李洪编著

本书是“家庭茶艺”系列丛书的第6本，前5本已经得到读者的广泛认可。本书主要介绍中国6大基本茶类中的绿茶类。绿茶在中国既是产量最高、地方名茶品种最多的茶，也是饮用最多、最常见的茶类。本书内容为：“PART1认识绿茶”，从绿茶在中国的产区分布说起，简单介绍了绿茶的分类和制作。“PART2中国名优绿茶大盘点”，按产地介绍了当地比较著名、市场上较常见的绿茶，有干茶、茶汤、叶底的彩图，非常直观，文字通俗易懂