湖北省农业科学院蔬菜科技中心编著

《教你种时尚蔬菜》较为详细地介绍了时尚蔬菜的实用栽培技术，力求做到集先进性、实用性、通俗性于一体，使读者一看就懂，一学就会，一用就富。时尚蔬菜的引进与开发是伴随着我国改革开放进行的。在此之前，时尚蔬菜即使引进，也只是局限于科研单位的试验，一些名、特、优蔬菜也由于长期不被人们重视，濒临灭绝的状态。