张勇的谜：海底捞的那套办法

第1章 前言

第2章 服务之道：心情好胃口自然就好

第3章 利润之道：舍得付出才能有回报

第4章 战略之道：准确定位，及时调整

第5章 创新之道：好吃还要有新意

第6章 用人之道：人才是海底捞的基石

第7章 管理之道：敢于授权，善于监督

第8章 团队之道：像打麻将一样分工协作

第9章 关爱之道：把员工当作家人