第27章 大蒜

大蒜真的一个神奇的植物，从大蒜根部到大蒜苗都是让人着迷的美食。每到春日来临的时候奶奶就会端一筐大蒜喊我一起剥皮，我每次都会问奶奶，剥这么多大蒜又吃不完，干嘛还要剥。奶奶就会笑着说，傻孩子，我们是要种大蒜，先把大蒜皮剥干净，都是白白胖胖的小蒜瓣，把这些小蒜瓣埋进土地里过不了几天大蒜就会发芽，不断慢慢长大成为大蒜苗，随着时间的流逝大蒜苗会长出蒜苔，每到四五月份，我家的蒜苔能折满一冰箱。那个时候就是最痛苦的时候，一天三顿都要吃蒜苗，凉拌蒜苔，蒜苔炒肉，蒜苔鸡蛋，妈妈知道我们不爱吃蒜苔就变着花样给我们做好吃的菜。过不了几周，大蒜就成熟了，从一颗白白的蒜瓣长成了一头大蒜。

河南大多数的地方是吃面条的，我家就是一年四季都吃面条，我尤其爱吃河南卤面，湿面条蒸成香喷喷的卤面，每次我都能吃两碗，一口面一口蒜，有句老话说得好，吃面不吃蒜，香味少一半。到了学校我就很少吃蒜了，毕竟这种食物味道很大，免得影响他人。上周我在学校吃卤面，卖卤面他家有一盒蒜供人拿的，我就突发奇想的想种大蒜，兴致勃勃拿了两瓣蒜回宿舍给室友说，室友让我随意，我就从外面花坛撬了一小盒泥土，松软的泥土摸着让我很少怀念在家的时间。满怀期待的把蒜头种下，结果忘记了这可是十二月份的天气，不出意外，我的蒜头都冻死啦。

我爱大蒜!