第12章 劁猪
宋向阳已经和母亲把仔猪放进了猪栏，母亲又从村里人家里弄来了一些稻草给铺在地上，好让仔猪们待的舒适些。
而宋向阳则是从溪里搬来了几块平整的大石头，这样方便倒猪食的时候垫下脚。
眼看一切完毕，宋向阳拍了拍手和身上，然后打量着两只还有些不大适应的仔猪。
宋向阳俯下身，趴在猪栏上，嘴角上扬，露出一口白牙，笑嘻嘻地对母亲说道：
“等明年过年，这俩小家伙不得长成一两百斤的大胖猪哇，到时候咱家可就热闹啦！”
“呸呸呸。”母亲一听，眉头微蹙，嗔怪地瞪了他一眼，“这猪才刚抓来呢，你就满嘴杀呀杀的，多不吉利。”
宋向阳挠挠头，脸上泛起一丝尴尬的红晕，在这乡村里头，老一辈传下来的忌讳可不少，他自是明白自己失言了。
“嘟，嘟，嘟。”
一阵清脆的哨片声，悠悠地在村里飘荡开来。
那哨片，是用纤细柔韧的芦苇精心制成的薄片，吹奏出的声音别具一番乡土韵味。
村里的老老少少一听，就知道是劁猪匠来了。
“你腿脚麻利，快去把师傅喊过来。”
母亲耳朵尖，也听到了声响，赶忙催促宋向阳。
宋向阳应了一声，拔腿就跑，脚下生风，不多时就把劁猪匠领了过来。
“你这猪，个头还有些小呢。”
那劁猪匠走到猪栏前，看着那头小仔猪说道。
“不过也差不多了，也冇的问题。”
说着，就俯下身，从那陈旧却收拾得井井有条的木箱子里翻找工具。
“师傅，现在劁一头猪得多少钱呐？”
宋向阳好奇心起，忍不住探过头问道。
“不贵不贵，只要五毛钱，实惠得很。”
劁猪匠抬起头，眼角的皱纹里都透着笑意，看了看宋向阳回答道。
“您这一天下来，可得赚不少吧。”母亲在一旁搭腔，脸上挂着和善的笑容，“到底是手艺人，挣钱可比咱们种地轻快多了。”
其实啊，这劁猪匠也不容易。
从他自家村子到清水村，路途可不近，一二十里地呢。
而且，也不是每天都有猪劁，基本上都是一个星期才来一次。
之前，队上要抢工分的时候，可能半个月才一次。
“哎呀，就勉强糊口饭吃，比不得你男人家是国家干部涅。”
劁猪匠经常来村里，对各家的情况都基本熟悉了。
“我男人家那是死工资，还是你们这灵活，也不耽误搞其他事。”
母亲说完，还去梨花家打了一盆清水过来。
“我就一个农民棒棒，整天脸朝黄土面朝天，家里伢崽都讨不到老婆哦。”
见着母亲返回，劁猪匠又继续说道。
“你这伢崽生的好啊，爸爸又是国家干部，要不要我下次给你喊个婆娘来相相亲啊。”
劁猪匠一边开着宋向阳的玩笑，一边在盆里清洗着工具。
“我还不急呢，我姐姐都还没嫁呢。”
宋向阳有些不好意思，而且他还想等着自己前生的老婆呢。
此时劁猪匠已经跨进猪栏，提起了那只大仔猪，出来后，又把它按在地上，用膝盖抵住后腿。
“你把头按住，不要让它乱动。”劁猪匠吩咐宋向阳道。
宋向阳立马蹲下身子，双掌死死地按住仔猪脑袋，原本叫的撕心裂肺、四腿直蹬的仔猪，一下子老实了好多。
劁猪匠取出一把小小的刀子，然后用清水洗了洗仔猪后腿根，接着眼疾手快地就划了个“1”字。
这时，仔猪吃痛挣扎了起来，宋向阳和劁猪匠立马加大了力度。
接着，劁猪匠又熟练的用一根手指伸了进去。
然后，掏出一段东西，用镊子夹住，直接用刀一割。
然后，用水泼了泼，又塞了回去，完毕后，又用水清洗了有些血的表面。
两三分钟不到，就完事了，然后将仔猪又放回猪圈。
