精选家常菜
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板筋菜心

热量★181千卡

材料: 牛板筋150克,菜心(白菜)120克。

调料: 盐、味精各少许,辣椒油5克。

做法:

1 牛板筋洗净,撕成丝;菜心洗净,切丝。

2 牛板筋、菜心放入深碗中,调入盐、味精、辣椒油,拌匀即可。

烹饪要点:牛板筋最好在超市买煮制好的,食用前清洗一下。