第29章 不对劲
赵八一又接连不断放入七八个螃蟹,直到锅底被堆满了,她才停手。
“应该多倒些油,这样就可以一次性多炸几只。”赵建军见状,做起了事后诸葛亮。
赵八一白了他一眼:“那样多浪费油啊,多炸几次就是咯。”
没多久,螃蟹炸好了,赵八一将螃蟹夹出锅,整整齐齐地摆放在盘子里。
金黄的蟹壳在灯光的照射下发出诱人的光泽,那股独特的油炸后的香味扑鼻而来,沁人心脾。
铁蛋“咕嘟、咕嘟”地吞咽着口水,等赵八一一说可以就吃了,他就迫不及待地抓起一只螃蟹,径直塞进嘴里。
他用力地咀嚼着,发出“嘎吱”“嘎吱”的声音。
赵建军大笑:“铁蛋,别吃蟹壳和蟹脚,小心把你的牙齿蹦了。”
大山里的螃蟹,个头很小,蟹肉不多,蟹脚更是根本就没肉,很少有人专门去抓来吃。
铁蛋没吃过螃蟹,闹了个大洋相。
他一脸迷茫地看向赵建军。
赵建军笑道:“看舅舅给你示范。”
说着,赵建军拿起一只螃蟹,先掰掉螃蟹的脚,再揭掉蟹壳,最后才轻轻地吮吸蟹肉。
“看到没有,像舅舅这样吃。”
铁蛋吐掉嘴里的螃蟹,学着赵建军那样,拿起一只螃蟹,掰腿去壳后,终于吃到了香甜的蟹肉。
他高兴地大叫起来:“真好吃,我要报仇,吃光它们。”
赵八一宠溺地看着铁蛋:“尽管吃,反正有一大桶。”
说着,她又放了几只螃蟹进油锅里。
赵建军不想惯着铁蛋,将盘子里的螃蟹分给三姐和徐文武:“你们也吃。”
徐文武和赵八一这才吃了起来。
徐文武打平伙的时候经常吃到螃蟹,没有多说什么。
赵八一却一边吃,一边不住地夸赞:“这肉真鲜啊,比竹鸡肉还好吃。”
赵建军笑道:“当然好吃了,虽然是山螃蟹,那也是河鲜啊。可惜没有面粉,如果用面粉裹着炸,会更好吃。”
“嘿,你不早说,我家有面粉啊。”
徐文武听了赵建军的话,从柜子里拿出一袋面粉,问道:“军子,具体怎么弄?”
赵建军顿时语塞,他只是听广播听到过这样的做法,具体细节却不知道。
他想了一下,硬着头皮说道:“还能怎么做,就像用泥裹叫花鸡一样呗。”
在赵建军的胡乱指挥下,用面粉裹着螃蟹一起炸,效果却出奇的好,那样炸出来的螃蟹,不仅有蟹肉的鲜味,还有面粉粘稠,咬起来QQ弹弹。
徐文武对赵建军赞不绝口:“军子,你以前咋不早点说,螃蟹可以这样吃,要是早知道这样的吃法,我们打平伙的时候也不会嫌弃螃蟹了。”
他们以前打平伙,螃蟹永远是最后的选择,只有实在没有其他食物的时候,才会下河捞螃蟹吃。
赵建军无奈地耸了耸肩,这是他在后世听来的吃法,以前哪知道这些啊。
赵八一也挺佩服赵建军的奇思妙想,但是听了徐文武的话后,却很不舒服,嘟哝道:“就知道吃,典型的好吃懒做。”
也不知道她是在说赵建军,还是在说徐文武,或者两者皆有。
徐文武听后,语气一滞,赶紧转变口风:“呵呵,军子是贪吃了些,平时打平伙就他点子最多,能吃出各种花样来。”
赵建军瞪大了眼睛,这还是他认识的那个讲义气的徐文武?
赵八一冷哼一声:“你们都一样。”
赵建军无所谓地耸了耸肩,徐文武却脸色骤变。
他没想到马屁拍到了马腿上,赶紧转移话题,看向赵建军:“军子,明天我们还上山吗?”
“上啊,他和我去砍春柴。”
赵建军还未回答,赵八一抢先说出了明天的安排。
“砍春柴”顾名思义就是在春天砍柴。
一个冬天过去,储存的柴禾基本都烧完了,大山里的人会在春天掀起上山砍柴的热潮。
相对的还有“砍秋柴”,在寒冬来临之前,大山里的人会上山砍伐树木,将大量的柴禾储存在家里,以备过冬。
在后世,农村普遍用上了电器,几乎已经没有了砍柴的人。
赵建军几乎忘记了“砍春柴”这个词,乍一听到,半天没有反应过来。
徐文武却马上接上了赵八一的话:“那太好了,我也正准备上山砍春柴呢,明天我去叫你们。”
赵建军深深地看了徐文武一眼,他就是再迟钝,也终于发现了徐文武今天很不对劲。
赵建军转头看向铁蛋,问道:“吃饱了没有,吃饱了我们就回家。”
铁蛋嘴里含着螃蟹,支支吾吾地回答了一句,谁也听不清他在说什么。
赵建军点头应和道:“哦,吃饱了啊,那我们回家。”
赵八一“噗呲”一声笑了出来,在铁蛋懵懂的注视下,开始收拾碗筷。
徐文武想上前帮忙,赵建军却拉住他:“武哥,你再去找个桶来,我们把剩下的螃蟹分了。”
螃蟹还剩下大半桶,赵建军决定留一半给徐文武。
徐文武摇了摇头:“不用分给我,我爸妈不在家,我一个人吃不完浪费。”
“那怎么行,白天你就只拿了两只竹鸡,哪能次次让你吃亏。”赵建军坚持要平分螃蟹。
“哎,别提竹鸡了。想起竹鸡我就后悔,现在龅牙他们估计正吃着呢。”
赵建军一听徐文武这么说,也肉痛起来,赌气说道:“那我把螃蟹全拿走了,免得留给你糟蹋。”
“拿走,拿走,想吃的话我去你家吃。”
赵建军本来都提着桶出门了,听到徐文武这话,立即生生止住脚步,又转回了屋里。
他从碗柜下找出一个木盆,给徐文武留了一半螃蟹,嘱咐道:“留给叔叔阿姨回来吃,你别再拿去打平伙了。”
徐文武有些尴尬,赵建军这么说,显得他多不懂事似的。
他用近乎赌咒发誓地语气说道:“放心吧,谁拿去打平伙谁是小狗。”
他说这话时,眼神不时瞟向赵八一。
赵八一看着赵建军和徐文武俩人惺惺作态,颇觉有趣,抿嘴笑道:“你们也别心痛竹鸡了,龅牙他们也不一定在吃,说不定正在挨打呢。”
得到赵八一提醒,赵建军和徐文武想起了那四个彪悍的苗族青年,顿时哈哈大笑起来。
回家的路上,赵建军一手提着木桶,一手提着油桶,心里纷乱,思考了许久,隐晦地说道:“三姐,徐文武这人讲义气,做哥们还可以,但是他太懒,估计以后得打一辈子光棍喽。”