那仔猪也不叫唤，只是远远地躲在靠里的位置，警惕地瞪着外面的人。
第二只也仍然如此，但是叫的比前面那只要凄惨些。
宋向阳看着劁猪匠熟练的样子，想起之后很多人搞结扎的时候，是不是也是这样，顿时打了个哆嗦。
他还想着前世让老婆去上环了，这次让自己去结扎好了，但是此刻内心有些生寒。
“麻烦你了，李师傅。”这时候，母亲从上衣袋里掏出一块钱递给劁猪匠。
“哎，这不是应该的嘛。”
劁猪匠客气地接过钱，也不管有没有洗手，直接就塞进了裤兜。
然后他又麻利地收起工具，背起木箱。
“今天就不留李师傅吃饭了，等有新房子了再喊你恰饭。”
母亲对着起身要走的劁猪匠说道。
“不要这么客气嘛，吃你家的饭还少了啊，那我就去其他地方了哈。”
劁猪匠一边走，一边说道。
此前，劁猪匠确实吃过他家不少饭，有时候来不及做饭了，也会烤几个糍粑让他带上。
这劁猪匠都是吃百家饭的，平常也会偶尔顺带给捎一些东西回来。
“我们也回去吧，剁点猪菜，中午再喂它们一顿。”
母亲招呼宋向阳道，随后泼了那脸盆的水，还了回去。
他们家炖猪食的大锅，在大火中被烧的变了形，但勉强还能用，母亲之前又把它捡了回来。
等到母亲返身回来，宋向阳拿起捉猪的麻袋，便跟着母亲一起走了回去。
回到家后，姐姐们烧的烧饭，剁的剁猪菜，已经全部在忙了。
今早大家吃的糍粑，不扛饿，所以中饭得早一些。
大家忙了一会后，饭菜也做好了。
今天吃的是紫菜薹和厚皮菜，另外，还有几块油渣蘸了一点点白糖作为主菜。
三姐还特意干炒了一碗酸豆角，就蘸了点猪油，然后捞起有些焦的酸豆角后，又打了一锅汤。
四菜一汤，几人吃的津津有味，能填饱肚子就是很幸福的事，有些家还是吃的稀饭和红薯。
宋向阳和三姐还把锅底的锅巴，挖了又挖。
这柴火烧铁锅，锅巴是焦黑的，但是却很香。
那时候很多地方都是“舂米”，像宋向阳这村里就是。
将一根大木板前端，卯上一根大木墩，尾端则做成一个小小的踩踏板，有点像跷跷板。
木墩对着一个埋在地下的石臼，那石臼一般是石匠用花岗石凿成一个圆形。
“舂米”时，将稻谷放入臼中，一只脚踩踏着尾端，通过不断地上下舂捣，使稻谷外壳破碎。
然后，再用一架木质的鼓风车，通过人不断摇动，将那些外壳和米糠吹出去，一般要吹很多遍。
吃完后，二姐去炖起了猪食，大姐则洗起了碗，那碗是黄色的土瓷碗。
大火之前，宋向阳家有一套白色的瓷碗，还有一只画着龙的碗，那是母亲特意给他买的。
为这事还跟三姐吵了不少架，因为很多人家里都是用的这种土瓷碗。
白色的和有图案的，那是有娶媳妇的，陪嫁的时候可能会带来一套，价格在五到十几块不等。
有的家里甚至用的还是木碗，如果家里小孩摔了个瓷碗，都要被打上好一阵子。
母亲、宋向阳和大姐三人现下正在短暂的休息，在大石凳上拉起了家常。
“卫春，现在田也分了，村里好多人都嫁出去了，要不我也给你去放放风。”母亲对着大姐说道。
大姐只是低着头，用一根竹棍子在地上划拉着。
最近分田后，村里嫁人那是一波接一波，因为嫁出去女儿了，有嫁妆了，下面的儿子娶媳妇也会轻松一些。
而且，大的不嫁，下面的先嫁或者先娶，都会有闲话。
大姐确实年纪不小了，在那年头，都算老姑娘了。
大火前，很多人都来跟母亲说亲，现在，来的没几个人，大家都是势利眼。
但是，宋向阳知道，很多人接下来就会来说媒了。
不过，这一次，他想让大姐风光些。