第12章 来自传功长老:老爸的指点
“好啊,家里的八亩田还有鱼塘明年开始就交给你去种、你去养了。”
胡建国哈哈大笑了起来。
肖淑珍在一旁取笑道:“一包谷子都背不起,你种什么田啊。种田还要耕田、育苗、施肥、打药,哪一样你会的?养鱼也不简单,每天都要去割草喂鱼,一天不喂鱼就会饿死,这些活你会干吗你?”
“不会干不知道学啊?”
胡北大理直气壮的说道。
不过,他也看出来了,老爸老妈这是完全没把他刚才的话放在心上,真的认为他不过是开玩笑罢了。
“是是,你可以学。”
肖淑珍敷衍的说道。
胡建国则撸起了袖子,说起了吃晚饭的事情:“菜还没炒吧?我来炒吧,炒完吃饭,我有点饿了,中午在那家没吃饱,吃的面,菜也不炒一个,一下子就消化了。”
“还没呢。”
肖淑珍说了一句,然后开始弄配菜。
胡北大:“……”
好吧,晚点再说这事吧。
“爸,我来炒吧,我有些手痒了。”
胡北大随即起身拦住了老爸,自告奋勇炒今晚上的菜,他的炼丹术快要升级了,可得抓紧点时间。
胡建国看了他一眼,笑问道:“今天是怎么了?平时怎么不见你这么勤快?”
胡北大:“……我不说了吗,我手痒了啊。”
“好吧~”
胡建国被他强大的理由说服了,把主厨的位置让给了他。
晚上的菜式比较丰盛,老妈准备了花生、菜头、鱼块、还有一个小白菜。
花生是过油花生,菜头是用来炒鸡杂的,鱼块裹面粉去油炸,小白菜就简单了,素炒一下就行。
胡清华机灵的要烧火,被胡建国一把提了出去,说道:“你来我家吃饭还做事,传出去不丢我面子啊?去外面坐着”,然后自己坐在了柴火灶灶口,亲自烧火。
胡清华嘿嘿一笑,冲胡北大眨了眨眼,果断的溜了出去,坐在老爷子旁边喝茶刷起手机来。
胡北大拿起“翻药铲”,手感强烈的他只觉得这“翻药铲”比以前轻便灵活多了。
起锅烧油后,胡北大在老爸胡建国的指点下,先炒的花生。
炒花生是个技术活,方法有很多,胡北大自己刷抖音时刷到过不少方法,他家是比较简单的,直接炒菜一样炒。
噗噗噗噗~
晒干的花生倒入油锅之后,发出的声音是很沉闷的那种,听上去带着水份。
“这花生炒到声音清脆的时候就可以捞起来了,不要等到表皮焦黑再捞,那个时候再捞已经晚了,花生会有股糊味。”
胡建国讲了炒花生的诀窍。
胡北大虚心的学习,一边不停的翻炒锅中的花生,一边仔细的倾听花生从翻腾状态重新落入锅中时击打在铁锅上的声音。
啪啪啪啪~
花生的表皮在高温高油的环境下接连发出轻微的爆响,肉眼可见的炸裂了开来,一眼看上去就知道表皮已经酥脆。
也就四五分钟的样子,胡北大忽然听到了“哒哒哒哒”的脆响,和刚开始下锅时那种“噗噗噗噗”的声响截然不同。
再看锅中花生的状态,有些个头小的花生的表皮微微泛起了黑色。
“这是炒熟了!”
胡北大有了种预感,于是问老爸道:“炒成这样可以了吧?”
胡建国半蹲着站了起来,往锅内一看,立即点头示意道:“可以捞出来了。”
胡北大没有犹豫,立即把花生全部捞出。
“撒点盐,搅和一下就可以了,一点点就可以。”
胡建国补充道。
胡北大于是又掀开盐盒盖子,用里面的小塑料调羹挖了一小撮,也就一颗花生大小,问老爸道:“这点可以吧?”
胡建国笑道:“可以。”
胡北大将盐倒入花生中间,用筷子搅和了一下,然后夹起一颗吹了两下就扔进嘴巴嚼了起来。
“嘿嘿,挺好吃的!”
胡北大眼睛一亮,花生独有的奶香混合着油香和盐的咸味,让他吃着有一种很满足、很浓香的感觉,味道真不错。
这个口感,和老爸炒的花生、外面饭店炒的花生差不多味道了,甚至还要好吃。
他随即夹起一颗给老爸吃,等老爸吃了之后,立即问道:“怎么样?”
胡建国点了点头,笑着评价道:“炒得刚刚好,和我炒得一样了,可以出师了。”
“哈哈~”
胡北大忍俊不禁的笑了笑。
很快,在胡建国这个常年做菜的厨师指点下,胡北大很快就把剩下的三个菜炒了出来,而且大概掌握了一些炒菜的秘诀,包括不限于热锅凉油、肉菜炒的时候放盐、素菜先放盐再炒,肉菜先炒和炒素菜不需要太长时间……
譬如肉菜先炒和炒素菜不需要太长时间这点,时间太长了,肉菜会变得很干柴,素菜会变得软趴趴,翻个三五遍变了色就可以出锅。这个时候,肉菜熟了,而且嫩滑,素菜熟了,而且保留了原本的爽口清脆。
唰!
当最后一个小白菜出锅,胡北大知道,家常菜里面没有什么菜可以难倒他了,难倒他的只是怎么样把菜炒出大厨的水平。
“叮!在宗门副掌门兼传功长老的倾囊相授下,你的炼丹术突飞猛进,突破到了小成的境界,可以登堂入室了!”
系统的声音在这一刻格外的响亮,也格外的美妙。
胡北大喜滋滋的看了一眼属性面板:
“宿主:胡北大;
性别:男;
年龄:28;
个人:单身;
战斗力:5;
根骨:LV1(50/100);
悟性:LV1(50/100);
修为:LV1(2/100);
技能:炼丹术:LV2(500/1000)、炼器术LV1(1/100)、狩猎术LV1(22/100)~
法术神通:飞石之术LV2(170/1000);
坐骑:无;
灵宠:无。
主线任务:为宗门传宗接代;
支线任务:1)明日和宗门大长老介绍的神秘仙子见面;
2)送修炼用的丹药或者灵液给神秘仙子,同时带神秘仙子去参加一次幻境试炼。”
“炼丹术”直接升级到了LV2不说,经验值更是直接暴增到了500,比之前增长了538点经验值。
“老爸是宗门副掌门兼传功长老,这传功长老的职位实在判定的妙不可言,哈哈~”
胡北大端菜去餐桌上的时候,看了一眼老爸的背影,颇觉有趣的很。
系统还是有眼光的,他老爸就是一个巨大的“经验阁”。少林寺有藏经阁,他老爸就是他在生活中的“经验阁”!