着不远处在山沟里一瘸一拐往前走的野猪。
他觉得自己运气爆棚了,捡木头都能偶遇野猪,这是让他发财的节奏呀。
一枪干掉野猪后,他把猪拉到稍远一点的地方,放血、开膛破肚,把内脏掏出来挂在一旁的树上,这样冻的快。
等内脏稍微冻硬了,又被重新塞回肚子,然后他又往猪肚子里塞满了雪。
收拾妥当后,他赶着驴车往回走去,今天中午他要在哈依萨家吃手抓羊肉。
哈萨克族的手抓羊肉做法很简单,把切好的大块羊肉直接放到冷水里,出锅之前放入适量的盐,除此之外不加任何调料。
这样做出来可以最大限度的保留羊肉的原汁原味。
经过两个小时小火慢炖,把大块的羊肉煮至七八成熟。
这时的羊肉肉质最为鲜美,太熟的话影响羊肉的口感。
等肉煮好后,作为家里最年长的人,哈孜木亲自动手,用刀把肉切成小片分给大家,然后大家直接上手抓着吃。
这一顿饭实在太美味了,大口吃肉的感觉太爽了。